發(fā)布時間：2022-01-09 04:51

　　本研究以我國南方養(yǎng)殖的卵形鯧鲹（Trachinotus ovatus）為研究對象,通過對卵形鯧鲹飼料中添加不同梯度光合細(xì)菌復(fù)合制劑對其生長性能及肝臟、血清指標(biāo)的影響,以及對卵形鯧鲹各部位（背部肌肉、腹部肌肉、魚頭、魚皮及內(nèi)臟）的基本營養(yǎng)成分進(jìn)行測定。結(jié)果如下：1、卵形鯧鲹飼料中設(shè)計不同梯度光合細(xì)菌復(fù)合制劑,光合細(xì)菌添加水平分別為0.0%、1.0%、2.0%、3.0%,觀察光合細(xì)菌對卵形鯧鲹生長性能及肝臟、血清指標(biāo)的影響。結(jié)果表明,卵形鯧鲹的末均重FBW、增重率WGR及特定生長率SGR隨飼料中光合細(xì)菌水平的增加呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢,2.0%組的FBW、WGR和SGR顯著高于對照組與3.0%組（P<0.05）,卵形鯧鲹肝體比HSI在組間無顯著性差異（P>0.05）；隨著光合細(xì)菌添加水平的增加,卵形鯧鲹肝臟脂肪含量及血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶的活性呈先下降后上升的趨勢,當(dāng)光合細(xì)菌復(fù)合制劑添加水平為2.0%時,卵形鯧鲹肝臟脂肪含量及血清中谷草轉(zhuǎn)氨酶及谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性顯著低于其余各組（P<0.05）。飼料中適量添加光合細(xì)菌復(fù)合制劑能夠促進(jìn)卵形鯧鲹的生長,降低魚體脂肪肝的發(fā)病率... 

【文章來源】：廣西大學(xué)廣西壯族自治區(qū) 211工程院校

【文章頁數(shù)】：47 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 光合細(xì)菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的研究進(jìn)展
        1.1.1 光合細(xì)菌營養(yǎng)成分研究
            1.1.1.1 一般營養(yǎng)成分含量
            1.1.1.2 氨基酸含量
            1.1.1.3 細(xì)胞色素及生理活性物質(zhì)
        1.1.2 光合細(xì)菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的研究與應(yīng)用
            1.1.2.1 凈化水質(zhì),維持養(yǎng)殖水體穩(wěn)定
            1.1.2.2 促進(jìn)魚類生長
            1.1.2.3 提高魚體免疫力,防治魚病
            1.1.2.4 苗種培育和餌料生物
            1.1.2.5 其他方面的作用
    1.2 卵形鯧鲹的研究概況
    1.3 本研究目的與意義
第二章 飼料添加光合細(xì)菌復(fù)合制劑對卵形鯧鲹生長性能、肝臟及血清指標(biāo)的影響
    2.1 材料與方法
        2.1.1 材料
        2.1.2 試驗方法
            2.1.2.1 卵形鯧鲹生長相關(guān)性能、血清指標(biāo)及肝臟脂肪含量的測定
            2.1.2.2 數(shù)據(jù)計算公式與統(tǒng)計分析
    2.2 結(jié)果與分析
        2.2.1 光合細(xì)菌復(fù)合制劑對卵形鯧鲹生長性能的影響
        2.2.2 光合細(xì)菌復(fù)合制劑對卵形鯧鲹血清指標(biāo)及肝臟脂肪含量的影響
    2.3 討論
        2.3.1 光合細(xì)菌復(fù)合制劑對卵形鯧鲹生長性能的影響
        2.3.2 光合細(xì)菌復(fù)合制劑對卵形鯧鲹肝臟及血清指標(biāo)的影響
    小結(jié)
第三章 卵形鯧鲹各部位蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值評價
    3.1 材料與方法
        3.1.1 材料
        3.1.2 主要試劑和儀器
        3.1.3 試驗方法
    3.2 結(jié)果與分析
        3.2.1 卵形鯧鲹一般營養(yǎng)成分
        3.2.2 卵形鯧鲹各部位氨基酸組成與含量
        3.2.3 卵形鯧鲹各部位必需氨基酸組成的評價
        3.2.4 卵形鯧鲹各部位氨基酸的支／芳值分析
        3.2.5 卵形鯧鲹各部位鮮味氨基酸的組成分析
    3.3 討論
        3.3.1 卵形鯧鲹一般營養(yǎng)成分分析
        3.3.2 卵形鯧鲹各部位氨基酸組成與含量分析
        3.3.3 卵形鯧鲹各部位必需氨基酸組成的評價
        3.3.4 卵形鯧鲹各部位氨基酸的支／芳值分析
        3.3.5 卵形鯧鲹各部位鮮味氨基酸的組成分析
    小結(jié)
第四章 總結(jié)
參考文獻(xiàn)
附表
致謝
攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表論文情況


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]蟲紋鱈鱸肌肉營養(yǎng)成分分析與品質(zhì)評價[J]. 宋理平,冒樹泉,胡斌,朱永安.  飼料工業(yè). 2013(16)
[2]卵形鯧鲹不同月齡選育群體主要形態(tài)性狀與體質(zhì)量的相關(guān)性分析[J]. 區(qū)又君,吉磊,李加兒,范春燕,王剛.  水產(chǎn)學(xué)報. 2013(07)
[3]飼料中硒酵母添加水平對卵形鯧鲹生長、食物利用及魚體組成的影響[J]. 吳玉波,韓華,王巖.  飼料工業(yè). 2013(12)
[4]鹽度、溫度對卵形鯧鲹選育群體肝抗氧化酶活力的影響[J]. 劉汝建,區(qū)又君,李加兒,蘇慧,曹守花,王永翠.  動物學(xué)雜志. 2013(03)
[5]卵形鯧鲹的營養(yǎng)需求研究及其配合飼料研發(fā)[J]. 唐媛媛,張蕉南,艾春香,胡兵.  飼料工業(yè). 2013(08)
[6]卵形鯧鲹魚諾卡氏菌病的藥物防治[J]. 滿其蒙,徐力文,馮娟.  科學(xué)養(yǎng)魚. 2013(04)
[7]不同投喂方式對網(wǎng)箱養(yǎng)殖卵形鯧鲹生長及其營養(yǎng)成分的影響[J]. 周勤勇,李鑫渲,羅文佳,石和榮,黃明堅,林尚書,黃建榮,黎祖福.  漁業(yè)現(xiàn)代化. 2013(01)
[8]光合細(xì)菌在鯉魚集約化養(yǎng)殖中應(yīng)用研究[J]. 霍傳柱.  河南水產(chǎn). 2013(01)
[9]饑餓對卵形鯧鲹幼魚不同組織抗氧化能力、Na+/K+-ATP酶活力和魚體生化組成的影響[J]. 蘇慧,區(qū)又君,李加兒,王永翠,劉汝建,曹守花.  南方水產(chǎn)科學(xué). 2012(06)
[10]鰤魚諾卡氏菌感染卵形鯧鲹的組織病理學(xué)研究[J]. 滿其蒙,徐力文,區(qū)又君,蘇友祿,郭志勛,馮娟.  廣東農(nóng)業(yè)科學(xué). 2012(21)



本文編號：3577996