【摘要】：復(fù)合調(diào)味品是指用兩種或兩種以上調(diào)味品為主要原料制成的產(chǎn)品。回顧了中國復(fù)合調(diào)味品的發(fā)展概況,闡明了目前復(fù)合調(diào)味品具有方便化、新穎化、多元化等特點,根據(jù)市場現(xiàn)狀提出了復(fù)合調(diào)味品在生產(chǎn)和銷售中出現(xiàn)的問題并提出了解決方案,同時探討了復(fù)合調(diào)味品在未來的發(fā)展趨勢。
[Abstract]:Compound condiment is a product made of two or more condiments as the main raw material. The development situation of Chinese compound condiment was reviewed, and the characteristics of convenience, novelty and diversification of compound condiment were expounded. According to the market situation, the problems in the production and sale of compound condiment were put forward, and the solutions were put forward. At the same time, the development trend of compound condiment in the future was discussed.
【作者單位】： 安徽食億鮮食品有限公司;
【分類號】：F426.82;TS264

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本文編號：2304999