【摘要】：中國是一個歷史悠久,具有深厚文化底蘊的國家。作為紙張的發(fā)源地,古代勞動人民為我們留下了大量不可再生的古籍文物,這些古籍是中國古代文明的縮影,承載著中華民族幾千年文化淵源的基因,是中華民族智慧與創(chuàng)造力的結(jié)晶,見證了古代哲學(xué)、語言、科技等方面的變化歷程,也記載了各個民族之間的文化差異,充分展現(xiàn)了中華民族文化的多樣性。由于古籍材質(zhì)的特殊性,極易受到霉菌的污染,霉菌代謝有機酸以及空氣中的有害物質(zhì)造成紙質(zhì)酸化,隨著時間的推移,古籍出現(xiàn)變脆、粘連,甚至變成“書磚”,導(dǎo)致文明的缺失,因此加強古籍保護研究是十分重要且緊迫的任務(wù)。國內(nèi)外,為了保護這些珍貴的古籍,發(fā)明伽馬輻射保護法、低溫冷凍殺蟲法、氣體熏蒸法、氣相脫酸、液相脫酸等方法,但這些方法存在二次傷害以及安全隱患等問題。為了更好的保護古籍,本文針對古籍保護中霉菌污染治理做一些探索。1.古籍生物酶清洗劑的制備由于古籍的珍貴性與不可再生性,不能直接用來進行實驗,所以用古籍上復(fù)蘇的菌株制備霉斑模擬樣品。在前期工作基礎(chǔ)上改良生物酶復(fù)配清洗劑,去除表面活性劑、加入抗壞血酸、控制體系pH值、用氨茶堿進行清洗劑置換。最終優(yōu)化結(jié)果為:3%木瓜酶、0.06%抗壞血酸、30.3°C、pH6.0,浸潤時間30min,此條件下霉斑祛除率可達90%以上;最后用6g/L的氨茶堿溶液代替去離子水去除木瓜酶復(fù)配清洗劑的成分,處理后紙樣pH值8.06,起到防酸化作用,有利于紙樣的長久保存。2.納米氫氧化鎂和羥乙基纖維素對古籍脫酸加固古籍在長期保存過程中,會受到霉菌腐蝕及酸性物質(zhì)的侵蝕變脆甚至粉化,因此古籍受損嚴重的需要脫酸加固。利用納米氫氧化鎂為古籍的脫酸劑、羥乙基纖維素(HEC)為納米Mg(OH)_2穩(wěn)定劑和古籍的加固劑,制備HEC穩(wěn)定納米Mg(OH)_2醇水分散液(簡稱“H-M分散液”),對古籍進行脫酸加固。結(jié)果證明,HEC可以長時間穩(wěn)定納米Mg(OH)_2醇水分散液。H-M分散液提高古籍的pH值,增強古籍的機械性能,為古籍提供一定的堿儲量延長脫酸效果。3.抑菌劑的選擇霉菌的危害是造成古籍毀損的重要原因之一,為了殺滅所有的微生物和孢子,需要用廣譜性的殺菌劑對古籍進行消殺。考慮到對人體健康及環(huán)境的影響,本章實驗選用食品防腐劑二氧化氯、山梨酸鉀、雙乙酸鈉分別探索它們對紙張的抑菌能力。實驗結(jié)果表明二氧化氯抑菌性最強,具有廣譜性,當其濃度為80mg/L時,抑菌能力可達4級,紙樣上幾乎沒有霉斑的生長。
【學(xué)位授予單位】：遼寧大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號】：Q93
【圖文】：

圖 1-1 纖維素分子鏈結(jié)構(gòu)式圖 1-2 纖維素分子內(nèi)部結(jié)構(gòu)電鏡圖纖維素的結(jié)構(gòu)復(fù)雜，性質(zhì)穩(wěn)定，常溫下，不溶于水，也不溶于一般劑。在紙張中，纖維素分子含量越高，鏈越長，那么纖維素的耐久性度就越大[15]，紙張存放時間就越長。但是，當纖維素受到酸性物質(zhì)、紫外線的破壞時，均會受到不可逆的損傷。比如纖維素對酸特別敏感

圖 1-2 纖維素分子內(nèi)部結(jié)構(gòu)電鏡圖復(fù)雜，性質(zhì)穩(wěn)定，常溫下，不溶于水，也纖維素分子含量越高，鏈越長，那么纖維張存放時間就越長。但是，當纖維素受到，均會受到不可逆的損傷。比如纖維素對質(zhì)的臨界值為 6.1，當紙張的 pH 值大于 6.1 時，其變質(zhì)速度就會大大加快，這些水解纖維素，最終變?yōu)榕c纖維素性質(zhì)完全使纖維素分子裂解，變成非常易粉碎的氧，紙張纖維素中所含有的羰基、羧基和醛水解變?yōu)槠咸烟�。維素，含量最多的成分是木質(zhì)素和半纖維基、芳香族等基團組成的高分子化合物酸、堿等物質(zhì)均能發(fā)生反應(yīng)引起老化[16]。

【參考文獻】

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本文編號：2729381