為探究分離自仿刺參（Apostichopus japonicus）腸道鼠李糖乳桿菌XX-11的生物學(xué)特性,文章對菌株XX-11的鹽度、胃酸、膽鹽耐受性,藥物敏感性,抑菌效果,以及動(dòng)物安全性進(jìn)行研究。結(jié)果顯示,鼠李糖乳桿菌XX-11在25～40℃溫度范圍和10～80 g/l的NaCl質(zhì)量濃度范圍內(nèi)均可生長;模擬人工胃酸條件下,pH值2.5處理2 h后菌株XX-11存活率為85.8%,pH值3處理4 h后存活率為86.4%;使用豬膽鹽濃度0.3%與0.5%溶液處理6 h后存活率99%以上。藥物敏感性試驗(yàn)結(jié)果顯示,菌株XX-11對青霉素等7種藥物等敏感,對復(fù)方新諾明等3種藥物耐藥。廣譜抑菌效果分析結(jié)果顯示,菌株XX-11及其培養(yǎng)上清發(fā)酵液對大腸桿菌、沙門氏菌、副溶血弧菌等有明顯抑菌效果。安全性試驗(yàn)結(jié)果顯示,鼠李糖乳桿菌XX-11對小鼠無毒副作用。結(jié)果表明,鼠李糖乳桿菌XX-11能耐胃酸、耐膽汁,對病原菌具有抑制作用,且對動(dòng)物無毒副作用,符合微生態(tài)制劑與《水產(chǎn)動(dòng)物飼用乳酸菌篩選標(biāo)準(zhǔn)》要求,具有良好的益生作用。 

【文章頁數(shù)】：6 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 材料與儀器
        1.1.1 菌種
        1.1.2 培養(yǎng)基
        1.1.3 藥品試劑
        1.1.4 設(shè)備
    1.2 試驗(yàn)方法
        1.2.1 菌株活化
        1.2.2 菌株鹽度耐受性試驗(yàn)
        1.2.3 菌株適宜生長溫度測定試驗(yàn)
        1.2.4 菌株藥物敏感性試驗(yàn)
        1.2.5 抑菌試驗(yàn)
        1.2.6 菌株模擬胃液耐酸性試驗(yàn)
        1.2.7 菌株模擬腸液耐膽鹽試驗(yàn)
        1.2.8 菌株安全性試驗(yàn)
2 結(jié)果與分析
    2.1 菌株鹽度耐受性
    2.2 菌株適宜生長溫度
    2.3 菌株藥物敏感性
    2.4 抑菌試驗(yàn)結(jié)果
    2.5 菌株耐酸性
    2.6 菌株耐膽鹽性
    2.7 菌株的安全性
3 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號：3712004