發(fā)布時間：2023-04-02 06:39

　　本文以我國重要的經(jīng)濟養(yǎng)殖魚類鱸魚（Lateolabrax japonicus）為研究對象，在近海浮式網(wǎng)箱中進(jìn)行養(yǎng)殖實驗，研究了玉米蛋白粉替代魚粉對鱸魚生長、消化和蛋白質(zhì)代謝及相關(guān)基因表達(dá)的影響；研究了鱸魚（初始體重215.00±3.00g）賴氨酸最適需求量。主要研究結(jié)果如下： 1.玉米蛋白粉替代魚粉對鱸魚（Lateolabrax japonicus）生長、消化和蛋白質(zhì)代謝及相關(guān)基因表達(dá)的影響 以初始體重為18.09±0.10g的鱸魚為養(yǎng)殖對象，以玉米蛋白粉梯度替代飼料中的魚粉，在近海浮式網(wǎng)箱（1.5×1.5×2.0m）中進(jìn)行為期60d的生長實驗，研究其對鱸魚存活、攝食、生長、消化和蛋白質(zhì)代謝及相關(guān)基因表達(dá)的影響。分別以玉米蛋白粉替代飼料中0、15、30、45、60和75%的魚粉，配制成6種等氮（粗蛋白43%）等能（18kJg1）的配合飼料，并添加晶體必需氨基酸以模擬鱸魚全魚的必需氨基酸模式。隨機挑選規(guī)格一致、身體健壯的鱸魚，于每個海水浮式網(wǎng)箱中放30尾魚，每組飼料隨機投喂3個網(wǎng)箱。每天飽食投喂兩次（05:30和16:30）。結(jié)果表明，飼料中玉米蛋白粉替代魚粉水平對各處理組實驗魚存活率（...

【文章頁數(shù)】：84 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
引言
第一章 魚類玉米蛋白粉替代魚粉及賴氨酸營養(yǎng)研究進(jìn)展
    1 水產(chǎn)動物飼料中玉米蛋白粉替代魚粉的研究進(jìn)展
        1.1 水產(chǎn)動物飼料中研究魚粉替代物的必要性
        1.2 玉米蛋白粉及其飼用價值
        1.3 影響魚類利用玉米蛋白粉的因素
        1.4 胰島素樣生長因子-1（IGF-I）和 TOR 信號通路在魚類中的研究
        1.5 改善魚類利用玉米蛋白粉的途徑
    2 魚類賴氨酸和精氨酸營養(yǎng)研究進(jìn)展
        2.1 氨基酸必需性的研究方法
        2.2 Lys 的生理功能及代謝途徑
        2.3 魚類對 Lys 的需求量
        2.4 影響氨基酸需要量的因素
        2.5 Lys 缺乏或過量癥狀
        2.6 飼料中添加晶體氨基酸的一些問題以及改善方法
        2.7 Lys 和 Arg 之間的拮抗作用
        2.8 總結(jié)與展望
    附表
第二章 玉米蛋白粉替代魚粉對鱸魚（Lateolabrax japonicus）生長、消化和蛋白質(zhì)代謝及相關(guān)基因表達(dá)的影響
    1 前言
    2 材料和方法
        2.1 實驗飼料
        2.2 實驗用魚和飼養(yǎng)管理
        2.3 樣品采集
        2.4 樣品分析及測定方法
    3 結(jié)果
        3.1 玉米蛋白粉替代魚粉水平對鱸魚存活率和生長性能的影響
        3.2 飼料中玉米蛋白粉替代魚粉水平對鱸魚體組成的影響
        3.3 飼料中玉米蛋白粉替代魚粉水平對鱸魚消化率的影響
        3.4 飼料中玉米蛋白粉替代魚粉水平對鱸魚消化酶、蛋白代謝酶和溶菌酶活性的影響
        3.5 TOR 基因核心片段的克隆
        3.6 玉米蛋白粉替代魚粉對鱸魚肝臟和肌肉中 TOR 和 IGFI 表達(dá)量的影響
    4 討論
    附圖表
第三章 鱸魚養(yǎng)成中期賴氨酸需求量的研究
    1 引言
    2 材料與方法
        2.1 實驗飼料
        2.2 實驗用魚和飼養(yǎng)管理
        2.3 樣品采集
        2.4 樣品分析及測定方法
        2.5 計算與統(tǒng)計分析
    3 結(jié)果
        3.1 飼料中不同 Lys 水平對鱸魚存活率和生長性能的影響
        3.2 飼料中不同 Lys 水平對鱸魚魚體組成的影響
        3.3 飼料中不同 Lys 水平對鱸魚肝臟蛋白質(zhì)代謝酶活性的影響
    4 討論
    附圖表
參考文獻(xiàn)
致謝
個人簡歷
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