發(fā)布時(shí)間：2019-09-17 01:02

【摘要】：目前,隨著健康消費(fèi)理念的深入蜂產(chǎn)品市場(chǎng)挖掘空間在上升,給蜂企業(yè)帶來(lái)了機(jī)遇,但同時(shí)也加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)�？v觀蜂行業(yè)現(xiàn)狀,蜂產(chǎn)品及其品牌種類繁多,國(guó)內(nèi)若干老品牌占據(jù)大量蜂產(chǎn)品市場(chǎng),國(guó)外知名蜂企業(yè)進(jìn)入并搶奪國(guó)內(nèi)蜂產(chǎn)品市場(chǎng),我國(guó)零零散散的小型蜂企遍布全國(guó)各地,整個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,而如何從眾多蜂產(chǎn)品中脫穎而出是企業(yè)生存的關(guān)鍵和轉(zhuǎn)折。Y公司是一家以生產(chǎn)銷售黑蜂產(chǎn)品為主的綜合型企業(yè),鑒于蜂種蜂源產(chǎn)地的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)欲打造高端黑蜂產(chǎn)品,進(jìn)軍具有購(gòu)買意愿、環(huán)保產(chǎn)品追求和消費(fèi)能力的高端消費(fèi)群,這是Y公司對(duì)蜂產(chǎn)品市場(chǎng)提出的一種挑戰(zhàn),而能否提升企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力并實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的基礎(chǔ)問(wèn)題就落到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上�，F(xiàn)在Y公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)已經(jīng)出現(xiàn)失衡問(wèn)題,制約企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高,影響其企業(yè)發(fā)展愿景的實(shí)現(xiàn),所以產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整勢(shì)在必行。本文的主要研究對(duì)象是Y公司的黑蜂產(chǎn)品結(jié)構(gòu),詳細(xì)分析了Y公司黑蜂產(chǎn)品所處市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)情況,收集了關(guān)于蜂產(chǎn)品消費(fèi)需求意愿的一手資料。同時(shí),運(yùn)用SWOT分析法對(duì)Y公司內(nèi)外環(huán)境做了整體分析,分解了公司所面對(duì)的機(jī)遇、挑戰(zhàn)、優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。在對(duì)波士頓矩陣進(jìn)行一定修正的基礎(chǔ)上以Y公司黑蜂產(chǎn)品2012至2014年的相關(guān)銷售和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)為樣板空間,建立了Y公司黑蜂產(chǎn)品波士頓矩陣模型,診斷出當(dāng)前公司存在的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)失衡性矛盾。通過(guò)問(wèn)題診斷,提出Y公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化目標(biāo)和指導(dǎo)思想,并從宏觀和微觀層面提出具體的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化策略,以推進(jìn)Y公司黑蜂產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)進(jìn)程。最后,提出保障措施,包括企業(yè)文化、人才、技術(shù)、資金和顧客信任危機(jī)規(guī)避等五個(gè)方面來(lái)保證產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化得以切實(shí)推行,使得Y公司黑蜂產(chǎn)品結(jié)構(gòu)能夠真正優(yōu)化,向倒“U”型方向發(fā)展,有穩(wěn)定的金牛業(yè)務(wù),一定的明星和問(wèn)題業(yè)務(wù),從而打造強(qiáng)勁的產(chǎn)品及企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
【圖文】：

圖３－３邋２０１１－２０１４年的蜂蜜產(chǎn)量逡逑截止２０１１年底，Ｙ公司完成六千多萬(wàn)的投資，在工業(yè)園區(qū)內(nèi)建起了占地規(guī)模５０００平方米的蜂產(chǎn)品加工廠，發(fā)展成為一家集生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、科研為一體的綜合開發(fā)型企業(yè)。逡逑已被福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)院、江蘇大學(xué)食品學(xué)院命名為科研實(shí)踐基地，與江蘇大學(xué)合作行新工藝及產(chǎn)品研發(fā)。公司建成岕煉蜜車間，建筑面積４７４０邋ｎｆ；綜合制劑車間，建筑積５４６９．邋４邋ｎｆ；提取車間，建筑面積２４００邋ｍ’；工程樓、冷庫(kù)，建筑面積５７００邋ｎｆ；綜合公樓，建筑面積３０６９邋ｍ％逡逑Ｙ公司蜂產(chǎn)品加工廠現(xiàn)有６條具有先進(jìn)水平的生產(chǎn)線，分別是蜂蜜自動(dòng)灌裝線、片生產(chǎn)線、硬膠囊生產(chǎn)線、軟膠囊生產(chǎn)線、口服液生產(chǎn)線、山野菜加工生線。目前己開了蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠等四大品類四大系列的產(chǎn)品，共有巧個(gè)品種（另５個(gè)種正在申辦中）取得產(chǎn)品許可，成功進(jìn)入高端銷售市場(chǎng)。設(shè)計(jì)年產(chǎn)蜂蜜５千噸、蜂王膠囊１．邋５億粒、蜂王漿口服液５０００巧支、蜂膠軟膠膠囊４０００邋NB粒、花粉片６億片、王漿凍干粉片１６噸、刺五加膏２１噸。實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值６．邋５６化元，年利潤(rùn)７０００多方元。逡逑Ｙ公司已經(jīng)成為中國(guó)第一家＂中國(guó)森林認(rèn)證非物質(zhì)林產(chǎn)品＂認(rèn)證企業(yè)，取得ＩＳ０２２００，屯

政府的ｔｅｓｔ／ＧＵＴ特別推薦標(biāo)志。逡逑我國(guó)蜂企業(yè)隊(duì)伍正處于發(fā)展壯大之中，據(jù)相關(guān)資料顯示：截止２０１４年，已經(jīng)取得蜂逡逑產(chǎn)品行業(yè)ＱＳ認(rèn)證的企業(yè)數(shù)已達(dá)１０３０，，具體請(qǐng)見圖３－４。年銷售收入過(guò)億元的企業(yè)有２０逡逑個(gè)，行業(yè)集中程度高，大中型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)銷售收入已經(jīng)占總銷售額３０％Ｗ上。就全國(guó)而逡逑言，有４家企業(yè)獲得國(guó)家產(chǎn)化化龍頭企業(yè)稱號(hào)，％家企業(yè)獲得全國(guó)蜂產(chǎn)品行業(yè)龍頭企業(yè)逡逑稱號(hào)目前行業(yè)內(nèi)汪氏、明園、百花和冠生園等４個(gè)是中國(guó)蜂產(chǎn)品的馳名商標(biāo)，在市逡逑場(chǎng)表現(xiàn)相比較突出的品牌還有；知蜂堂、頤壽園、老蜂農(nóng)、蜂之語(yǔ)、華興、養(yǎng)生源、寶逡逑生園、老山、Ｈ邦、神蜂等。逡逑１２００「逡逑１０００邋－邐Ａ－ｗｅｅ邐？１０３０逡逑８００邋－逡逑６００邋－逡逑一？一蜂企業(yè)數(shù)逡逑４００邋－逡逑２００邋－逡逑邐０邋－邐１１邋Ｉ邋１２邋Ｉ邋１３邋Ｉ邋１４逡逑一？—蜂企業(yè)數(shù)邋Ｉ邐６３０邐６８０邐１０００邐１０３０逡逑圖３－４邋２００７－２０１０年中國(guó)蜂企業(yè)逡逑－１９－逡逑
【學(xué)位授予單位】：東北林業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：F273.2;F426.82

【參考文獻(xiàn)】

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1 李占雷;市場(chǎng)引力與企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化[J];工業(yè)工程與管理;2001年05期

2 王雙;波士頓矩陣的運(yùn)用[J];企業(yè)改革與管理;2001年08期

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1 張索丹;關(guān)于波士頓矩陣的修正及其在S公司食品分公司的應(yīng)用[D];西北大學(xué);2003年

2 高建新;基于企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整研究[D];重慶大學(xué);2005年

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本文編號(hào)：2536532