全球魚粉資源緊缺,限制了水產(chǎn)行業(yè)的快速發(fā)展。單細(xì)胞蛋白（Single cell protein,SCP）營養(yǎng)豐富,不受時間和地域的限制、生產(chǎn)效率高、周期短,逐漸應(yīng)用在飼料行業(yè)。本文綜述了幾種代表性的單細(xì)胞蛋白源的營養(yǎng)特點以及在水產(chǎn)動物中的應(yīng)用情況,希望對今后單細(xì)胞蛋白飼料的開發(fā)利用提供參考。 

【文章來源】：河北漁業(yè). 2020,(07)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
1 單細(xì)胞蛋白及其營養(yǎng)價值
2 單細(xì)胞蛋白在水產(chǎn)飼料中的應(yīng)用
    2.1 微藻類蛋白
    2.2 酵母類蛋白
    2.3 細(xì)菌類蛋白
    2.4 原生生物類
3 結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]乙醇梭菌蛋白替代豆粕對草魚生長性能、血漿生化指標(biāo)及肝胰臟和腸道組織病理的影響[J]. 魏洪城,郁歡歡,陳曉明,晁偉,鄒方起,陳沛,鄭銀樺,吳秀峰,梁旭方,薛敏.  動物營養(yǎng)學(xué)報. 2018(10)
[2]酵母類單細(xì)胞蛋白原料在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用[J]. 聶琴,楊凡,易建華,戴晉軍,周鋒,胡駿鵬,李兆文.  中國飼料. 2017(12)
[3]22株螺旋藻（節(jié)旋藻）氨基酸成分分析及營養(yǎng)評價[J]. 閆春宇,王素英,董世瑞.  食品與機(jī)械. 2015(06)
[4]飼料中添加螺旋藻對彭澤鯽生長和肌肉營養(yǎng)品質(zhì)的影響[J]. 謝少林,陳平原,呂子君,王超,向文洲,鄒記興.  飼料工業(yè). 2015(10)
[5]飼料酵母替代部分魚粉養(yǎng)殖淡水白鯧試驗[J]. 張梁,周維祿,楊世平.  鄭州牧業(yè)工程高等�？茖W(xué)校學(xué)報. 2003(01)



本文編號：3452518