【摘要】：以普洱茶原產(chǎn)地之一、云南西雙版納易武鄉(xiāng)的茶葉經(jīng)濟(jì)的興起為例,探討在跨時(shí)間、跨空間和跨情境的轉(zhuǎn)變中,該地普洱茶的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)及與其相關(guān)的地方文化形象如何逐漸被確立的過(guò)程。法國(guó)紅酒經(jīng)歷上百年時(shí)間逐漸樹(shù)立其獨(dú)特的地理標(biāo)志概念"風(fēng)土"的過(guò)程,以及由"風(fēng)土"所引發(fā)的一系列人類學(xué)論述,是討論普洱茶案例的重要參照體系。通過(guò)敘述普洱茶自身"風(fēng)土"概念的建構(gòu)過(guò)程,擬對(duì)西方學(xué)者有關(guān)物品生產(chǎn)和消費(fèi)環(huán)節(jié)里有關(guān)"正宗性"的經(jīng)典論述做出回應(yīng),以探討中國(guó)當(dāng)代消費(fèi)熱、收藏?zé)岬奶厥庑�。通過(guò)分析提出,普洱茶"風(fēng)土"標(biāo)準(zhǔn)的形成,是在普洱茶所置身的獨(dú)特的社會(huì)文化背景下,在經(jīng)濟(jì)利益、文化建構(gòu)、地方互動(dòng)、政府導(dǎo)向等多種力量的驅(qū)動(dòng)下逐漸形成的。
[Abstract]:Taking Yiwu Township, Xishuangbanna, Yunnan Province as an example, this paper discusses the value standard of Pu'er Tea and how the local cultural image of Pu'er Tea has been gradually established in the process of time, space and context transformation. The process of the concept of "geomancy" and a series of anthropological expositions triggered by "geomancy" are important reference systems for discussing Pu'er tea cases. By describing the construction process of the concept of "geomancy" in Pu'er tea itself, this paper intends to respond to the classical expositions of "authenticity" in the production and consumption of goods by Western scholars, so as to explore the authenticity of Pu'er tea. Through the analysis, it is pointed out that the formation of Pu'er Tea's "local custom" standard is driven by various forces, such as economic interests, cultural construction, local interaction and government guidance, under the unique social and cultural background of Pu'er Tea.
【作者單位】： 澳大利亞國(guó)立大學(xué);
【分類號(hào)】：F426.82

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本文編號(hào)：2244075