為探討高溫脅迫下硒硫互作對西蘭花芽苗生理及蘿卜硫素代謝的影響,以西蘭花籽粒為試驗(yàn)材料,經(jīng)單獨(dú)噴施硫酸鋅（ZnSO₄）、亞硒酸鈉（Na₂SeO₃）、二者聯(lián)合噴施、以及結(jié)合高溫脅迫下噴施處理,分析發(fā)芽期間西蘭花芽苗主要生理生化指標(biāo)并利用熒光定量PCR技術(shù)分析蘿卜硫素代謝關(guān)鍵酶基因表達(dá)的變化。結(jié)果表明,單獨(dú)施用Na₂SeO₃可顯著增加芽長和芽苗單株鮮重（P<0.05）,有效緩解高溫及ZnSO₄對西蘭花芽苗生長發(fā)育的抑制作用;發(fā)芽期間,相較單獨(dú)噴施ZnSO₄處理,西蘭花芽苗經(jīng)高溫后聯(lián)合噴施ZnSO₄及Na₂SeO₃處理,其硒元素含量、總抗氧化能力、硫代葡萄糖苷含量、黑介子酶活性、異硫氰酸酯含量、蘿卜硫素含量均顯著提高（P<0.05）,其中蘿卜硫素含量相較單獨(dú)噴施ZnSO₄處理增加了39%。高溫聯(lián)合ZnSO₄及Na_... 

【文章來源】：核農(nóng)學(xué)報. 2020,34(06)北大核心

【文章頁數(shù)】：9 頁

【部分圖文】：

高溫脅迫下硒硫互作對西蘭花芽苗芽長(A)及鮮重(B)的影響

高溫脅迫下硒硫互作對西蘭花芽苗形態(tài)表征的影響

由圖3可知,發(fā)芽期間除ZnSO4及高溫聯(lián)合ZnSO4處理組,其他4個處理組西蘭花芽苗中硒元素含量整體均隨著發(fā)芽時間的延長顯著上升(P<0.05)。發(fā)芽4 d時,高溫聯(lián)合ZnSO4處理的芽苗中硒元素含量相較對照無顯著差異(P>0.05);而高溫脅迫下ZnSO4聯(lián)合Na2SeO3處理組的芽苗中硒元素含量較對照及高溫聯(lián)合ZnSO4處理組均顯著提高(P<0.05),其含量分別為對照和高溫聯(lián)合ZnSO4處理組的63.35、57.63倍。發(fā)芽6 d時,各處理組芽苗中硒元素含量均較對照和高溫聯(lián)合ZnSO4處理組顯著提高(P<0.05)。2.1.4 總抗氧化能力及丙二醛含量

【參考文獻(xiàn)】：
博士論文
[1]硒處理對西蘭花中硫代葡萄糖苷合成及代謝影響的研究[D]. 田明.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2017
[2]熱激、低氧及JA和ABA調(diào)控西蘭花芽苗蘿卜硫素形成機(jī)理[D]. 郭麗萍.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2015



本文編號：3066225