本試驗旨在通過養(yǎng)殖試驗和消化率試驗來評定豆粕和發(fā)酵豆粕在大口黑鱸飼料中的營養(yǎng)價值。試驗1:選擇180條平均體重（4.0±0.1） g的大口黑鱸,隨機分為3組,每組3個重復(fù),每個重復(fù)20尾魚。對照組投喂魚粉含量為35%的基礎(chǔ)飼料,試驗組（SBM-30和FSBM-30組）分別投喂以豆粕和發(fā)酵豆粕替代基礎(chǔ)飼料中30%魚粉的試驗飼料。試驗期8周。試驗2:選擇315條平均體重（35.7±1.0） g大口黑鱸,隨機分為7組,每組3個重復(fù),每個重復(fù)15尾魚。設(shè)計1個魚粉含量為40%的基礎(chǔ)飼料,然后將豆粕和發(fā)酵豆粕分別以10%、20%和30%的比例與基礎(chǔ)飼料混合,配制成6組試驗飼料,分別投喂7組大口黑鱸2周后收集糞便,采用套算法測定不同混合比例下大口黑鱸對豆粕和發(fā)酵豆粕中營養(yǎng)物質(zhì)的表觀消化率。結(jié)果表明:1) SBM-30組的飼料系數(shù)和攝食量顯著高于對照組（P<0.05）,肝體比顯著低于對照組（P<0.05）;FSBM-30組的上述指標與對照組沒有顯著差異（P>0.05）。SBM-30組的干物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)表觀消化率顯著低于對照組（P<0.05）。2)30%混合比例下干物質(zhì)、粗蛋白... 

【文章來源】：動物營養(yǎng)學報. 2020,32(10)北大核心CSCD

【文章頁數(shù)】：13 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗1：發(fā)酵豆粕部分替代魚粉對大口黑鱸生長和飼料利用的影響
        1.1.1 試驗設(shè)計及試驗飼料
        1.1.2 試驗用魚與飼養(yǎng)管理
        1.1.3 樣品采集
    1.2 試驗2：發(fā)酵豆粕和豆粕中營養(yǎng)物質(zhì)消化率的測定
        1.2.1 試驗設(shè)計及試驗飼料
        1.2.2 試驗用魚與飼養(yǎng)管理
        1.2.3 樣品采集
    1.3 指標測定
        1.3.1 生長性能與形體指標（試驗1)
        1.3.2 常規(guī)成分和氨基酸組成
        1.3.3 抗營養(yǎng)因子含量測定
        1.3.4 營養(yǎng)物質(zhì)沉積率和消化率
    1.4 數(shù)據(jù)分析
2 結(jié)果
    2.1 發(fā)酵豆粕對大口黑鱸生長性能的影響
    2.2 發(fā)酵豆粕對大口黑鱸全魚常規(guī)成分的影響
    2.3 發(fā)酵豆粕對大口黑鱸營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率和沉積率的影響
    2.4 豆粕和發(fā)酵豆粕中營養(yǎng)物質(zhì)的表觀消化率
    2.5 豆粕和發(fā)酵豆粕中氨基酸的表觀消化率
3 討論
    3.1 發(fā)酵豆粕對大口黑鱸生長性能、體組成和營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響
    3.2 大口黑鱸對豆粕和發(fā)酵豆粕中營養(yǎng)物質(zhì)的表觀消化率
4 結(jié)論


【參考文獻】：
期刊論文
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博士論文
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[2]影響海水魚蝦對植物蛋白利用的抗營養(yǎng)因子和蛋氨酸的研究[D]. 谷珉.中國海洋大學 2013
[3]不同蛋白源和大豆抗營養(yǎng)因子對牙鲆蛋白消化酶的活性與基因表達的影響[D]. 米海峰.中國海洋大學 2008

碩士論文
[1]斜帶石斑魚、軍曹魚和凡納濱對蝦對常用飼料原料表觀消化率的研究[D]. 王文娟.廣東海洋大學 2012
[2]豆粕發(fā)酵工藝改進與發(fā)酵豆粕功能拓展的研究[D]. 陳萱.華中農(nóng)業(yè)大學 2005



本文編號：3469838