本文關(guān)鍵詞：供給側(cè)改革背景下我國食品行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展研究

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【摘要】：正供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革已成為適應(yīng)新常態(tài)、引領(lǐng)新常態(tài)的重要抓手,對于食品行業(yè)而言,在供給側(cè)改革的背景下,如何激發(fā)和釋放新的需求,提供和創(chuàng)造新的供給是亟待思考和解決的重要問題。食品行業(yè)"需求側(cè)"發(fā)出市場信號,食品需求結(jié)構(gòu)發(fā)生變化、電子商務(wù)重構(gòu)食品消費模式、進(jìn)口商品沖擊國內(nèi)食品市場。需求側(cè)升級撬動供給側(cè)改革,對食品行業(yè)而言,適應(yīng)新的消費需求,優(yōu)化要素配置,降低生產(chǎn)成本,轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù),提高供給的質(zhì)量和效益,是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要任務(wù)。國內(nèi)一些食品企業(yè)主動適應(yīng)供給側(cè)改革,做出了有益的探索。食品行業(yè)唯有轉(zhuǎn)變觀念,轉(zhuǎn)型發(fā)展,不斷創(chuàng)新,彌補(bǔ)短板,積極響應(yīng)國家的號召,才能適應(yīng)改革需要,進(jìn)入發(fā)展的快車道,成為改革的先行者。
【作者單位】： 重慶工商大學(xué)國家智能制造服務(wù)國際科技合作基地;
【關(guān)鍵詞】： 行業(yè)轉(zhuǎn)型;食品需求;進(jìn)口商品;市場信號;國內(nèi)食品;要素配置;消費模式;結(jié)構(gòu)性改革;發(fā)展研究;白酒業(yè);
【基金】：教育部省部共建人文社會科學(xué)重點研究基地項目(14JJD790018)
【分類號】：F426.82
【正文快照】： 供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革已成為適應(yīng)新常態(tài)、引領(lǐng)新常態(tài)的重要抓手,對于食品行業(yè)而言,在供給側(cè)改革的背景下,如何激發(fā)和釋放新的需求,提供和創(chuàng)造新的供給是亟待思考和解決的重要問題。食品行業(yè)“需求側(cè)”發(fā)出市場信號,食品需求結(jié)構(gòu)發(fā)生變化、電子商務(wù)重構(gòu)食品消費模式、進(jìn)口商品沖擊

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