近年來對于芳香植物的研究越來越深入,芳香植物因具有特殊的芬芳,使其不僅具有觀賞價值還具有醫(yī)療、經濟價值。其中,百里香屬（ThymusL.）植物是一種全株有芬芳的唇形科植物,有花期長,易栽培,抗逆性強的特點。本研究以從山西省8個種源地引種栽培的野生百里香為試驗材料,對百里香的物候期進行觀察,研究了 8種種源地百里香花朵芳香物質成分的差異,同時研究了 8個種源地百里香開花盛期枝葉芳香成分和開花后期枝葉芳香成分。旨在篩選出具有優(yōu)質觀賞價值同時具有優(yōu)質芳香成分的百里香,為百里香的篩選以及開發(fā)利用提供一定的理論基礎。主要結果如下:1、不同種源百里香萌芽時期在3月至4月,其中繁峙、右玉、出芽最早,在3月初已經開始萌芽,在中旬可以看到明顯的小葉片。左云、沁源和澤州出苗最晚,在3月底才看到萌芽。繁峙和右玉開花時間最早,在4月底已經有植株開始開放花朵。6月初開始進行分蘗,百里香進行克隆生長,長速明顯。在9月初只有夏縣開花進入末期,其他種源地花朵已經幾乎完全凋落,夏縣種源地百里香具有花期長,植株生長較高,葉片較大,花朵比其他種源地百里香植株大,植株在10月底進入枯萎期。2、使用GC-MS的方法,測定8種種... 

【文章來源】：山西農業(yè)大學山西省

【文章頁數(shù)】：70 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

蒲縣種源地百里香花朵的芳香成分色譜圖

?哉甲艸煞值模玻?玻矗ィ?牐校?逑┱甲艸煞值模崳?２．１％。異龍腦是一種食品用香料，配制香精中的各種成分，可以用于日化產品，也可以??用作防腐劑１４８＿５１１。（３－蒎烯一般用于制造香精香料的中間體（見圖３、表２）。??ＲＴ?０?０〇?？?５５?１?１??＇００－１?１２．９３?１７１７??９０－１??Ｓ０－??＾?７０?２２．０４??１：??｜?４０??￡?２９．４Ｓ??＾?２４．４８??２０－??１〇－?６?５９?９．７Ｓ?Ｉ?｜｜?１９．６０??〇?＾?｜?＿?Ｉｌ；?１）?１?ｆ，?１，１＇Ｉ?１?卜．．．．ＩＩ?．?．?ｌｌ?．１?Ｉ?２３?３２?－ｆ?）?３０，４６?３３?９１?＿＿．３７．０１，?３９．Ｓ６?４？?９０?ＩＱ?４８?０?７?＾?５＼?，３．??０?５?１０?ＩＳ?２０?２５?３０?３Ｓ?４０?４６?ｂＯ??Ｔ？ｍ？?（ｍｉｎ）??圖３．右玉種源地百里香花朵的芳香成分色譜圖??Ｆｉｇ．３Ｔｈｅ?ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｍ?ｏｆ?ａｒｏｍａｔｉｃ?ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ?ｏｆ?Ｙｏｕｙｕ?ｐｒｏｖｅｎａｎｃｅ?Ｔｈｙｍｕｓ?Ｌ．?ｆｌｏｗｅｒ??繁峙種源地野生百里香共鑒定出３６種芳香成分。其中烯類化合物有２１利＞，占總成??分的１７．４５％。測定出３種酚類和４種醇類，各占總含量的０．２５％和２．４８％，酯類、醚類??和各測定出２種芳香物質，占總含量的０．３５°／。、２．４７％，樟腦類測定出１種占０．３１％。??酮類物質有１種，占總含量的０．１１％，其中芳香物質含量最高的是ｇａｍｍａ－萜品烯，占??所有成分的８．８７％

酮類物質有１種，占總含量的０．１１％，其中芳香物質含量最高的是ｇａｍｍａ－萜品烯，占??所有成分的８．８７％，?Ｐ－石竹烯占所有成分的２．７７％，?２－異丙基－５－甲基茴香醚占總成分的??２．４６％，?ｐ－蒎烯占所有成分的１．６１％?（見圖４、表２）。??ＲＴ?０．００?－?？９．１１??１〇０－｜?１７?１８??９０－??Ｂ０－?２Ｍ??８?７〇－??９?ｅｏ－??３?＆〇??｜?＊〇－??１?３０－?Ｍ４６??１Ｂ．０１?２４?４８??：??３?ｆ３?，?ｉ?Ｋ?９?１｜７？?ｆ－?｜?ｌ｜ｉｉ?Ｉ?■?．?．?Ｌ?Ｉ?２°ｉＢ３?２＾：３＾?＿＿＿＾?－ｆ?３Ｖ４?３３?９１?３７．００?３９?�。�?４２．４?１?４４?／４?４６?９０?４９?１３?＞１?４?２?５３?９＜??０?５?１０?ＩＳ?２０?２５?３０?３５?４０?４５?ＳＯ??Ｔｌｍｏ?（ｍｉｎ｝??圖４．繁峙種源地百里香花朵的芳香成分色譜圖??Ｆｉｇ．４Ｔｈｅ?ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｍ?ｏｆ?ａｒｏｍａｔｉｃ?ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ?ｏｆ?Ｆａｎｓｈｉ?ｐｒｏｖｅｎａｎｃｅ?Ｔｈｙｍｕｓ?Ｌ．?ｆｌｏｗｅｒ??澤州種源地野生百里香共鑒定出４０種芳香成分。其中烯類化合物有１６種，占總成??分的２０．４５％。醇類有８種，占總揮發(fā)性成分的７．２４％。酯類和醚類測定出３種，占總??含量的０．３２％和１．１６°／。。測定出２種酚類、醛類，占總成分的０．８７％和０．１１％，測定出１??種樟腦類物質占０．１％。含有１種醌類化合物，占總成分的０．２３％。其中芳符成分含Ｍ??最高的是ｇａｍｍａ－萜品烯

【參考文獻】：
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碩士論文
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本文編號：3072101