由指狀青霉（Penicillium digitatum）引起的綠霉病是柑橘果實(shí)在采后貯藏運(yùn)輸過(guò)程中嚴(yán)重且常見(jiàn)的一種侵染性病害,給柑橘產(chǎn)業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失�，F(xiàn)階段,控制柑橘果實(shí)采后侵染性病害的主要方式是使用化學(xué)殺菌劑,但由于長(zhǎng)期使用化學(xué)殺菌劑,已使人體健康和環(huán)境受到了威脅,且提高了病原菌的耐藥性,因此化學(xué)殺菌劑的使用受到了越來(lái)越多的限制。目前,尋找對(duì)人體健康和環(huán)境安全無(wú)害的物質(zhì)或方式來(lái)代替或減少化學(xué)殺菌劑的使用,已成為果蔬采后領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。近年來(lái),抗菌肽因其高效的抑菌性和不易產(chǎn)生耐藥性等優(yōu)點(diǎn),在醫(yī)藥業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品工業(yè)及畜牧業(yè)開(kāi)始得到越來(lái)越多的關(guān)注,然而抗菌肽在控制柑橘果實(shí)采后病害方面的研究還較少。本文以抗菌肽O₃TR,C₁₂O₃TR和Jelleine-I為實(shí)驗(yàn)材料,在離體和活體條件下探究三種抗菌肽對(duì)柑橘P.digitatum的控制效果。為探究三種抗菌肽的商業(yè)應(yīng)用價(jià)值,實(shí)驗(yàn)對(duì)三種抗菌肽的抑菌作用穩(wěn)定性進(jìn)行了測(cè)試。此外,為探究三種抗菌肽的作用機(jī)理,實(shí)驗(yàn)通過(guò)熒光顯微鏡觀察,以及測(cè)定胞外電導(dǎo)率和核酸物質(zhì)釋放量,探究了三種抗菌... 

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【學(xué)位級(jí)別】：碩士

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三種抗菌肽對(duì)Penicilliumdigitatum生長(zhǎng)抑制劑量曲線

第二章抗菌肽O3TR、C12O3TR和Jelleine-I對(duì)柑橘Penicilliumdigitatum的控制效果17圖2-2三種抗菌肽對(duì)Penicilliumdigitatum孢子存活數(shù)量的影響(A:孢子存活數(shù);B:孢子生長(zhǎng)圖片)Fig.2-2EffectofthreepeptidesontheviabilitynumberofconidiaofPenicilliumdigitatum.(A:viablecountofspore;B:thepictureofsporegrowth)（圖中豎線代表標(biāo)準(zhǔn)差，同一種抗菌肽不同字母代表差異顯著（P<0.05）。Barsindicatethestandarderrors.Valuesfollowedbydifferentlettersinthesamepeptidegrouparesignificantlydifferentaccording）(P<0.05.）2.5.3三種抗菌肽對(duì)Penicilliumdigitatum菌絲存活率的影響如圖2-3所示，隨著抗菌肽濃度的增加，P.digitatum菌絲存活率逐漸降低。當(dāng)抗菌肽O3TR，C12O3TR和Jelleine-I的濃度分別為：50、6.25和25molL-1時(shí)，P.digitatum菌絲存活率低于50%。當(dāng)抗菌肽濃度為100molL-1時(shí)，O3TR，C12O3TR和Jelleine-I處理組的菌絲存活率分別為：11.91%、4.12%和5.28%。

西南大學(xué)碩士學(xué)位論文18圖2-3三種抗菌肽對(duì)Penicilliumdigitatum菌絲存活率的影響Fig.2-3Effectonthemycelialsurvival(%)ofPenicilliumdigitatumofthreepeptides.（圖中豎線代表標(biāo)準(zhǔn)差，同一種抗菌肽不同字母代表差異顯著（P<0.05）。Barsindicatethestandarderrors.Valuesfollowedbydifferentlettersinthesamepeptidegrouparesignificantlydifferent）(P<0.05.）2.5.4三種抗菌肽對(duì)柑橘果實(shí)采后綠霉病的控制效果圖2-4A和2-4B為三種抗菌肽溶液(100μmolL-1)與P.digitatum孢子懸浮液(1×104CFUmL-1)混合培養(yǎng)0h后進(jìn)行接種�？咕腛3TR，C12O3TR和Jelleine-I均能有效控制柑橘綠霉病的發(fā)生。在接種后的第4d和第5d，C12O3TR處理組均無(wú)發(fā)病果實(shí)。在接種后的第6天，O3TR，C12O3TR和Jelleine-I處理組的發(fā)病率分別為：50.18%、1.67%和15%，均顯著低于對(duì)照組（P<0.05）。圖2-4C和2-4D為三種抗菌肽溶液(100μmolL-1)與P.digitatum孢子懸浮液(1×104CFUmL-1)混合培養(yǎng)16h后進(jìn)行接種。在接種后的第4d，抗菌肽處理組發(fā)病率均為0%，而對(duì)照組發(fā)病率為76.67%，顯著高于抗菌肽處理組（P<0.05）。在接種后的第6d，C12O3TR處理組的發(fā)病率仍為0%，O3TR和Jelleine-I處理組的發(fā)病率分別為：6.17%和1.28%，顯著低于對(duì)照組（P<0.05）。圖2-4E和2-4F為先接種10μL抗菌肽溶液(100μmolL-1)，4h后接種10μL孢子懸浮液(1×104CFUmL-1)。三種抗菌肽均能有效控制柑橘采后綠霉病的發(fā)生。在接種后的第4d，O3TR處理組的發(fā)病率為33.33%，顯著高于C12O3TR和Jelleine-I處理組（P<0.05），但顯著低于對(duì)照組（P<0.05），C12O3TR和Jelleine-I處理組的發(fā)病率之間無(wú)顯著性差異（P>0.05）。在接種后第6d，O3TR和Jelleine-I處理組組的發(fā)病率均為70%，顯著高

【參考文獻(xiàn)】：
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