發(fā)布時(shí)間：2021-02-24 12:36

　　洋蔥屬百合科蔥屬二年生草本植物,因富含槲皮素、前列腺素A等重要生物活性物質(zhì),而成為具有多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜。洋蔥槲皮素（onion quercetin,OQE）是洋蔥中提取的一種多羥基黃酮類化合物,現(xiàn)代研究表明,洋蔥槲皮素具有抗炎、抗氧化、抗癌、降糖、降壓、免疫調(diào)節(jié)及保護(hù)心血管等功效。為探討洋蔥槲皮素的抗炎作用,本文采用1μg/mL脂多糖處理小鼠腹腔巨噬細(xì)胞建立細(xì)胞炎癥模型,體外研究洋蔥槲皮素的抗炎活性及其作用機(jī)制,為開發(fā)抗炎功能性食品提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。本文的研究方法和結(jié)果如下:1.體外建立LPS誘導(dǎo)的體外小鼠腹腔巨噬細(xì)胞炎癥模型,采用MTT法檢測(cè)OQE單藥組、OQE與LPS復(fù)合藥組對(duì)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬功能的影響;結(jié)果表明1μg/mL LPS作用小鼠腹腔巨噬細(xì)胞24 h,在20¹60μg/mL劑量范圍內(nèi),OQE單藥組刺激、OQE與LPS復(fù)合藥組均能提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬能力。2.采用ELISA法檢測(cè)OQE對(duì)LPS誘導(dǎo)的小鼠腹腔巨噬細(xì)胞分泌細(xì)胞因子及炎癥介質(zhì)IL-1β、COX-2、IL-6、和TNF-α的影響;結(jié)果表明1μg/mL LPS作用小鼠腹腔巨噬細(xì)胞24 h... 

【文章來源】：錦州醫(yī)科大學(xué)遼寧省

【文章頁(yè)數(shù)】：64 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
英文縮略語(yǔ)表
第一章 前言
    1.1 洋蔥槲皮素簡(jiǎn)介
    1.2 洋蔥槲皮素的提取方法
    1.3 洋蔥槲皮素的藥理活性
    1.4 炎癥與細(xì)胞內(nèi)信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)通路
    1.5 本課題的研究目的及意義
    1.6 主要研究?jī)?nèi)容
第二章 洋蔥槲皮素對(duì)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞活力的影響
    2.1 材料與方法
    2.2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
    2.3 討論
    2.4 小結(jié)
第三章 洋蔥槲皮素對(duì)脂多糖誘導(dǎo)的小鼠腹腔巨噬細(xì)胞中相關(guān)炎癥因子的分泌及基因表達(dá)量的影響
    3.1 材料與方法
    3.2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
    3.3 討論
    3.4 小結(jié)
第四章 洋蔥槲皮素對(duì)脂多糖誘導(dǎo)的小鼠腹腔巨噬細(xì)胞中NF-κB和 Akt信號(hào)通路的影響
    4.1 材料與方法
    4.2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
    4.3 討論
    4.4 小結(jié)
第五章 結(jié)論與創(chuàng)新點(diǎn)
    5.1 結(jié)論
    5.2 創(chuàng)新點(diǎn)
參考文獻(xiàn)
致謝
個(gè)人簡(jiǎn)介
攻讀學(xué)位論文期間發(fā)表文章及參與課題


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
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碩士論文
[1]辣椒堿對(duì)LPS誘導(dǎo)巨噬細(xì)胞活化、吞噬和細(xì)胞因子產(chǎn)生的影響[D]. 安妮.錦州醫(yī)科大學(xué) 2018
[2]基于RAW264.7巨噬細(xì)胞炎癥模型探討白及抗肺纖維化活性組分及分子機(jī)理[D]. 鄧延珍.浙江中醫(yī)藥大學(xué) 2017
[3]β-胡蘿卜素對(duì)脂多糖誘導(dǎo)巨噬細(xì)胞的炎癥因子及NF-κB信號(hào)通路的影響[D]. 張曉音.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 2017
[4]鹽酸小檗堿對(duì)脂多糖所致巨噬細(xì)胞炎癥的抗炎作用及其機(jī)制研究[D]. 朱喜梅.廣州中醫(yī)藥大學(xué) 2015
[5]葫蘆素E對(duì)脂多糖誘導(dǎo)的小鼠巨噬細(xì)胞RAW264.7炎癥反應(yīng)的抑制作用及其機(jī)制研究[D]. 喬靜.暨南大學(xué) 2013



本文編號(hào)：3049381