以T-2毒素暴露未出現(xiàn)物質蓄積的染毒對蝦各組織勻漿液進行小鼠灌胃。分析小鼠的免疫功能指標、血清生化指標和遺傳毒性指標的變化，根據(jù)總體概率學分析識別染毒對蝦對小鼠的損傷效應。結果顯示，染毒對蝦對小鼠的免疫功能和遺傳特性產生明顯損害效應（出現(xiàn)P<0.05的概率高），而小鼠的血清生化指標未出現(xiàn)明顯變化（出現(xiàn)P <0.05的概率低），表明染毒對蝦具有免疫毒性和遺傳毒性，對小鼠造成的肝毒和腎毒損傷效應較小。染毒對蝦自身沒有T-2毒素的物質蓄積卻表現(xiàn)出對小鼠免疫和遺傳上的功能蓄積毒性，說明了染毒對蝦中可能存在隱蔽態(tài)T-2毒素，可通過對蝦食物鏈，對小鼠產生損害效應。不同暴露劑量T-2毒素口服20d蓄積染毒對蝦經有機溶劑提取，再采用三氟乙酸水解法處理，通過LC-MS/MS檢測處理前后樣品中T-2毒素含量，結果證實了對蝦體內隱蔽態(tài)T-2毒素的存在；明確了對蝦中隱蔽態(tài)T-2毒素主要集中在對蝦的肝胰腺、血液、肌肉、蝦頭中，且隱蔽態(tài)T-2毒素解離率與對蝦的暴露劑量呈正相關。肝胰腺為最主要的隱蔽態(tài)存在部位，在肝胰腺的上清樣中T-2毒素的增量為約為23.6ng/尾，肝胰腺殘渣樣中解離出的T-2毒素增量... 

【文章來源】：廣東海洋大學廣東省

【文章頁數(shù)】：78 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

小鼠檢測指標相對于對照組發(fā)生顯著性變化（P<0.05）的概率

圖 2-1 小鼠檢測指標相對于對照組發(fā)生顯著性變化（P<0.05）的概率 The probability of significant differences (P<0.05) about experimental group cwith control group時，統(tǒng)計高劑量組染毒對蝦作用下小鼠免疫功能指標和血清生化指標現(xiàn)顯著性變化（P<0.05）的概率，可得圖 2-2，由圖我們可以了解到肌肉組織具有的免疫毒性和血清生化毒性最強，其次為血液和腸道，性較弱。

腺四個點為一個聚類組；灌胃中劑量染毒對蝦肌肉、肝胰個點為一個聚類組；各聚類組內點相似度較大，聚類組間相產生的免疫毒性相近，聚類組間產生的免疫毒性相差較大露染毒的對蝦，不同組織內產生的毒性相近；而中高劑量的毒性存在差異。結合上述對蝦體內存在 mT-2s 的結果， mT-2s 總類和含量存在差異。

【參考文獻】：
期刊論文
[1]免疫磁珠富集結合酶聯(lián)免疫吸附法檢測醬油中黃曲霉毒素B1[J]. 謝芳,賴衛(wèi)華,史愛武,鄧省亮,熊勇華,余揚帆.  食品科學. 2013(18)
[2]免疫磁珠富集技術進展[J]. 聞一鳴,徐金亭,向軍儉.  中國免疫學雜志. 2013(01)
[3]蟲草靈芝孢子粉復合物對小鼠免疫功能的影響[J]. 張艷,葉克難.  食品科學. 2012(17)
[4]科學實驗中動物致死方式的選擇[J]. 蘇敬水,劉炳琪.  畜牧獸醫(yī)雜志. 2012(02)
[5]腎損害患者的血清中離子鈣濃度值變化[J]. 杜建梅.  現(xiàn)代預防醫(yī)學. 2012(04)
[6]中藥復方多糖對小鼠免疫功能的影響[J]. 張自廣,石念進,王希春,李錦春,吳金節(jié).  畜牧與獸醫(yī). 2012(02)
[7]兩種靈芝多糖對小鼠免疫功能增強作用研[J]. 黃生權,潘華新,周聯(lián).  食品工業(yè)科技. 2012(03)
[8]維生素A對鵝生長性能及血清生化指標的影響[J]. 孫淑潔,王寶維,葛文華,張名愛,李文立.  動物營養(yǎng)學報. 2012(01)
[9]抗真菌藥安特芬的小鼠微核試驗與精子畸形試驗研究[J]. 卿佰春,崔亞飛,李曉林,姚學萍,余樹民,曹隨忠.  中國畜牧獸醫(yī). 2011(07)
[10]T-2毒素的毒性效應及致毒機制研究進展[J]. 鄒廣迅,張紅霞,花日茂.  生態(tài)毒理學報. 2011(02)

博士論文
[1]基于IgY的免疫磁珠夾心ELISA法檢測日本血吸蟲循環(huán)抗原的研究[D]. 雷家慧.華中科技大學 2009
[2]赤霉病污染大麥作物中結合態(tài)脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢測體系構建研究[D]. 周兵.浙江大學 2008
[3]脫氧雪腐鐮刀菌烯醇毒性和生物轉化的研究[D]. 何成華.南京農業(yè)大學 2007

碩士論文
[1]T-2毒素誘導凡納濱對蝦肌肉品質典型性狀的變化規(guī)律[D]. 代喆.廣東海洋大學 2013
[2]T-2毒素的自然發(fā)生與降解及其在對蝦中的蓄積規(guī)律[D]. 施琦.廣東海洋大學 2013
[3]基于免疫磁珠的痕量黃曲霉毒素B1快速富集及ELISA檢測的研究[D]. 謝芳.南昌大學 2013
[4]沙門氏菌富集及ELISA檢測方法的研究[D]. 牛瑞江.南昌大學 2012
[5]免疫磁珠的制備及對植物油中黃曲霉毒素B1的檢測[D]. 劉偉偉.江南大學 2012
[6]抗T-2毒素和脫氧雪腐鐮刀菌烯醇毒素的抗體制備和T-2毒素酶聯(lián)免疫分析檢測方法的建立[D]. 洪淑娟.華中農業(yè)大學 2011
[7]利用免疫磁珠技術富集腸炎沙門氏菌和金黃色葡萄球菌[D]. 王延昭.華中農業(yè)大學 2010
[8]免疫磁珠的制備及其初步應用[D]. 喻偉.華中農業(yè)大學 2010
[9]農產品中嘔吐毒素的酶聯(lián)免疫檢測方法的研究[D]. 馬冬月.天津科技大學 2010



本文編號：3600434