本研究以篤斯越橘及其白果變種成熟期果實為試材,應用常規(guī)方法測定營養(yǎng)指標,采用HPLC法測定10種類黃酮化合物含量,應用高通量測序技術,進行轉錄組測序,將試驗結果進行綜合分析,得出結論如下：1.白果變種與篤斯越橘的成熟果實營養(yǎng)指標比較,白果變種成熟果實可滴定酸、還原型抗壞血酸含量較低,篤斯越橘成熟果實還原糖、可溶性糖、多酚、類黃酮、花青素含量較高。2. HPLC法測定的10種類黃酮化合物,其中對香豆酸、二氫楊梅素、兒茶素、表兒茶素含量,白果變種高于篤斯越橘；山奈酚、楊梅素、槲皮素、二氫槲皮素、原花青素B2、矢車菊素-3-葡萄糖苷含量,篤斯越橘高于白果變種。3.通過對篤斯越橘與白果變種轉錄組測序,共獲得34.62 Gb Clean Data,各樣品Clean Data均達到5.30 Gb,Q30堿基百分比在88.73%及以上；組裝后共獲得89,725條Unigene。其中長度在lkb以上的Unigene有20,473條；對Unigene進行功能注釋,共獲得42,837條Unigene的注釋結果。全部差異表達的基因數(shù)量是325個,其中上調(diào)表達數(shù)量是41個,下調(diào)表達基因數(shù)量是284個。4.類黃... 

【文章來源】：延邊大學吉林省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：69 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
前言
l 材料與方法
    1.1 試驗材料
    1.2 試驗方法
        1.2.1 篤斯越橘與白果變種成熟果實主要品質(zhì)指標測定
        1.2.2 HPLC法測定篤斯越橘與白果變種成熟果實類黃酮化合物
        1.2.3 篤斯越橘與白果變種轉錄組測序分析
2 結果與分析
    2.1 篤斯越橘與白果變種成熟果實主要品質(zhì)指標測定
        2.1.1 篤斯越橘及白果變種成熟果實中可滴定酸和Vc含量比較
        2.1.2 篤斯越橘及白果變種成熟果實中可溶性糖和還原性糖含量比較
        2.1.3 篤斯越橘及白果變種成熟果實中總酚、類黃酮、花青素相對含量的比較
    2.2 HPLC法測定篤斯越橘與白果變種成熟果實類黃酮化合物
        2.2.1 篤斯越橘與白果變種成熟果實對香豆酸含量
        2.2.2 篤斯越橘與白果變種成熟果實黃酮醇類物質(zhì)含量
        2.2.3 篤斯越橘與白果變種成熟果實二氫黃酮醇類物質(zhì)含量
        2.2.4 篤斯越橘與白果變種成熟果實黃烷醇類物質(zhì)含量
        2.2.5 篤斯越橘與白果變種成熟果實花色素類物質(zhì)含量
    2.3 篤斯越橘與白果變種轉錄組測序分析
        2.3.1 測序數(shù)據(jù)產(chǎn)出統(tǒng)計
        2.3.2 組裝結果的統(tǒng)計
        2.3.3 Unigene功能注釋
        2.3.4 篤斯越橘和白果變種類黃酮合成途徑的結構基因
        2.3.5 篤斯越橘和白果變種轉錄組文庫的轉錄因子
        2.3.6 篤斯越橘和白果變種轉錄組文庫的高表達轉錄本
        2.3.7 差異表達基因篩選
        2.3.8 差異表達基因GO功能注釋和富集分析
        2.3.9 差異表達基因KEGG通路富集分析
3 討論
    3.1 篤斯越橘與白果變種果實主要營養(yǎng)指標分析
    3.2 HPLC法測定篤斯越橘與白果變種成熟果實類黃酮化合物
    3.3 篤斯越橘與白果變種轉錄組Illumina測序分析
4 結論
參考文獻
致謝


【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3257538