實(shí)驗(yàn)研究黃顙魚（Pelteobagrus fulvidraco）對分別含有豆粕、發(fā)酵豆粕、菜粕和發(fā)酵菜粕的4種飼料以及這4種原料的干物質(zhì)、蛋白、能量及氨基酸的表觀消化率,為黃顙魚飼料的配制提供科學(xué)依據(jù),同時(shí)測定不同原料對消化道胰蛋白酶、糜蛋白酶及淀粉酶活性以及血液指標(biāo)谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶、總蛋白及堿性磷酸酶的影響。結(jié)果顯示:黃顙魚對4種原料的干物質(zhì)的表觀消化率有顯著差異,其利用率由高到低依次為豆粕、發(fā)酵豆粕、菜粕及發(fā)酵菜粕（P＜0.05）。黃顙魚對發(fā)酵菜粕的蛋白質(zhì)表觀消化率顯著低于其他3種原料（P＜0.05）,而4種原料能量的表觀消化率沒有顯著性差異（P＞0.05）。黃顙魚對各原料蛋氨酸和組氨酸的表觀消化率沒有顯著性差異且低于83%（P＞0.05）,而對各原料中其他氨基酸的表觀消化率均有顯著性差異,在85%—98%之間,發(fā)酵菜粕各氨基酸的表觀消化率顯著低于其他3種原料（P＜0.05）。胰蛋白酶活力在菜粕組顯著高于其他原料組（P＜0.05）,活力呈現(xiàn)出前腸＞中后腸＞胃的趨勢,糜蛋白酶活力在不同原料間無顯著差異,糜蛋白酶活力呈現(xiàn)胃＞前腸＞中后腸的趨勢,淀粉酶活性呈現(xiàn)前腸＞胃＞中后腸。血液... 

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【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號：3734001