本試驗旨在研究飼料中添加α-酮戊二酸（AKG）對飼喂不同蛋白質(zhì)水平飼料松浦鏡鯉生長性能、血清生化、腸道形態(tài)和抗氧化能力的影響。試驗將初始體重為（61.28±3.40）g的松浦鏡鯉（Cyprinus carpio）720尾隨機分成12組，每組3個重復，每個重復20尾魚。試驗飼料設(shè)28%、31%、34%和37%4個蛋白質(zhì)水平，每個蛋白質(zhì)水平下AKG的添加濃度分別為0、0.75%和1.50%，養(yǎng)殖周期8周。試驗結(jié)果如下：（1）蛋白質(zhì)水平顯著提高了松浦鏡鯉增重率，降低了肝體指數(shù)、臟體指數(shù)以及飼料蛋白質(zhì)效率和餌料系數(shù)（P＜0.05），添加AKG對松浦鏡鯉各生長指標均無顯著影響（P＞0.05），兩者除對粗灰分含量有交互作用外，對其他生長指標均無交互作用（P＞0.05）。各個蛋白質(zhì)水平下，除34%蛋白質(zhì)水平下0.75%AKG組松浦鏡鯉增重率顯著高于對照組（P＜0.05）外，飼料添加AKG對松浦鏡鯉增重率、形體指標以及全魚體成分均無顯著影響（P＞0.05），但增重率與對照組相比有升高的趨勢，飼料系數(shù)有降低的趨勢。（2）蛋白質(zhì)水平對血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）、總膽固醇（TCHO）、肌醇（CREA）總膽紅素... 

【文章頁數(shù)】：53 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
1 引言
    1.1 AKG 的生物化學特性
    1.2 AKG 對動物代謝的影響
        1.2.1 AKG 在體內(nèi)的代謝
        1.2.2 AKG 對動物代謝的影響
    1.3 AKG 的營養(yǎng)生理功能
        1.3.1 提高動物生長性能
        1.3.2 維持機體總氮平衡和促進蛋白質(zhì)合成
        1.3.3 促進腸道發(fā)育
        1.3.4 為腸道供能和維持腸道完整性
        1.3.5 增強機體免疫力和抗氧化能力
        1.3.6 改善動物的骨質(zhì)
    1.4 本研究的目標和內(nèi)容
2 材料與方法
    2.1 試驗材料
    2.2 試驗設(shè)計及日糧組成
    2.3 試驗用魚及飼養(yǎng)管理
    2.4 樣品采集
    2.5 測定指標及方法
        2.5.1 生長性能的測定
        2.5.2 全魚體成分的測定
        2.5.3 血清生化指標的測定
        2.5.4 腸道形態(tài)結(jié)構(gòu)的測定
        2.5.5 腸道消化酶活性的測定
        2.5.6 腸道 Na~+,K~+-ATP 酶、GS 和 AKP 活性的測定
        2.5.7 腸道抗氧化酶活性的測定
    2.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析
3 結(jié)果與分析
    3.1 不同蛋白質(zhì)水平飼料中添加 AKG 對松浦鏡鯉生長性能的影響
    3.2 不同蛋白質(zhì)水平飼料中添加 AKG 對松浦鏡鯉體成分的影響
    3.3 不同蛋白質(zhì)水平飼料中添加 AKG 對松浦鏡鯉血清生化指標的影響
    3.4 不同蛋白質(zhì)水平飼料中添加 AKG 對松浦鏡鯉腸道形態(tài)結(jié)構(gòu)的影響
    3.5 不同蛋白質(zhì)水平飼料中添加 AKG 對松浦鏡鯉腸道消化酶活性的影響
    3.6 不同蛋白質(zhì)水平飼料中添加 AKG 對松浦鏡鯉腸道 GS、Na~+,K~+-ATP 酶和 AKP 活性的影響
    3.7 不同蛋白質(zhì)水平飼料中添加 AKG 對松浦鏡鯉腸道抗氧化能力的影響
4 討論
    4.1 不同蛋白質(zhì)水平飼料中添加 AKG 對松浦鏡鯉生長性能的影響
    4.2 不同蛋白質(zhì)水平飼料中添加 AKG 對松浦鏡鯉體成分的影響
    4.3 不同蛋白質(zhì)水平飼料中添加 AKG 對松浦鏡鯉血清生化指標的影響
    4.4 不同蛋白質(zhì)水平飼料中添加 AKG 對松浦鏡鯉腸道形態(tài)結(jié)構(gòu)的影響
    4.5 不同蛋白質(zhì)水平飼料中添加 AKG 對松浦鏡鯉腸道消化酶活性的影響
    4.6 不同蛋白質(zhì)水平飼料中添加 AKG 對松浦鏡鯉腸道 Na~+,K~+-ATP 酶、AKP 以及 GS 活性的影響
    4.7 不同蛋白質(zhì)水平飼料中添加 AKG 對松浦鏡鯉腸道抗氧化能力的影響
5 結(jié)論
參考文獻
致謝
附錄
攻讀碩士學位期間發(fā)表的論文


【參考文獻】：
期刊論文
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[2]飼料中添加小肽對星斑川鰈幼魚生長性能、體組成及血清生化指標的影響[J]. 姜柯君,王際英,張利民,柳旭東,張德瑞,孫永智.  動物營養(yǎng)學報. 2013(01)
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碩士論文
[1]α-酮戊二酸對脂多糖刺激仔豬肌肉、腸黏膜和肝臟能量代謝的影響[D]. 付大波.武漢工業(yè)學院 2010
[2]中草藥結(jié)合α-酮戊二酸對斷奶大鼠消化道生長發(fā)育的影響[D]. 王鳳英.新疆農(nóng)業(yè)大學 2004



本文編號：3666423