氨基酸的工業(yè)化生產(chǎn)和應用有近50年的歷史。除了調(diào)味料和其他食品用途外,氨基酸還被用于動物飼料、藥物和化妝品等許多領域。如今大多數(shù)氨基酸通過微生物發(fā)酵生產(chǎn),極低的價格對它們在工業(yè)中的應用至關重要。通常采用挑選營養(yǎng)缺陷型或具有類似物抗性的菌株來篩選氨基酸生產(chǎn)菌。然而,因部分氨基酸生產(chǎn)菌的生產(chǎn)效率低下,限制了其工業(yè)化發(fā)展。主要梳理了營養(yǎng)缺陷型、氨基酸類似物和富含稀有密碼子標記基因3種不同篩選方法及其實際應用,旨為高產(chǎn)菌株的篩選與構建提供候選方案。

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【文章目錄】：
1 利用稀有密碼子篩選氨基酸高產(chǎn)菌株
2 稀有密碼子篩選策略的應用拓展
3 基于轉(zhuǎn)錄與翻譯調(diào)控胞內(nèi)氨基酸合成
    3.1 翻譯速率
    3.2 翻譯的持續(xù)性
4 總結與展望



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