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氰霜唑在兩種農(nóng)產(chǎn)品中殘留行為及膳食風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究

發(fā)布時(shí)間:2021-11-27 15:10
  通過在1年10地的番茄和葡萄田間試驗(yàn),采用QuEChERS-高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜(QuEChERS-HPLC-MS/MS)法,研究了氰霜唑及其主要代謝物CCIM在番茄和葡萄中的殘留及消解動(dòng)態(tài)。結(jié)果表明,在0.0052 mg/kg三個(gè)添加水平下,氰霜唑和CCIM在番茄中的平均回收率為86%102%;在0.0051 mg/kg三個(gè)添加水平下,氰霜唑和CCIM在葡萄中的平均回收率為85%101%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSDs)均小于10%。氰霜唑和CCIM在番茄和葡萄中定量限均為0.005 mg/kg,滿足農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的要求。氰霜唑在番茄和葡萄中的消解均符合一級(jí)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)方程,在番茄和葡萄中的半衰期分別為4.910.3 d和8.611.9 d。最終殘留數(shù)據(jù)指出,番茄和葡萄中氰霜唑殘留量均小于中國(guó)制定的最大殘留限量(番茄為2 mg/kg;葡萄為1 mg/kg)。番茄醬加工試驗(yàn):研究了番茄醬加工過程中氰霜唑及CCIM的殘留動(dòng)態(tài)。結(jié)果表明,清洗和去皮對(duì)番茄中的氰霜唑和... 

【文章來源】:沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)遼寧省

【文章頁數(shù)】:74 頁

【學(xué)位級(jí)別】:碩士

【部分圖文】:

氰霜唑在兩種農(nóng)產(chǎn)品中殘留行為及膳食風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究


氰霜唑和CCIM化學(xué)結(jié)構(gòu)式

色譜圖,色譜圖,化合物,質(zhì)譜


第二章氰霜唑及其主要代謝物在番茄和葡萄中的殘留行為研究20氰霜唑及其代謝物CCIM典型色譜圖見圖2-1。質(zhì)譜條件:電噴霧離子源(ESI+);正離子掃描多反應(yīng)監(jiān)測(cè)模式(MRM);干燥氣溫度325℃,流速為8.0L/min;鞘氣溫度350℃,流速為10.0L/min;毛細(xì)管電壓4500V;噴嘴電壓500V,其他質(zhì)譜條件見表2-1。A:氰霜唑;B:CCIMA:Cyazofamid;B:CCIM圖1兩種化合物的HPLC-MS/MSMRM典型色譜圖(0.005mg/kg)Figure1TypicalHPLC-MS/MSMRMchromatogramsoftwoCompounds(0.005mg/kg)表2-1氰霜唑及其代謝物CCIM的質(zhì)譜參數(shù)Table2-1MassspectrometricparametersforcyazofamidanditsmetaboliteCCIM.化合物Compound離子對(duì)Transitions,m/z裂解電壓Fragmentvoltage/V碰撞能Collisionenergy/eV駐留時(shí)間Dwelltime/ms氰霜唑325.0/44.013530180325.0/108.0*10180CCIM217.9/139.07525200217.9/183.0*10200*定量離子對(duì)*Quantitativeionpairs.2.2.2.3標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制及標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液:分別準(zhǔn)確稱取0.01g(精確至0.0001g)的氰霜唑和CCIM標(biāo)準(zhǔn)品,用色譜純乙腈溶解并定容至100mL,配制成100mg/L的混合標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液。分別用色譜純乙腈和空白基質(zhì)(番茄和葡萄)對(duì)照液逐級(jí)稀釋,配成0.005、0.01、0.05、0.1、0.5、1和5mg/L的系列基質(zhì)匹配混合標(biāo)準(zhǔn)溶液,現(xiàn)用現(xiàn)配,于4℃下避光保存。

葡萄,動(dòng)態(tài)曲線,番茄


第二章氰霜唑及其主要代謝物在番茄和葡萄中的殘留行為研究24A:氰霜唑;B:CCIMA:Cyazofamid;B:CCIM圖2-2氰霜唑和CCIM在番茄中消解動(dòng)態(tài)曲線Figure2-2DissipationcurveofcyazofamidandCCIMintomatoA:氰霜唑;B:CCIMA:Cyazofamid;B:CCIM圖2-3氰霜唑和CCIM在葡萄中消解動(dòng)態(tài)曲線Figure2-3DissipationcurveofcyazofamidandCCIMingrape2.3.3氰霜唑及代謝物CCIM在番茄和葡萄中的最終殘留GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)-食品中農(nóng)藥最大殘留限量(2019)定義氰霜唑殘留物為氰霜唑及其代謝物4-氯-5-(4-甲苯基)-1H-咪唑-2腈(CCIM)之和。100g/L氰霜唑懸浮劑以田間推薦最高劑量施藥后,氰霜唑在番茄和葡萄基質(zhì)1年10地的最終殘留量(表

【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
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[2]高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定黃瓜與土壤中烯酰嗎啉和氰霜唑及其代謝物的殘留量[J]. 趙民娟,郭虹娜,邵華,金芬,金茂俊,佘永新,王珊珊,鄭鷺飛,王靜.  分析測(cè)試學(xué)報(bào). 2018(11)
[3]高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法快速檢測(cè)大白菜中氰霜唑及其代謝物和氟啶胺的殘留[J]. 張愛娟,梁林,馬新剛,劉偉.  農(nóng)藥科學(xué)與管理. 2018(11)
[4]QuEChERS-超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜分析氰霜唑及代謝物CCIM在黃瓜和土壤中的殘留[J]. 張翠芳,陳兆杰,宋世明,程夕冉,雷雨豪,譚輝華,李雪生.  農(nóng)藥學(xué)學(xué)報(bào). 2018(02)
[5]不同清洗和儲(chǔ)藏方式下戊唑醇在黃瓜中的殘留變化[J]. 劉娜,潘興魯,程功,白雪松,紀(jì)明山,張志宏.  植物保護(hù). 2018(02)
[6]64%噁唑菌酮·氰霜唑水分散粒劑的氣相色譜分析[J]. 李改云,梁慶豐.  世界農(nóng)藥. 2017(06)
[7]小麥中嘧菌酯殘留及膳食攝入風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估[J]. 李瑞娟,劉同金,崔淑華,戴爭(zhēng),于建壘,宋國(guó)春.  麥類作物學(xué)報(bào). 2017(07)
[8]草莓中吡蟲啉和氟硅唑殘留的膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)[J]. 趙莉,占繡萍,顏偉中,宋衛(wèi)國(guó),馬琳.  農(nóng)藥學(xué)學(xué)報(bào). 2016(02)
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[10]40%氰霜·氟啶胺懸浮劑的高效液相色譜分析[J]. 王芳,成妙金,李歐燕.  現(xiàn)代農(nóng)藥. 2015(01)

碩士論文
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[2]黃瓜、番茄和蘋果加工過程中一些農(nóng)藥殘留及其變化規(guī)律研究[D]. 韓永濤.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2013
[3]甲萘威在甘藍(lán)上的殘留分析、膳食風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及儲(chǔ)藏穩(wěn)定性的研究[D]. 趙恒.河北師范大學(xué) 2012
[4]農(nóng)產(chǎn)品加工及儲(chǔ)存過程中農(nóng)藥殘留變化規(guī)律研究[D]. 孔志強(qiáng).中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2012
[5]毒死蜱等有機(jī)磷殺蟲劑在蔬菜和稻米食品加工過程中的殘留特性及其膳食風(fēng)險(xiǎn)初探[D]. 武曉光.浙江大學(xué) 2011
[6]筍制品中二氧化硫的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估[D]. 方志飛.海南大學(xué) 2010



本文編號(hào):3522535

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