發(fā)布時(shí)間：2022-02-22 11:47

　　為考察飼料蛋白和脂肪水平對亞東鮭（Salmo trutta）幼魚生長性能、體組成、肝臟生化指標(biāo)和腸道酶活性的影響,實(shí)驗(yàn)采用3×2雙因子設(shè)計(jì),蛋白水平為42%、46%和50%（P42、P46、P50）,脂肪水平為12%和16%（L12、L16）,共6組飼料,飼養(yǎng)平均體重（2.80±0.10） g的亞東鮭幼魚56d。結(jié)果表明, P46L12組增重率最高（110.34%）,飼料系數(shù)最低（1.3）,而P50L16組的增重率最低;各組在臟體比之間無顯著差異（P>0.05）;肝體比隨著蛋白和脂肪水平的增加呈現(xiàn)降低的趨勢;蛋白沉積率和脂肪沉積率隨著飼料蛋白的升高先上升后下降。飼料脂肪水平對腸蛋白酶,胃蛋白酶和胃淀粉酶活性均有顯著影響（P<0.05）,飼料蛋白水平僅對胃蛋白酶活性有顯著影響（P<0.05）; P46L12組的腸道蛋白酶,胃蛋白酶活性顯著高于其他各組（P<0.05）,胃、腸淀粉酶活性在各組中也最高。在同一脂肪水平下,肝臟谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性和總膽固醇和甘油三酯含量隨著飼料粗蛋白水平的增加呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢。上述結(jié)果表明,亞東鮭幼魚飼料中粗蛋白和粗脂肪的適宜水平分別為... 

【文章來源】：水生生物學(xué)報(bào). 2020,44(03)北大核心CSCD

【文章頁數(shù)】：9 頁

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
[1]亞東鮭的生物學(xué)和遺傳多樣性研究[D]. 豪富華.中國科學(xué)院研究生院（水生生物研究所） 2006

碩士論文
[1]飼料蛋白質(zhì)、脂肪水平與投喂頻率對大黃魚幼魚生長和飼料利用的影響[D]. 孫瑞健.中國海洋大學(xué) 2012



本文編號：3639379