本研究以青海湖裸鯉為研究對(duì)象,研究了青海湖裸鯉成魚消化酶的活性,青海湖裸鯉幼魚蛋白質(zhì)和能量的需要量,論文包括以下三個(gè)方面的內(nèi)容:1.本實(shí)驗(yàn)以青海湖裸鯉成魚（體重:300g左右）為研究對(duì)象,分析了青海湖裸鯉在空腹、攝食后2 h、4 h、6 h和8 h的肝胰臟以及消化道前腸、中腸和后腸各部位中胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活性及分布特點(diǎn)。結(jié)果表明:青海湖裸鯉的肝胰臟胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的分泌表現(xiàn)出持續(xù)、穩(wěn)定的特點(diǎn),并在攝食后短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生應(yīng)答性的升高;且無論空腹還是攝食后肝胰臟三種消化酶的活性顯著低于消化道不同部位。青海湖裸鯉消化道不同部位攝食前后消化酶的活性分析發(fā)現(xiàn)中腸和后腸三種酶的活性高于前腸,這表明青海湖裸鯉成魚飼料中的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉的消化主要集中在中腸和后腸。2.本實(shí)驗(yàn)以青海湖裸鯉幼魚為研究對(duì)象（初始體重為:16.43 g）,飼喂了8周,以實(shí)用飼料為基礎(chǔ)配方,設(shè)計(jì)7個(gè)蛋白質(zhì)水平（31%、33%、35%、37%、39%、41%和43%）的等能實(shí)驗(yàn)飼料,每組飼料投喂3個(gè)重復(fù)。養(yǎng)殖過程在循環(huán)水系統(tǒng)中進(jìn)行。結(jié)果表明,隨著飼料蛋白質(zhì)水平的增加,青海湖裸鯉幼魚特定生長(zhǎng)率呈現(xiàn)先顯著上升（p&l... 

【文章來源】：青海大學(xué)青海省 211工程院校

【文章頁(yè)數(shù)】：72 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

青海湖裸鯉

圖 1.2 1960-2014 年之間青海湖裸鯉的資源量Fig.1.2 1960-2014 Gymnocypris przewalskii resources由于青海湖裸鯉在青海湖中處于核心地位，青海湖裸鯉物種瀕危，不僅會(huì)破壞青海湖中的生態(tài)系統(tǒng)，而且還嚴(yán)重危及青海湖周圍的生態(tài)系統(tǒng)，如以“魚鳥共生”的一系列生態(tài)平衡。因此，為了恢復(fù)青海湖裸鯉資源和青海湖生態(tài)環(huán)境，省人民政府在上世紀(jì) 80 年代，分別實(shí)施了 3 次 2 年到 7 年不等的封湖育魚限量捕撈措施，2001 年以來，省人民政府又發(fā)布通告對(duì)青海湖實(shí)施第四次和第五次十年封湖育魚政策[74]，全面實(shí)行零捕撈，切實(shí)加大青海湖裸鯉資源的恢復(fù)力度。同時(shí)，先后設(shè)立了青海湖裸鯉人工增殖放流站、國(guó)家級(jí)青海湖裸鯉原種場(chǎng)、青海湖裸鯉救護(hù)中心等保護(hù)機(jī)構(gòu)，采用人工放流的方法恢復(fù)青海湖裸鯉資源量。目前，青海湖裸鯉的人工孵化和魚苗培育技術(shù)[75]已經(jīng)成熟，并且青海湖裸鯉的池塘養(yǎng)殖，網(wǎng)箱養(yǎng)殖，工廠化養(yǎng)殖]及大水面人工養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)取得成功[76-79]。青海湖裸鯉資源蘊(yùn)藏量由 2002 年的 2592 噸增加至 2014 年的 50005 噸，12 年來，青海湖裸鯉資源增加了 18 倍。

2.2 結(jié)果2.2.1 胰蛋白酶活性的變化情況方差分析結(jié)果表明（表 2.7），消化道部位和攝食前后時(shí)間對(duì)青海湖裸鯉胰蛋白酶活性有顯著影響（p<0.05）。從圖 2.1 可以看出，攝食前后肝胰臟胰蛋白酶活性顯著低于攝食前后消化道前腸、中腸和后腸的胰蛋白酶活性（p<0.05）；肝胰臟胰蛋白酶活性隨著攝食后時(shí)間的延長(zhǎng)呈現(xiàn)先顯著上升后顯著下降的趨勢(shì)，其中在攝食后 2 h 達(dá)到最大值，顯著高于其他時(shí)間段（p<0.05），而在空腹和攝食后 2h 以外的其他時(shí)間點(diǎn)的胰蛋白酶活性基本保持不變（p>0.05）。在消化道中，攝食前后中腸和后腸的胰蛋白酶活性雖有波動(dòng)，但是總體上變化不大，保持在較高水平。攝食前后前腸的胰蛋白酶酶活性表現(xiàn)出明顯波動(dòng)，與空腹時(shí)相比攝食后前腸的胰蛋白酶活性出現(xiàn)下降，攝食后 6h 達(dá)到最低值（p<0.05），隨后回升；并且攝食前后前腸的胰蛋白酶活性均低于中腸和后腸的胰蛋白酶酶活性，尤其是在攝食 2h、6h 時(shí)顯著低于中腸和后腸（p<0.05）。

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
[1]青海湖夏季餌料生物資源研究[D]. 姚維志.西南大學(xué) 2011

碩士論文
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[2]四種淡水經(jīng)濟(jì)魚類消化系統(tǒng)的比較研究[D]. 王亞楠.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2008
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本文編號(hào)：3465235