【摘要】：本試驗旨在研究抗菌肽C和抗菌肽P組合對吉富羅非魚(GIFT,Oreochromis niloticus)生長性能、全魚營養(yǎng)成分、非特異性免疫力、抗氧化能力、消化酶活性、腸道結(jié)構(gòu)和免疫相關(guān)基因表達(dá)的影響。試驗共設(shè)計6個組,其中,1個對照組(未添加抗菌肽G1),5個試驗組,試驗組C肽添加量為200mg/kg,P肽添加量依次為25mg/kg(G2),100mg/kg(G3),400mg/kg(G4),800mg/kg(G5),1600mg/kg(G6)。8周的養(yǎng)殖試驗結(jié)束后,采樣并測定羅非魚各項指標(biāo),試驗結(jié)果如下:1.本試驗采用的抗菌肽添加量對羅非魚的生長均有一定的抑制作用,其中C肽:200mg/kg+P肽:400mg/kg(G4)和C肽:200mg/kg+P肽:1600mg/kg(G6)抑制效果最明顯。各試驗組末均重、特定生長率、相對增重率和餌料系數(shù)與對照組相比存在顯著差異(p0.05)。各試驗組全魚常規(guī)營養(yǎng)成分與對照組比較不存在顯著差異(p0.05),其中,粗蛋白含量均高于對照組(G1)。2.抗菌肽能提高羅非魚血清中的總蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)水平,其中,C肽:200mg/kg+P肽:(400、800、1600mg/kg)(G4、G5、G6)組顯著高于對照組(p0.05)。3.抗菌肽能提高羅非魚的抗氧化能力和非特異性免疫能力�？偪寡趸芰�(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶(CAT)和溶菌酶(LZM)活性均高于對照組,丙二醛(MDA)和內(nèi)毒素(LPS)含量均低于對照組。其中,C肽:200mg/kg+P肽:400mg/kg組(G4)的T-AOC,C肽:200mg/kg+P肽:800mg/kg組(G5)的LZM活性均顯著高于對照組(p0.05),所有試驗組的MDA、LPS含量均顯著低于對照組(p0.05)。4.各試驗組肝胰臟的胰蛋白酶、胃蛋白酶和脂肪酶活性均低于對照組,其中,C肽:200mg/kg+P肽:(400mg/kg、1600mg/kg)組(G4、G6)三者的活性均顯著低于對照組(p0.05),胃蛋白酶和脂肪酶在G6組達(dá)到最低,淀粉酶活性在各組之間無顯著差異(p0.05)。5.抗菌肽對羅非魚腸道結(jié)構(gòu)有一定的損傷作用,尤其是前腸。結(jié)果顯示,試驗組前、中、后腸的絨毛高度/隱窩深度(V/C)值均低于對照組,其中,前腸V/C較對照組均存在顯著差異(p0.05)。6.抗菌肽能夠增強肝胰臟、脾、腎、鰓中免疫相關(guān)基因的表達(dá)。其中,添加C肽:200mg/kg+P肽:1600mg/kg(G6)均能顯著增強肝胰臟、脾(除了IL-1β)、腎中的TNF-α、IL-1β、IFN-γ和HSP70的表達(dá)(p0.05);添加C肽:200mg/kg+P肽:400mg/kg(G4)顯著增強肝胰臟TNF-α、IL-1β、HSP70的表達(dá)(p0.05);添加C肽:200mg/kg+P肽:100mg/kg(G3)能顯著增強腎中IFN-γ和HSP70的表達(dá)(p0.05)以及鰓中IL-1β的表達(dá)(p0.05)�？傮w趨勢是從C肽:200mg/kg+P肽:100mg/kg添加量開始增強四個器官免疫基因的表達(dá),呈現(xiàn)波動性增強的趨勢,當(dāng)P肽:1600mg/kg時,增強效果最明顯。本試驗結(jié)果發(fā)現(xiàn),本試驗所使用的抗菌肽C、P組合量對羅非魚的生長有一定的抑制作用,降低羅非魚肝胰臟消化酶活力,損傷腸道結(jié)構(gòu),但是能提高羅非魚的抗氧化能力和非特異性免疫能力,增強免疫相關(guān)基因的表達(dá)。
【學(xué)位授予單位】：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：S965.125
【圖文】：

菌肽對羅非魚肝胰臟、脾、腎、鰓 TNF-α基因的表達(dá)影響如圖 3-1 所示，經(jīng)過 8 周的養(yǎng)殖試驗，抗菌肽組羅非魚的 TNF-α基因在四個器官的表趨勢，尤其在肝胰臟，各試驗處理組的 mRNA 轉(zhuǎn)錄水平均高于對照組6 組在肝胰臟的表達(dá)量出現(xiàn)顯著性增強（p<0.05），G6 組在脾、腎的表于對照組（p<0.05），其它試驗組與對照組相比，無顯著差異（p>0.05）。羅非魚鰓中的表達(dá)水平相對穩(wěn)定，在各組之間無顯著差異（p>0.05）。

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2736434