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基于各向異性納米材料偏光特性檢測(cè)食品中重金屬離子

發(fā)布時(shí)間:2022-10-20 19:28
  重金屬污染問題一直是食品安全的一大威脅。本論文以汞離子為例,首次利用各向異性金納米材料的偏光特性在偏光顯微鏡(根據(jù)原理僅對(duì)各向異性材料進(jìn)行成像)下開展了成像方法定量檢測(cè)汞離子的研究。汞離子被還原為單質(zhì)后能夠吸附到金納米棒、金納米三角片、枝狀金納米顆粒表面,并且進(jìn)一步和金形成合金,誘導(dǎo)其形變?yōu)榍颍ɑ驁A片)形納米顆粒,導(dǎo)致偏光特性逐漸消失,偏光顯微鏡下光強(qiáng)變?nèi)?通過光強(qiáng)的變化實(shí)現(xiàn)了對(duì)汞離子的定量研究。開發(fā)的成像方法能夠在微米空間尺度上,在微量樣品的條件下實(shí)現(xiàn)檢測(cè)。本論文具體研究?jī)?nèi)容如下:(1)基于汞誘導(dǎo)金納米棒形變的原理,改進(jìn)偏光成像技術(shù),利用光強(qiáng)變化實(shí)現(xiàn)對(duì)汞離子定量檢測(cè)。證實(shí)了可看作單偶極子的金納米棒(長(zhǎng)軸72.56±2.17 nm,短軸36.05±0.44nm)的光強(qiáng)在偏光顯微鏡下具有方向依賴性,影響汞離子的檢測(cè)。金納米棒與起偏器的方向夾角不同,光強(qiáng)呈現(xiàn)周期性變化,其周期為π/2。金納米棒與其旋轉(zhuǎn)π/4后的疊加光強(qiáng)值是一穩(wěn)定數(shù)值,因此,通過旋轉(zhuǎn)樣品或起偏器,將旋轉(zhuǎn)前后圖像的光強(qiáng)值相加,實(shí)現(xiàn)了對(duì)金納米棒的無偏差成像,光強(qiáng)值不再依賴角度。在紫外可見分光光度計(jì)和透射電子顯微鏡(TEM)下證實(shí)... 

【文章頁數(shù)】:70 頁

【學(xué)位級(jí)別】:碩士

【文章目錄】:
摘要
ABSTRACT
1 緒論
    1.1 重金屬離子污染現(xiàn)狀及現(xiàn)有檢測(cè)方法
        1.1.1 重金屬離子污染現(xiàn)狀
        1.1.2 常用的重金屬離子檢測(cè)方法
    1.2 金納米材料
        1.2.1 金納米材料特性
        1.2.2 不同形狀金納米材料的特性
        1.2.3 金納米材料檢測(cè)汞離子應(yīng)用
    1.3 光與光學(xué)成像
        1.3.1 光和偏光
        1.3.2 暗場(chǎng)成像
        1.3.3 偏光成像
    1.4 課題研究目的及意義
2 基于汞誘導(dǎo)金納米棒形變偏光顯微鏡下成像檢測(cè)汞離子
    2.1 引言
    2.2 實(shí)驗(yàn)部分
        2.2.1 實(shí)驗(yàn)試劑和實(shí)驗(yàn)儀器
        2.2.2 實(shí)驗(yàn)方法
    2.3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論
        2.3.1 金納米棒紫外可見光譜圖和TEM測(cè)試
        2.3.2 金納米棒的偏光成像
        2.3.3 金納米棒非方向依賴性偏光成像
        2.3.4 金納米棒偏光顯微鏡下檢測(cè)汞離子可行性
        2.3.5 偏光顯微鏡下汞誘導(dǎo)金納米棒形變過程
        2.3.6 偏光顯微鏡下金納米棒成像檢測(cè)汞離子工作曲線
        2.3.7 檢測(cè)選擇性
        2.3.8 實(shí)際樣品檢測(cè)
    2.4 本章小結(jié)
3 基于汞誘導(dǎo)金納米三角片形變偏光顯微鏡下成像檢測(cè)汞離子
    3.1 引言
    3.2 實(shí)驗(yàn)部分
        3.2.1 實(shí)驗(yàn)試劑和儀器
        3.2.2 實(shí)驗(yàn)方法
    3.3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論
        3.3.1 金納米三角片材料表征
        3.3.2 金納米三角片檢測(cè)汞離子的可行性分析
        3.3.3 偏光顯微鏡下工作曲線
        3.3.4 檢測(cè)汞離子的選擇性
        3.3.5 實(shí)際樣品檢測(cè)
    3.4 本章小結(jié)
4 基于汞誘導(dǎo)枝狀金納米材料比色及偏光顯微鏡下成像檢測(cè)汞離子
    4.1 引言
    4.2 實(shí)驗(yàn)部分
        4.2.1 實(shí)驗(yàn)試劑和實(shí)驗(yàn)儀器
        4.2.2 實(shí)驗(yàn)方法
    4.3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論
        4.3.1 枝狀金納米材料紫外可見光譜和TEM測(cè)試
        4.3.2 枝狀金納米材料偏光顯微鏡下成像
        4.3.3 汞離子檢測(cè)可行性分析
        4.3.4 枝狀金納米材料比色檢測(cè)汞離子的靈敏度
        4.3.5 偏光顯微鏡下檢測(cè)汞離子靈敏度
        4.3.6 檢測(cè)選擇性
        4.3.7 實(shí)際樣品檢測(cè)
    4.4 本章小結(jié)
5 總結(jié)與展望
參考文獻(xiàn)
碩士期間研究成果
致謝



本文編號(hào):3695163

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