茶家具伴隨著茶的源起,一直也隨著飲茶的歷史源遠(yuǎn)流長,在古文獻(xiàn)及繪畫中被記載,其功能及形態(tài)的發(fā)展演變深深的烙上了不同時期飲茶習(xí)俗的印記。雖說當(dāng)今的社會發(fā)展日新月異,但具有悠久歷史飲茶的習(xí)俗并沒有隨之湮滅,反而在不斷攀升,甚至成為一種時尚,許多商家看好茶家具市場并對其進(jìn)行開發(fā)就可見它的旺盛生命力。在飲茶習(xí)俗中潮州工夫茶可謂是異軍突起,近年來已風(fēng)靡全國,成為各階層人群最喜愛的茶藝之一。雖然,與潮州工夫茶事活動配套的茶家具在家具商場中也可見不同款式的茶家具,然而這類茶家具多以模仿傳統(tǒng)明清樣式的茶家具為主,各品牌間同質(zhì)化現(xiàn)象極其嚴(yán)重,難以滿足在新的歷史時期日益增長的具有不同特色的茶藝商戶需求,以及飲茶消費(fèi)者的物質(zhì)與精神需求。因此急需專屬于潮州工夫茶事活動的茶家具來填補(bǔ)市場缺口,針對潮州工夫茶不同用戶需求重新對茶家具的界定進(jìn)行審視,對潮州工夫茶的時代語言進(jìn)行定向設(shè)計,通過創(chuàng)新茶家具設(shè)計創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、茶文化的出新,來推助傳統(tǒng)潮州工夫茶文化的影響力,茶事活動深得商戶和飲茶者的喜愛,也成為傳統(tǒng)家具制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新切入點(diǎn)。本文在通過對潮州工夫茶與茶家具進(jìn)行的深入調(diào)研基礎(chǔ)上,尋找潮州工夫茶與當(dāng)下新的歷史時期茶家具設(shè)計的各種關(guān)聯(lián)性,從潮州工夫茶的定式中尋找其于茶家具設(shè)計的關(guān)聯(lián),透過飲茶行為去發(fā)現(xiàn)茶家具形態(tài)尺寸變化的規(guī)律,透過茶道形式的特殊性去發(fā)現(xiàn)茶家具功能配置新的必要性;從茶具樣式和配備去探索茶家具的風(fēng)格、茶家具的收納的定位;從潮州工夫茶的怡情特性去觀察茶家具情感表現(xiàn)、象征表現(xiàn)新的規(guī)律。論文從茶家具再設(shè)計理念層面,通過實(shí)地考察訪談潮州工夫茶用戶的行為,并進(jìn)行深入分析梳理,歸納出茶家具再設(shè)計的新理念。從飲茶健康的角度,找到了茶家具功能必須重置化的設(shè)計緣由,從茶事活動相關(guān)的外延表現(xiàn)中發(fā)現(xiàn)了形態(tài)情趣表現(xiàn)、潮州茶文化傳播、茶技情感交融對茶家具創(chuàng)新設(shè)計具有的重要性。在第五章通過對潮州工夫茶家具設(shè)計新方法的論述,從突出特征法、多元集約法、差異法等諸方面探索了構(gòu)建潮州工夫茶家具設(shè)計創(chuàng)新途徑,為茶家具的生產(chǎn)企業(yè)和設(shè)計人員提供可借鑒的理論依據(jù)。
【學(xué)位單位】：廣州大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2019
【中圖分類】：TS664.01;TS971
【部分圖文】：

121.3 研究思路與內(nèi)容圖1-1 論文研究思維框架圖片來源：（筆者自繪）通過對潮州工夫茶文化的形成、特征、產(chǎn)生因素進(jìn)行梳理總結(jié)，提煉出潮州工夫茶的思想、茶藝特性、美學(xué)追求對后期茶家具再設(shè)計的理念及方法進(jìn)行指導(dǎo)，深入實(shí)地調(diào)研，發(fā)掘用戶在茶事活動及茶家具功能方面的新需求。針對新需求對茶家具市場缺口進(jìn)行梳理分析，為建立專屬于潮州工夫茶特性的茶家具設(shè)計做數(shù)據(jù)支持，找出潮州工夫茶的定式、茶具、怡情與茶家具的關(guān)聯(lián)，重點(diǎn)研究飲茶行為與茶家具形態(tài)的尺寸、茶道形式與茶家具功能的設(shè)置、茶具樣式與茶家具的風(fēng)格、茶具配置與茶家具的收納、怡情與茶家具的情感表現(xiàn)、怡情與茶家具的象征現(xiàn)象并歸納出潮州工夫茶家具再設(shè)計的新理念。通過功能重置化讓消毒功能與導(dǎo)水結(jié)構(gòu)一體化，讓茶家具系統(tǒng)智能檢測為用戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。飲茶

還有用來煮水的紅泥火爐、羽扇尤其講究用料，如羽扇除為紅泥火爐助火外，要求制作的原材料為純白的鵝毛、巴掌大為好。除此之外還有茶葉罐和龍缸，繪制上精美圖2-1 潮州工夫茶用具圖片來源：（喝茶的學(xué)問公眾號）

要極為謹(jǐn)慎，對其收納及取用都要格外注意。除了茶葉的選擇，水質(zhì)與水味也是極重要的，雖然現(xiàn)代人不再像唐、宋代時期，古人對水那么嚴(yán)苛的要求，但是硬水中有大量的圖2-2 辦公室茶柜圖片來源：（廣州好運(yùn)來家具商場）
【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2843014