影像的過度流動和文化的失序對保存?zhèn)鹘y(tǒng)文化﹑民間文化和精英文化構成了威脅。全球化帶來的文化破碎感及符號流動是人們產(chǎn)生迷失感。更重要的是，隨著美國化和全球化的弊端逐漸顯露出來，人們意識到西方化不是萬能藥。地方開始呼吁復興地方文化，有時候甚至重新創(chuàng)造地方文化。茶可以被視為中國以及中國優(yōu)秀文化的標志，而功夫茶文化又是茶文化的最佳代表。近十年來，茶文化和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，茶館﹑茶店和茶方面的書籍越來越多。俗話說，“盛世談茶”，確實如此。歷史上，在中唐時期，茶文化到達了頂峰。這個時期的茶文化內涵深刻，熠熠生輝，代表著封建時代的大唐王朝。當今社會，中華民族異軍突起，再一次站到了世界民族之林的前列。越來越多的國家把目光朝向了中國，不僅因為中國的經(jīng)濟發(fā)展，還希望從中華民族優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)中學到些什么。時代在呼喚中華民族文化，呼喚她的新鮮氣息﹑和平寧靜以及和諧寬容的精神。上海曾經(jīng)是中國最大的茶葉集散地。盡管上海不產(chǎn)茶，但是上海有著獨特的經(jīng)濟和文化地位，在發(fā)展中國現(xiàn)代茶文化方面做出了獨特的貢獻。尤其是，上海國際茶文化節(jié)，從1994年以來每年都在上海舉行，作為一個很好的平臺來發(fā)展和復興茶文化。國際茶文化節(jié)外延廣﹑... 

【文章來源】：上海外國語大學上海市 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：98 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
Acknowledgements
Abstract
摘要
Table of Contents
Chapter Ⅰ Introduction
    1.1 Background of the Study
        1.1.1 Social Background
        1.1.2 Intercultural Background
    1.2 Briefing on the History of Tea Culture
        1.2.1 Domestic Development
        1.2.2 Overseas Development
    1.3 Importance of Developing Culture Industry
    1.4 Shanghai and Kongfu Tea
        1.4.1 Situations in Shanghai
        1.4.2 Kongfu Tea Culture
Chapter Ⅱ Literature Review
    2.1 Culture, Globalization and Cultural Globalization
        2.1.1 Definitions of Culture and Tea Culture
        2.1.2 Globalization and Cultural Globalization
    2.2 Local culture and Collective Memory
    2.3 Consumer Society and Consumer Culture
        2.3.1 Historical Development
        2.3.2 Consumption is Symbolic
        2.3.3 Consumer Identity
    2.4 Has China Entered the Consumer Society?
Chapter Ⅲ Research Methodology
    3.1 Research Methodology to Choose
    3.2 Qualitative Approach
    3.3 Grounded Theory and In-depth Interview
    3.4 Features of the Present Study
Chapter Ⅳ Data Collection and Analysis
    4.1 Data Collection
        4.1.1 Setting and Participants
        4.1.2 Reliability& Ethic Issues
        4.1.3 Research Procedures
    4.2 Data Analysis
        4.2.1 Open coding
        4.2.2 Axial coding
        4.2.3 Selective coding
    4.3 Research Results and Discussion
        4.3.1 Reasons for the Popularization of Kongfu Tea
        4.3.2 Differences between Consumer Groups of Kongfu Tea
        4.3.3 Identity Construction through Kongfu Tea Drinking
Chapter Ⅴ Conclusions, Limitations and Future Research
    5.1 Conclusions
    5.2 Limitations
    5.3 Future Research
References
AppendixⅠ
AppendixⅡ



本文編號：2976439