發(fā)布時(shí)間：2023-04-02 20:49

　　針對(duì)近年來(lái)我國(guó)條斑紫菜(Pyropia yezoensis)栽培區(qū)北移、產(chǎn)區(qū)擴(kuò)大、紫菜交易市場(chǎng)出現(xiàn)不同原藻產(chǎn)地干紫菜混雜的現(xiàn)象,迫切需要對(duì)不同原藻產(chǎn)地的干紫菜進(jìn)行鑒別。本文采用色差計(jì)技術(shù)結(jié)合多元變量分析,對(duì)62份產(chǎn)于江蘇南部海區(qū)和山東威海海區(qū)的原藻干紫菜樣品光譜反射率與顏色進(jìn)行測(cè)定和分析。結(jié)果表明:江蘇南部產(chǎn)區(qū)的干紫菜樣品的L*、a*、b*值均高于威海樣品,且在a*、b*值上存在顯著性差異,即威海產(chǎn)區(qū)的干紫菜相較于江蘇南部產(chǎn)區(qū)的干紫菜顏色更顯藍(lán)綠色。江蘇南部產(chǎn)區(qū)樣品的光譜反射率在500—740nm波長(zhǎng)下均大于威海海區(qū)的樣品,700—740nm的反射波長(zhǎng)為2個(gè)原藻產(chǎn)區(qū)干紫菜的特征差異波長(zhǎng)。色差技術(shù)結(jié)合多元變量分析可以區(qū)分不同產(chǎn)地干紫菜。

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【文章目錄】：
0 引言
1 材料與方法
    1.1 材料
    1.2 方法
        1.2.1 L*、a*、b*色度值測(cè)量
        1.2.2 數(shù)據(jù)處理
2 結(jié)果與分析
    2.1 不同原藻產(chǎn)區(qū)干紫菜的顏色差異
    2.2 不同原藻產(chǎn)區(qū)干紫菜的光譜反射率差異性
3 討論
4 結(jié)論



本文編號(hào)：3779927