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食用植物油中鉻、砷、鉛的分析及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)

發(fā)布時(shí)間:2021-09-25 14:33
  目前,食用植物油中的重金屬含量的測(cè)定方法主要為濕法消解對(duì)樣品進(jìn)行前處理。消解法需要使用大量的濃酸,對(duì)環(huán)境污染較大。同時(shí),消解法的樣品處理時(shí)間長(zhǎng),在操作過(guò)程中易引起爆沸、試劑空白增高等問(wèn)題,且對(duì)操作人員的要求較高。而分散液-液微萃取法是近年來(lái)運(yùn)用在液體樣品前處理中的一種新興的樣品前處理技術(shù)。此技術(shù)因其具有操作簡(jiǎn)單、快速、試劑使用量少、對(duì)環(huán)境友好等特點(diǎn),現(xiàn)已在水質(zhì)分析中有了很好的分析研究。論文重點(diǎn)介紹了分散液-液微萃取法的原理及其在液體樣品中重金屬檢測(cè)中的應(yīng)用。結(jié)合分散液-液微萃取法的研究現(xiàn)狀,建立了分散液-液微萃取法結(jié)合石墨爐原子吸收分光光譜法(GF-AAS)分析食用植物油中重金屬的方法,結(jié)果較好。具體研究?jī)?nèi)容和結(jié)果如下:本文采用Triton X-114為分散劑,硝酸和乙醇作為萃取劑,萃取、富集食用植物油中的鉻、砷、鉛三種元素,利用石墨爐原子吸收分光光譜儀分別對(duì)鉻、砷、鉛三種元素進(jìn)行測(cè)定分析。論文系統(tǒng)的研究了測(cè)定鉻、砷、鉛的石墨爐原子吸收分光光譜儀的優(yōu)化條件;同時(shí)考察了分散劑種類和濃度、萃取劑種類和濃度、反應(yīng)平衡時(shí)間、反應(yīng)溫度、離心時(shí)間等因素,及其對(duì)分散液-液微萃取法萃取食用植物油中的鉻... 

【文章來(lái)源】:重慶科技學(xué)院重慶市

【文章頁(yè)數(shù)】:58 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】:碩士

【文章目錄】:
摘要
ABSTRACT
1 緒論
    1.1 重金屬離子分析的意義
    1.2 重金屬離子分離富集的方法
        1.2.1 固相萃取法
        1.2.2 超臨界萃取法
        1.2.3 微波協(xié)助萃取法(MAE)
        1.2.4 超聲萃取法
        1.2.5 液-液萃取法
    1.3 食用植物油中重金屬離子的分析方法
        1.3.1 消解法
        1.3.2 溶劑稀釋法
        1.3.3 乳化萃取法
    1.4 分散液-液微萃取的研究現(xiàn)狀
        1.4.1 分散液-液微萃取的原理
        1.4.2 分散液-液微萃取效果的影響因素
    1.5 食用植物油安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)現(xiàn)狀
    1.6 本文研究?jī)?nèi)容與方法
2 實(shí)驗(yàn)部分
    2.1 實(shí)驗(yàn)材料
        2.1.1 實(shí)驗(yàn)試劑及材料
        2.1.2 主要實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備
    2.2 主要溶液的配制方法
    2.3 實(shí)驗(yàn)方法
        2.3.1 石墨爐原子化原子吸收光譜測(cè)試條件
        2.3.2 分散液-液微萃取預(yù)處理食用植物油方法
        2.3.3 食用植物油重金屬元素國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分析方法及限量值
        2.3.4 分散劑、萃取劑正交表
3 石墨爐原子吸收光譜法測(cè)試條件研究
    3.1 灰化溫度的影響
    3.2 灰化升溫、保持時(shí)間的影響
    3.3 原子化溫度的影響
    3.4 原子化升溫、保持時(shí)間的影響
    3.5 標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制
    3.6 本章小結(jié)
4 食用植物油中重金屬元素微萃取條件的研究
    4.1 萃取劑、分散劑種類的選擇
    4.2 酸的種類對(duì)微萃取實(shí)驗(yàn)的影響
    4.3 乙腈、乙醇對(duì)微萃取實(shí)驗(yàn)測(cè)定結(jié)果的影響
    4.4 TritonX-114濃度的影響
    4.5 萃取平衡溫度影響
    4.6 震蕩時(shí)間的影響
    4.7 離心時(shí)間的影響
    4.8 正交實(shí)驗(yàn)
    4.9 微波消解法比對(duì)試驗(yàn)
    4.10 國(guó)標(biāo)法與微萃取法先進(jìn)性對(duì)比
    4.11 本章小結(jié)
5 健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)
    5.1 健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)概述
    5.2 基于“四步法”的健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)
        5.2.1 危害鑒定
        5.2.2 暴露評(píng)估
        5.2.3 劑量—效應(yīng)評(píng)估
        5.2.4 風(fēng)險(xiǎn)表征
    5.3 健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)方法
    5.4 食用植物油中重金屬元素的分析及其對(duì)人體的健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)
6 結(jié)論與展望
    6.1 結(jié)論
    6.2 展望
參考文獻(xiàn)
致謝
作者在攻讀學(xué)位期間發(fā)表的論著及取得的科研成果


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
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[2]分散液液微萃取-分光光度法測(cè)定食用菌中鎘的含量[J]. 李?yuàn)?王蒙,楊亞玲.  理化檢驗(yàn)(化學(xué)分冊(cè)). 2017(12)
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博士論文
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[3]動(dòng)態(tài)微波輔助萃取食品和環(huán)境樣品中有害物質(zhì)的研究[D]. 王慧.吉林大學(xué) 2013
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碩士論文
[1]動(dòng)態(tài)微波輔助樣品前處理技術(shù)在農(nóng)藥殘留和重金屬元素分析中的應(yīng)用研究[D]. 張萍.吉林大學(xué) 2017
[2]分散液液微萃取—電感耦合等離子體質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)在痕量金屬元素分析中的應(yīng)用[D]. 王曉軍.浙江工業(yè)大學(xué) 2015
[3]分散液液微萃取在果汁中農(nóng)藥殘留檢測(cè)中的應(yīng)用研究[D]. 張雪蓮.西南大學(xué) 2013
[4]濁點(diǎn)萃取—光譜法測(cè)定化妝品中鉻的形態(tài)研究[D]. 周凌云.中南大學(xué) 2011
[5]超聲輔助分散液—液微萃取—火焰原子吸收光譜法測(cè)定痕量金屬元素[D]. 杜新.河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011
[6]微型化液液萃取技術(shù)在環(huán)境水樣中痕量污染物分析的應(yīng)用[D]. 鹿文慧.青島理工大學(xué) 2010
[7]硅膠固定化離子液體固相萃取磺酰脲類除草劑[D]. 陳靜.天津科技大學(xué) 2010
[8]濁點(diǎn)萃取在重金屬離子形態(tài)分析中的應(yīng)用研究[D]. 陳海婷.寧波大學(xué) 2009
[9]原子光譜法檢測(cè)銻精礦和重晶石中微痕量元素的研究[D]. 賀大鵬.廣西大學(xué) 2007
[10]濁點(diǎn)萃取—原子吸收法測(cè)定環(huán)境樣品中痕量元素的研究[D]. 肖珊美.浙江工業(yè)大學(xué) 2004



本文編號(hào):3409911

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