發(fā)布時(shí)間：2023-07-25 02:01

　　再生纖維是由蛋白質(zhì)、纖維素等不能直接紡絲的天然高分子材料經(jīng)人工化學(xué)處理后制成的一種紡織纖維。再生纖維的出現(xiàn),降低了人們對(duì)石油資源的使用需求,同時(shí)也緩解了對(duì)環(huán)境的污染。然而,目前大多數(shù)再生纖維在生產(chǎn)過(guò)程中使用甲醛對(duì)纖維進(jìn)行交聯(lián)處理,會(huì)污染環(huán)境。所以我們嘗試先對(duì)蛋白酶改性,使其形成高分子聚合物,符合紡絲原料高分子的特性。在纖維后處理中就可以不使用甲醛進(jìn)行處理,達(dá)到真正的綠色環(huán)保無(wú)污染。大豆蛋白(SPI)和酪蛋白(casein)在經(jīng)過(guò)酶改性后可以形成大分子聚合物并且纖維在經(jīng)過(guò)酶改性后會(huì)增加其機(jī)械性能。在本研究中,我們對(duì)可能會(huì)影響酶反應(yīng)的因素進(jìn)行分析,并且對(duì)交聯(lián)后SPI的分子大小、分子結(jié)構(gòu)、表面疏水性和溶液黏度的變化進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)分析。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)在蛋白提取過(guò)程中酸沉后的SPI的交聯(lián)情況要優(yōu)于一次堿溶后的,添加高分子化合物對(duì)酶反應(yīng)沒(méi)有影響,攪拌會(huì)加速酶反應(yīng)的進(jìn)行。交聯(lián)SPI經(jīng)過(guò)酸沉后堿性亞基B損失較多。交聯(lián)后SPI的分子質(zhì)量增加,交聯(lián)SPI溶液的黏度遠(yuǎn)高于SPI溶液黏度,SPI交聯(lián)后疏水性增加。較高濃度尿素的存在使得SPI的二級(jí)結(jié)構(gòu)打開(kāi),蛋白變得疏松,分子鏈打開(kāi)。高濃度的SPI溶液的黏度隨交聯(lián)時(shí)間延長(zhǎng)...

【文章頁(yè)數(shù)】：63 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
ABSTRACT
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 紡織纖維
    1.2 再生纖維
        1.2.1 再生蛋白纖維
        1.2.2 再生纖維素纖維
    1.3 國(guó)內(nèi)外再生纖維研究狀況
    1.4 大豆分離蛋白與酪蛋白
        1.4.1 大豆分離蛋白
        1.4.2 酪蛋白
    1.5 本課題的意義與研究?jī)?nèi)容
    1.6 參考文獻(xiàn)
第二章 大豆蛋白交聯(lián)前后性質(zhì)的變化
    2.1 引言
    2.2 材料
        2.2.1 主要材料和試劑
        2.2.2 主要儀器
    2.3 方法
        2.3.1 酶催化大豆分離蛋白交聯(lián)
        2.3.2 影響酶催化SPI交聯(lián)的因素
        2.3.3 大豆蛋白交聯(lián)前后蛋白粘度變化測(cè)試
        2.3.4 大豆蛋白交聯(lián)前后疏水性變化測(cè)試
        2.3.5 大豆蛋白交聯(lián)前后紅外光譜
    2.4 結(jié)果與討論
        2.4.1 影響酶催化SPI交聯(lián)的因素
        2.4.2 大豆蛋白交聯(lián)前后溶液黏度變化
        2.4.3 大豆蛋白交聯(lián)前后分子結(jié)構(gòu)的變化
        2.4.4 大豆蛋白交聯(lián)前后疏水性變化
    2.5 小結(jié)
    2.6 參考文獻(xiàn)
第三章 酶改性大豆蛋白/羧甲基纖維素鈉共混纖維制備與性能
    3.1 引言
    3.2 材料
        3.2.1 主要材料和試劑
        3.2.2 主要儀器
    3.3 方法
        3.3.1 尿素對(duì)大豆蛋白二級(jí)結(jié)構(gòu)的影響
        3.3.2 高濃度大豆蛋白交聯(lián)時(shí)間對(duì)溶液黏度的影響
        3.3.3 紡絲液的制備
        3.3.4 纖維結(jié)構(gòu)與性能測(cè)試
    3.4 結(jié)果與討論
        3.4.1 尿素對(duì)大豆蛋白二級(jí)結(jié)構(gòu)的影響
        3.4.2 高濃度大豆蛋白交聯(lián)時(shí)間和pH對(duì)溶液黏度的影響
        3.4.3 纖維的可紡性
        3.4.4 纖維形貌結(jié)構(gòu)
        3.4.5 纖維性能測(cè)試
    3.5 小結(jié)
    3.6 參考文獻(xiàn)
第四章 酶改性酪蛋白/羧甲基纖維素鈉共混纖維制備與性能
    4.1 引言
    4.2 材料
        4.2.1 主要材料和試劑
        4.2.2 主要儀器
    4.3 方法
        4.3.1 改性酪蛋白(CLC)制備
        4.3.2 酪蛋白纖維和改性酪蛋白纖維的制備
        4.3.3 不同配比酪蛋白/羧甲基纖維素鈉共混纖維的制備
        4.3.4 不同pH酪蛋白一羧甲基纖維素鈉共混纖維的制備
        4.3.5 纖維結(jié)構(gòu)與性能測(cè)試
    4.4 結(jié)果與討論
        4.4.1 紡絲溶液的流動(dòng)性
        4.4.2 酪蛋白-羧甲基纖維素鈉共混纖維分子結(jié)構(gòu)
        4.4.3 酪蛋白-羧甲基纖維素鈉共混纖維的形態(tài)結(jié)構(gòu)
        4.4.4 酪蛋白-羧甲基纖維素鈉共混纖維的力學(xué)性能
    4.5 小結(jié)
    4.6 參考文獻(xiàn)
攻讀學(xué)位期間取得的研究成果
致謝
個(gè)人簡(jiǎn)況及聯(lián)系方式



本文編號(hào)：3836950