中國(guó)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó),農(nóng)作物的品質(zhì)和產(chǎn)量一直是比較受關(guān)注的問題。雜草和病菌是農(nóng)作物減產(chǎn)的主要原因,傳統(tǒng)農(nóng)藥防治會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染、食品安全和病原菌抗性增加等一系列問題。利用植物自身的化感作用控制雜草與自身抗性控制農(nóng)作物病害可實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥減施與農(nóng)業(yè)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。水稻是主要的糧食產(chǎn)物之一,病害和雜草是造成水稻減產(chǎn)的主要原因。因此,研究水稻化感作用及相應(yīng)的化感物質(zhì)對(duì)水稻病害和雜草的防治具有重要意義。水稻谷殼中含有大量的次生代謝產(chǎn)物,其中許多化學(xué)物質(zhì)可以作天然除草劑和除菌劑。本文以稗草為實(shí)驗(yàn)植物,測(cè)定了水稻谷殼低溫回流乙醇提取物的氯仿、乙酸乙酯萃取部分及水相部分的除草活性,進(jìn)一步利用硅膠、MCI層析柱、C-18層析柱、葡聚糖凝膠柱和半制備液相等色譜方法對(duì)水稻谷殼乙醇提取物的氯仿和乙酸乙酯萃取物的化學(xué)成分進(jìn)行了分離純化,并利用現(xiàn)代波譜技術(shù)對(duì)獲得到的單體化合物的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了鑒定,并測(cè)定了單體化合物對(duì)稗草和作物病原菌生長(zhǎng)的影響,主要研究結(jié)果如下:1、水稻谷殼乙醇提取物的氯仿萃取部分、乙酸乙酯萃取部分及水部分對(duì)稗草的生長(zhǎng)具有不同程度的抑制作用。其中,氯仿萃取物和乙酸乙酯萃取物的抑制活性相對(duì)比較明顯,當(dāng)氯仿萃取物的濃度為5 mg/mL時(shí),其對(duì)稗草根長(zhǎng)的抑制率達(dá)到81.1%,對(duì)苗高的抑制率達(dá)到57.0%。2、通過柱色譜、薄層色譜、制備液相等方法從谷殼乙醇提取物的氯仿和乙酸乙酯萃取物中分離得到13個(gè)單體化合物,利用NMR和MS等現(xiàn)代波譜技術(shù)及理化性質(zhì),結(jié)合文獻(xiàn)確定了化合物的結(jié)構(gòu),分別為稻殼酮A(1),稻殼酮B(2),tricin 4'-O-((7''S,8''S)-guaiacylglyceryl)ether(3),tricin 4'-O-((7''R,8''R)-guaiacylglyceryl)ether(4),tricin(5),苜蓿素-7-O-新橙皮糖苷(6),Stigmast-4,22E-dien-6α-ol-3-one(7),Stigmast-4-en-6β-ol-3-one(8),豆甾醇(9),β-谷甾醇(10),香草醛(11),4-羥基-3-甲氧基肉桂醛(12),4-羥基肉桂酸(13).3、測(cè)定了化合物1-8對(duì)稗草生長(zhǎng)的影響,結(jié)果顯示,這些化合物對(duì)稗草的根長(zhǎng)和苗高均有一定程度的抑制作用。其中,稻殼酮B的抑制效果最明顯,濃度為20μg/mL時(shí),對(duì)稗草根長(zhǎng)的抑制效果顯著,稗草基本不發(fā)芽。而其它幾個(gè)化合物的抑制作用較為相近,當(dāng)濃度為100μg/mL時(shí),它們對(duì)稗草的根長(zhǎng)和苗高的抑制率在96%-67%之間。4、化合物1-8對(duì)稻瘟病菌、香蕉枯萎病菌、番茄枯萎病菌以及禾谷鐮刀菌的生長(zhǎng)均有較好的抑制作用。其中,稻殼酮A(1)對(duì)4種真菌的MIC值均為18.7μg/mL,對(duì)水稻稻瘟病菌(Magnaporthe grisea)的MIC值也低至12.5μg/mL。而稻殼酮B(2)對(duì)水稻稻瘟病菌(Magnaporthe grisea)對(duì)的MIC值低至6.25μg/mL,化合物(8)對(duì)香蕉枯萎病菌MCI值為12.5μg/mL�；衔�(5)和(6)對(duì)香蕉枯萎病菌MCI值為25.0μg/mL。
【學(xué)位單位】：福建農(nóng)林大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2019
【中圖分類】：TQ450.1
【部分圖文】：

圖 3-1 水稻谷殼化學(xué)成分分離流程圖Fig. 3-1 Rice chaff chemical composition separation flow chart3.3 單體化合物結(jié)構(gòu)鑒定本文用柱層析的方法和現(xiàn)代波譜技術(shù)從水稻谷殼乙醇提取物的氯仿和乙酸乙酯萃取部分分離鑒定了 13 個(gè)單體化合物。其中，萜類化合物 2 個(gè)、黃酮類化合物 4 個(gè)、甾體類化合物 4 個(gè)、酚酸類化合物 3 個(gè)�；衔� 7 和 8 為首次從水稻中分離得到，化合物 3 和 4 為首次從水稻谷殼中分離的到�；衔锓謩e鑒定為：momilactoneA (1)，momilactone B (2), tricin 4'-O-((7''S,8''S)-guaiacylglyceryl) ether(3), tricin 4'-O- ((7''R, 8''R)-guaiacylglyceryl) ether (4), tricin (5), tricin-7-O-neohesper-idoside (6), Stigmast- 4,22E-dien-6 -ol-3-one (7), Stigmast-4-en-6β-ol-3-one (8),stigmasterol (9), β-sitosterol (10), vanillin (11), 4-hydroxy-3-methoxycinnamaldehyde(12), 4-hydroxycinnamic acid (13)。

附錄 B 化合物的生物活性測(cè)定CK 5mg/mL 2.5mg/mL 1.25mg/mL圖1 三種萃取物對(duì)稗草的抑制活性Fig.1 Inhibitory activity of three extracts against valerian注：A 氯仿萃取物， B 乙酸乙酯萃取物，C 水相萃取物Note:AChloroform extract B Ethyl acetate extract CAqueous phase extractACB

-NMRspectrumofCompound1化合物1的13C-NMR譜

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2825574