<正>訂戶行業(yè)經(jīng)過了幾十年的發(fā)展,至今仍然是"勞動密集型"的一個行業(yè),從征訂一份牛奶開始,到最終配送至消費者手中,需要耗費非常巨大的人力、物力,很多訂戶乳品企業(yè)對此苦不堪言。

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【部分圖文】：

圖1智慧零售消費閉環(huán)示意圖

智慧乳業(yè)是以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過運用大數(shù)據(jù)、人工智能等技術手段，對零售產(chǎn)業(yè)鏈進行升級改造，實現(xiàn)線上和線下深度融合的模式。智慧乳業(yè)的核心是“線上、線下一體化”，通過數(shù)據(jù)連接終端消費者，為消費者打造更加個性化、精準化和智能化的消費體驗（圖1）。結合訂戶本身，以線上訂奶為平臺基礎，滿足客....

圖2智慧乳業(yè)驅動下的“人貨場”

四是效率。（1）零售的模式效率和消費者的關系不僅僅是非常簡單的買賣關系，一錘子買賣，消費者非常不穩(wěn)定。需要想辦法將客戶轉變成為粉絲或會員。（2）零售的運營效率。這需要各個環(huán)節(jié)、部門的配合。（3）企業(yè)的組織效率，必須要從傳統(tǒng)企業(yè)變成互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。圖3智慧乳業(yè)變革下的平臺建設

圖3智慧乳業(yè)變革下的平臺建設

圖2智慧乳業(yè)驅動下的“人貨場”如何搭建智慧乳業(yè)的框架

圖4雪印乳業(yè)訂戶產(chǎn)品線區(qū)分

雖然通過智慧乳業(yè)能夠充分解決目前訂戶面對的很多發(fā)展和競爭問題，但是智慧乳業(yè)的建設仍然處于較早的探索階段，目前僅有少部分有實力的乳品企業(yè)在進行嘗試。但是相信隨著摩爾定律周期的不斷迭代，智慧乳業(yè)建設成本的不斷降低，更多乳品企業(yè)會加入到智慧乳業(yè)的變革浪潮中，智慧乳業(yè)也會更好地服務消費需....

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