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中國茶藝在日本推廣現(xiàn)狀及前景實證研究

發(fā)布時間:2020-10-26 02:47
   中國是茶的故鄉(xiāng),中國的茶文化具有悠久的歷史。中國茶藝是在中國茶文化的重要組成部分,也具有濃郁的民族特色,凝結(jié)著漢民族的人文精神,值得向包括日本人民在內(nèi)的世界各國(地區(qū))人民介紹和推廣。本文通過日本工學院大學孔子學院、日本中國茶協(xié)會和香港三思堂訪談?wù){(diào)查,還向日本的孔子學院實施問卷調(diào)查研究中國茶藝在日本推廣的現(xiàn)狀,找出目前存在的問題,并展望推廣的前景。同時通過利用“5W模式”,對中國茶藝在日本推廣的現(xiàn)狀上存在的問題進行了分析,發(fā)現(xiàn)中國茶藝在日本推廣主要有中國茶藝的宣傳不夠、中國茶藝的地位不夠高、茶藝師和培訓機構(gòu)的不足等問題。本文還發(fā)現(xiàn),中國茶藝在日本推廣中的積極要素,即日本具有接受中國茶藝的基礎(chǔ)環(huán)境,中國茶藝比日本茶道更容易掌握,中國茶藝的精神符合日本人的生活。日本還有中國茶藝推廣的巨大空間。如果能夠解決傳播上的問題,將中國茶藝推廣的工作完善起來,中國茶藝在日本推廣的前景是美好的。中國茶藝會成為日本推廣的主要中國文化之一。
【學位單位】:上海交通大學
【學位級別】:碩士
【學位年份】:2015
【中圖分類】:TS971
【文章目錄】:
摘要
ABSTRACT
第一章 緒論
    1.1 研究目的與意義
    1.2 茶藝與茶文化的定義
    1.3 研究方法與研究思路
第二章 理論基礎(chǔ)與文獻綜述
    2.1 文化傳播理論
    2.2 研究綜述
        2.2.1 中國文化推廣
        2.2.2 中國茶文化推廣
        2.2.3 中國茶藝推廣
第三章 中國茶藝與推廣概述
    3.1 中國茶藝發(fā)展的歷程與特點
        3.1.1 中國茶藝發(fā)展的歷程
        3.1.2 中國茶藝的特點
        3.1.3 中國茶藝與日本茶道的區(qū)別
    3.2 中國茶藝在境外推廣
        3.2.1 中國茶在國外推廣的歷程
        3.2.2 中國茶藝在境外推廣的現(xiàn)狀
    3.3 中國茶藝在日本推廣的現(xiàn)狀
    3.4 本章小結(jié)
第四章 調(diào)查結(jié)果與分析
    4.1 調(diào)查設(shè)計
        4.1.1 調(diào)查對象
        4.1.2 訪談提綱和問卷設(shè)計
    4.2 訪談?wù){(diào)查結(jié)果
        4.2.1 日本工學院大學孔子學院調(diào)查結(jié)果
        4.2.2 日本中國茶協(xié)會調(diào)查結(jié)果
        4.2.3 香港三思堂調(diào)查結(jié)果
    4.3 問卷調(diào)查結(jié)果
    4.4 調(diào)查結(jié)果分析
        4.4.1 傳播者的問題
        4.4.2 傳播內(nèi)容的問題
        4.4.3 傳播渠道的問題
        4.4.4 傳播對象的問題
        4.4.5 傳播效果的問題
    4.5 本章小結(jié)
第五章 中國茶藝在日本推廣前景及建議
    5.1 中國茶藝在日本推廣的前景
        5.1.1 日本具有接受中國茶藝的基礎(chǔ)和環(huán)境
        5.1.2 中國茶藝比日本茶道更容易掌握
        5.1.3 中國茶藝的精神符合日本人的生活
    5.2 建議
第六章 結(jié)語
參考文獻
附錄一
附錄二
致謝
攻讀碩士學位期間發(fā)表的學術(shù)論文

【參考文獻】

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7 丁以壽;中國茶道發(fā)展史綱要[J];農(nóng)業(yè)考古;1999年04期



本文編號:2856373

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