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長(zhǎng)江水系三種不同品系中華絨螯蟹成蟹生產(chǎn)性能比較研究

發(fā)布時(shí)間:2020-12-08 13:49
  中華絨螯蟹是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)蟹類,按其生活水域劃分為幾個(gè)地理群系:長(zhǎng)江水域品系、遼河水系品系和甌江水系品系。其中長(zhǎng)江養(yǎng)殖方式中華絨螯蟹以產(chǎn)品規(guī)格大、肉質(zhì)鮮美、膏脂豐滿而享譽(yù)海內(nèi)外,是中華絨螯蟹中的優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源。上世紀(jì)80年代末,中華絨螯蟹人工種源技術(shù)逐步成熟以來(lái),因養(yǎng)殖過(guò)程中一味追求產(chǎn)量和規(guī)模,忽視了種源的保護(hù),各水系品種相互混雜,一些區(qū)域發(fā)生了種源退化,嚴(yán)重影響了中華絨螯產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。本研究課題在基礎(chǔ)條件基本相似的養(yǎng)殖池塘中,養(yǎng)殖了三個(gè)不同品系(長(zhǎng)江口人工繁育對(duì)照組、長(zhǎng)江口野生G0、和長(zhǎng)江口野生子一代G1)的扣蟹,并對(duì)成蟹階段的養(yǎng)殖成活率、餌料系數(shù)、養(yǎng)殖性能等進(jìn)行了檢測(cè)和分析。結(jié)果表明,(1)在蟹種規(guī)格相同的條件下,野生群體G0和G1雄體的生長(zhǎng)速度顯著快于對(duì)照組,最終養(yǎng)成后的平均規(guī)格顯著大于對(duì)照組,生長(zhǎng)速度的差異主要出現(xiàn)在8月份以后;(2)野生G0雌體的最終平均規(guī)格也大于對(duì)照組,雌體生長(zhǎng)速度差異出現(xiàn)在7月份;(3)野生G0的成活率顯著高于對(duì)照組,對(duì)照組飼料系數(shù)比野生G0高出20%以上,野生G0組總產(chǎn)量高于其它兩組,比對(duì)照組高出24%左右。以上結(jié)果,長(zhǎng)江口自然條件下產(chǎn)出的野生河蟹以及其... 

【文章來(lái)源】:上海交通大學(xué)上海市 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】:36 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】:碩士

【文章目錄】:
摘要
abstract
第一章 前言
    1.1 中華絨螯蟹概況
        1.1.1 棲居方式
        1.1.2 食性
        1.1.3 感覺和運(yùn)動(dòng)
        1.1.4 中華絨螯蟹的生長(zhǎng)特性
    1.2 中華絨螯蟹生產(chǎn)和研究概況
        1.2.1 養(yǎng)殖現(xiàn)狀
        1.2.2 研究現(xiàn)狀
    1.3 本研究的目的和意義
第二章 材料與方法
    2.1 扣蟹樣品來(lái)源
    2.2 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
        2.2.1 蟹種放養(yǎng)
        2.2.2 飼養(yǎng)管理
        2.2.3 底增氧改善水環(huán)境
        2.2.4 水草割茬
        2.2.5 病害預(yù)防
        2.2.6 日常及水質(zhì)管理
    2.3 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和養(yǎng)殖管理
    2.4 數(shù)據(jù)采集
        2.4.1 增重率和特定增長(zhǎng)率
        2.4.2 性腺指數(shù)(GSI)、肝胰腺指數(shù)(HSI)和出肉率(MI)
        2.4.3 存活率和飼料系數(shù)
    2.5 平均規(guī)格和規(guī)格分級(jí)
    2.6 數(shù)據(jù)處理
第三章 結(jié)果與分析
    3.1 體重變化情況
    3.2 性腺指數(shù)、出肉率和肝胰腺指數(shù)
    3.3 存活率、飼料系數(shù)和產(chǎn)量
第四章 討論
第五章 研究展望
    5.1 雄蟹種源的選育體系的建立
    5.2 強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,建立規(guī)范,引導(dǎo)中華絨螯蟹育種市場(chǎng),逐步建立長(zhǎng)流域中華絨螯蟹國(guó)家級(jí)種源繁育場(chǎng)
    5.3 在上海崇明地區(qū)建立崇明清水蟹扣蟹良種繁育場(chǎng)
    5.4 充分發(fā)揮資源潛力,種養(yǎng)結(jié)合、養(yǎng)養(yǎng)結(jié)合,生態(tài)健康發(fā)展河蟹產(chǎn)業(yè),融入生態(tài)崇明,服務(wù)上海國(guó)際大都市
參考文獻(xiàn)
致謝
攻讀學(xué)位期間科研成績(jī)


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]中華絨螯蟹國(guó)內(nèi)外群體遺傳變異與適應(yīng)性進(jìn)化分析[J]. 成起萱,周陸,王成輝.  上海海洋大學(xué)學(xué)報(bào). 2013(02)
[2]沉水植物對(duì)中華絨螯蟹生長(zhǎng)和非特異性免疫力的影響[J]. 孫麗萍,宋學(xué)宏,朱金榮,孟祥雨,張磊磊.  淡水漁業(yè). 2012(01)
[3]水草在蝦蟹養(yǎng)殖中的利用[J]. 李興輝.  水產(chǎn)養(yǎng)殖. 2010(03)
[4]萊茵種群和長(zhǎng)江種群子一代中華絨螯蟹性腺發(fā)育及相關(guān)生物學(xué)指數(shù)變化的比較[J]. 滕煒鳴,成永旭,吳旭干,楊筱珍,邊文冀,陸全平,王武.  上海水產(chǎn)大學(xué)學(xué)報(bào). 2008(01)
[5]絨螯蟹的分類與中華絨螯蟹種質(zhì)資源研究進(jìn)展[J]. 張代臻,孫紅英,張華彬,唐伯平.  廣西科學(xué)院學(xué)報(bào). 2007(02)
[6]甲殼動(dòng)物蛻皮的調(diào)節(jié)機(jī)制研究進(jìn)展[J]. 姚俊杰,趙云龍.  水利漁業(yè). 2006(06)
[7]環(huán)境條件對(duì)中華絨螯蟹大眼幼體蛻殼生長(zhǎng)的影響[J]. 徐建榮,沈頌東,張加梅,蔡劍洪.  水產(chǎn)科學(xué). 2006(10)
[8]河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的種質(zhì)問(wèn)題和對(duì)策[J]. 李思發(fā).  科學(xué)養(yǎng)魚. 2006(06)
[9]中華絨螯蟹池塘生態(tài)養(yǎng)殖群體生長(zhǎng)特征研究[J]. 何杰.  水利漁業(yè). 2005(06)
[10]三水系中華絨螯蟹幼蟹形態(tài)判別程序的建立和使用[J]. 李勇,李思發(fā),王成輝,李晨虹,趙金良.  水產(chǎn)學(xué)報(bào). 2001(02)

碩士論文
[1]中華絨螯蟹池塘養(yǎng)殖過(guò)程中關(guān)鍵點(diǎn)的探究[D]. 紀(jì)連元.上海海洋大學(xué) 2013



本文編號(hào):2905196

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