隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們對果蔬新鮮度要求的不斷提高,如何讓果蔬在運輸及售賣過程中保持新鮮,已成為該領(lǐng)域的難題。針對目前果蔬保鮮技術(shù)脫除乙烯不徹底、效率低、設(shè)備大,無法隨身攜帶、成本高等缺點。本論文研制了三種乙烯脫除方法,(1)制備了二維片層乙烯脫除劑,該脫除劑能將果蔬全面包裹,能及時、有效的脫除乙烯。(2)臭氧-光催化降解聯(lián)用的除乙烯裝置,該裝置體積小、能耗低,除乙烯活性組分安全、環(huán)保。最重要地是臭氧和光催化共同作用的除乙烯效率比其中單獨任一組份都高。(3)制備了銅基乙烯吸附劑,該吸附劑最大優(yōu)點在于對儲藏環(huán)境中的氣體選擇性吸附,通過與乙烯的π-絡(luò)合作用從而降低乙烯濃度,實現(xiàn)果蔬的保鮮。1、高錳酸鉀乙烯吸附紙的研制以濾紙纖維作為基材,對其表面進行硅/鋁溶膠修飾,通過浸漬法負載活性物質(zhì)KMnO₄,利用氣相色譜儀評價所制備樣品的乙烯脫除效果,利用掃描電子顯微鏡(scanning transmission electron microscopy,SEM-EDS)對樣品微觀結(jié)構(gòu)進行表征。結(jié)果表明,硅/鋁溶膠處理的樣品負載20 mg KMnO₄,乙烯起始...

【文章頁數(shù)】：91 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖1-1乙烯誘導(dǎo)果蔬成熟過程

1緒論21.3乙烯對果蔬的影響在儲存期間，果蔬會釋放一種植物激素-乙烯，該激素的產(chǎn)生與呼吸作用密切相關(guān)[16]。乙烯是一種與果蔬成熟相關(guān)的植物內(nèi)源激素，但它并不是果蔬成熟的產(chǎn)物。不同于其他的植物激素化合物，乙烯是一種氣體。幾乎所有的植物組織都能產(chǎn)生乙烯，乙烯與果蔬的成熟息息相關(guān)[....

圖1-2乙烯脫除劑分類Fig.1-2Classificationofethyleneremover

1緒論41.4.2.1催化反應(yīng)型乙烯脫除劑（一）金屬催化型此類乙烯脫除劑一般將貴金屬催化劑負載在多孔物質(zhì)如活性炭或γ-Al2O3小球上。例如PdCl2負載在活性炭上可以催化乙烯和水反應(yīng)生成乙醛，美國、意大利等應(yīng)用該技術(shù)使蘋果儲藏環(huán)境中的乙烯濃度維持在2μL/L以下[35-36]，....

圖1-3光催化反應(yīng)示意圖

煙臺大學(xué)碩士學(xué)位論文5其用于乙烯降解的研究。TiO2是一種n型半導(dǎo)體，禁帶寬度為3.2eV。當(dāng)受紫外光激發(fā)時，納米TiO2的價帶電子（e-）躍遷到導(dǎo)帶形成光生電子，同時在價帶產(chǎn)生空穴（h+）�？昭ň哂泻軓姷牡秒娮幽芰Γ◤娧趸裕�，因此可以氧化有機物（例如乙烯、醇、醛等）。光催化反....

圖1-4商業(yè)乙烯脫除劑的數(shù)碼照片

煙臺大學(xué)碩士學(xué)位論文7的小袋中[63-64]。圖1-4為市售乙烯脫除劑形狀。NicolasKeller等測量了這種類型的脫除劑乙烯脫除效率與時間的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)仍然存在大量KMnO4活性組分，但是乙烯脫除效率從29%降到10%。研究表明，脫除效率的降低主要是吸附劑表層KMnO4和乙烯....

本文編號：3952210