【摘要】：為探究水溶肥中聚磷酸銨(APP)與磷酸二氫鉀(PDP)比例對(duì)設(shè)施蔬菜生長(zhǎng)的影響,本研究選取北方溫室栽培較為普遍的生菜和油麥菜兩種蔬菜,在其它營(yíng)養(yǎng)相同的供應(yīng)水平下,分別根據(jù)蔬菜的養(yǎng)分需求設(shè)置APP與PDP七種供P比例,分別是:0:100%、25%:75%、33%:67%、50%:50%、67%:33%、75%:25%、100%:0,研究其對(duì)蔬菜植株生長(zhǎng)、產(chǎn)量和品質(zhì)影響,確定不同蔬菜適宜的APP/PDP比例。主要結(jié)論如下:(1)在保持P素供應(yīng)水平一致的條件下,適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)液中APP/PDP比例能有效促進(jìn)生菜、油麥菜凈光合速率。生菜在APP/PDP為1:1時(shí)凈光合速率最高為15.01μmol·m~(-2)·S~(-1),顯著高出CK處理16.53%;油麥菜在APP/PDP為1:1時(shí)凈光合速率最高為16.60μmol·m~(-2)·S~(-1),與無(wú)APP的ACK處理相比,凈光合速率顯著提高12.08%。(2)在保持P素供應(yīng)水平一致的條件下,適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)液中APP占比能夠有效地促進(jìn)生菜和油麥菜SPAD值的提高。在APP/PDP為2:1時(shí),生菜SPAD值最高為22.27,顯著高于其他處理,與CK處理相比顯著提高26.69%;油麥菜在APP/PDP為1:2時(shí)SPAD值最大為40.70,與ACK處理相比增高了20.77%。(3)在保持P素供應(yīng)水平一致的條件下,適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)液中APP所占比例,能顯著提高生菜Vc的含量,在APP/PDP為2:1時(shí),生菜Vc含量最高為23.50 mg·100g~(-1),與CK處理相比Vc含量增加20.33%;在APP/PDP為3:1時(shí)生菜可溶性糖含量最高為50.63mg·g~(-1),顯著高于CK處理;在APP/PDP為2:1時(shí)生菜可溶性蛋白含量最高為4.50mg·g~(-1),顯著高于CK處理9.49%。(4)在保持P素供應(yīng)水平一致的條件下,適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)液中APP所占比例能顯著提高油麥菜Vc含量;當(dāng)APP/PDP為3:1時(shí),油麥菜Vc含量最高為24.43mg·100g~(-1),此APP/PDP比例的油麥菜可溶性糖最高為37.11mg·g~(-1)。在APP/PDP為2:1時(shí),油麥菜可溶性蛋白含量最高為5.65mg·g~(-1)。(5)在保持P素供應(yīng)水平一致的條件下,適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)液中APP比例能顯著提高生菜產(chǎn)量,在APP/PDP為2:1時(shí),生菜平均單株產(chǎn)量最高為99.43g,與CK相比增產(chǎn)幅度達(dá)13.69%,此APP/PDP比例時(shí)地上部分P素吸收量最高,達(dá)每株16.47 mg;此占比時(shí)油麥菜產(chǎn)量最高為117.10g,與ACK處理相比增產(chǎn)幅度為16.99%;在APP/PDP為1:1時(shí),油麥菜地上部分P素吸收量最高為每株24.41 mg。(6)基于層次分析法與熵權(quán)法構(gòu)建的TOPSIS分析,對(duì)生菜、油麥菜進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),最優(yōu)方案分別為APP/PDP為2:1和APP/PDP為1:1時(shí),生菜、油麥菜生長(zhǎng)、產(chǎn)量和品質(zhì)綜合評(píng)價(jià)最優(yōu)。
【學(xué)位授予單位】：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類(lèi)號(hào)】：S636.2;S636.9

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