吡咯結(jié)構(gòu)納米色素生物制備的過程調(diào)控研究
【學(xué)位授予單位】:天津工業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2019
【分類號(hào)】:TS190.2
【圖文】:
1.3.邐1結(jié)構(gòu)與性質(zhì)逡逑吡咯結(jié)構(gòu)納米色素是一類暗紅色色素,有綠色反光,分子式為c2Qh25n30,逡逑其結(jié)構(gòu)如圖1-1所示。此微生物紅色素是一種脂溶性色素,幾乎不溶于水,易溶逡逑于氯仿、丙酮、甲醇等有機(jī)溶劑[73]。靈菌紅素對(duì)pH比較敏感,在不同pH下色逡逑素呈現(xiàn)不同的顏色,如圖1-2所示I%。當(dāng)pH在2?5范圍內(nèi),色素的光穩(wěn)定性較逡逑好,當(dāng)pH=9時(shí),最易受紫外線的影響,光穩(wěn)定性最差[75]。逡逑och3逡逑\^NH逡逑圖1-1靈菌紅素分子結(jié)構(gòu)式逡逑5逡逑
細(xì)胞膜具有鑲嵌性、相變性、蛋白質(zhì)極性、流動(dòng)性和不對(duì)稱性等主要特點(diǎn),逡逑根據(jù)這些特點(diǎn),研宄者提出了數(shù)十種生物膜結(jié)構(gòu)模型,最終得到公認(rèn)的是1972逡逑年由美國科學(xué)家Singer和Nicholson提出的“流動(dòng)鑲嵌模型”,如圖1-3所示[841逡逑根據(jù)該模型,細(xì)胞膜的基本重復(fù)單元是脂質(zhì)雙分子層,同時(shí)內(nèi)在蛋白不同程度地逡逑嵌入,并隨機(jī)分布在脂質(zhì)雙分子層中,而其他一些蛋白則分布在雙分子層的兩側(cè)。逡逑該模型對(duì)生物膜的性質(zhì)提供了較為全面的解釋,如流動(dòng)性、選擇透過性、自發(fā)閉逡逑合性和膜物質(zhì)分布的不對(duì)稱性等[85]。逡逑磷脂分子在細(xì)胞膜中以脂質(zhì)雙分子層的結(jié)構(gòu)形式存在,其脂肪酸碳鏈的長度逡逑及不飽和度決定了細(xì)胞膜的流動(dòng)性。流動(dòng)性是生物膜發(fā)揮正常生理功能的基礎(chǔ),逡逑它能夠使細(xì)胞在進(jìn)行內(nèi)外物質(zhì)的交換的同時(shí)保持膜的完整性。逡逑7逡逑
支撐平板雙層膜具有良好的穩(wěn)定性、生物親和性、而且制備簡(jiǎn)單,20世紀(jì)80逡逑年代初,就開始作為生物膜的模型廣泛應(yīng)用[89]。它主要包括,固體支撐脂質(zhì)雙層逡逑膜、固體支撐雜化雙層膜、聚合物支撐脂質(zhì)雙層膜,如圖1-4所示[8氣逡逑支撐平板雙層膜主要是通過Langmuir-邋Blodgett法制備得到,這種方法需要逡逑先將基材垂直插入或提出液面,目的是將浮于液體表面的磷脂單分子層轉(zhuǎn)移到基逡逑材表面,在基材表面形成支撐脂質(zhì)雙分子層,通過這種方法制得的脂質(zhì)雙分子層逡逑膜比較均勻。在二十世紀(jì)八十年代初,Tschamer^l等首次在烷基化的疏水玻璃表逡逑面成功制得脂質(zhì)雙層膜。HorntM在1984年以脂滴覆蓋剛解離的云母片,云母片逡逑上很快形成了脂雙層膜。隨后McconnelllM等人通過L-B法,在經(jīng)過親水處理或逡逑9逡逑
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本文編號(hào):2753990
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