發(fā)布時間：2020-06-02 15:06

【摘要】：對蝦養(yǎng)殖業(yè)作為水產養(yǎng)殖業(yè)的主要的組成部分之一,產生了巨大的經濟效益和社會效益。但對蝦養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展一直受到自身養(yǎng)殖廢物的排放及病害頻發(fā)等問題的影響與制約。采取向養(yǎng)殖池添加蔗糖、糖蜜等碳源來促進水體異養(yǎng)微生物生長繁殖來控制水體污染的生物絮團技術,在對蝦養(yǎng)殖中展現出了巨大的發(fā)展前景。本文主要從以下幾個內容對生物絮團技術的改進進行了探索:1.一株功能益生菌的簡易發(fā)酵及其在對蝦生物絮團養(yǎng)殖中的應用對一株有脫氮作用的巨大芽孢桿菌(Bacillus megaterium)進行簡易發(fā)酵,以對蝦飼料及赤砂糖為培養(yǎng)基,通過正交實驗及發(fā)酵條件優(yōu)化,得到在條件為對蝦飼料3 g/L、赤砂糖6 g/L、接種量1×108 CFU·m L-1、發(fā)酵溫度31℃、裝液量40%時發(fā)酵24 h可獲得活菌數為1.16×1010 CFU·mL-1的發(fā)酵產物。使用發(fā)酵得到的巨大芽孢桿菌發(fā)酵菌液進行凡納濱對蝦(Litopenaeus vannamei)生物絮團養(yǎng)殖實驗。結果表明,添加芽孢桿菌和赤砂糖的增強絮團組絮團形成速度較添加赤砂糖的絮團組及傳統養(yǎng)殖的對照組明顯提升(P0.05),增強絮團組的亞硝酸氮水平相較于絮團組有顯著降低(P0.05),養(yǎng)殖結束時,添加巨大芽孢桿菌組的對蝦體長、體重等指標均顯著高于另兩組。實驗建立了一種簡單可行的功能益生菌發(fā)酵方法,并驗證添加功能益生菌可提高生物絮團技術在對蝦養(yǎng)殖中的效果。2.功能益生菌加強對凡納濱對蝦養(yǎng)殖效果及水體中細菌群落結構的影響使用優(yōu)化得到的適合養(yǎng)殖現場使用的功能益生菌簡易發(fā)酵條件,對1株德巴利氏酵母(Debaryomyces nepalensis)、1株畢赤酵母(Pichia kudriavzevii)及1株巨大芽孢桿菌(Bacillus megaterium)進行簡易發(fā)酵,獲得可滿足對生物絮團進行強化所需的發(fā)酵菌液(活菌數≈1.0×1010 CFU·m L-1)。分別設置單類菌加強、復合菌加強及只添加碳源的處理組,進行凡納濱對蝦生物絮團養(yǎng)殖,并對各組水體中的細菌群落結構進行了比對。結果顯示,添加復合益生菌對養(yǎng)殖水體水質有更好的控制作用;添加復合益生菌加強的生物絮團養(yǎng)殖可顯著提高凡納濱對蝦的成活率及生長速度;向水體添加益生菌,對其細菌群落結構產生了明顯的改變;有益菌的添加可以顯著提高水體中對水質具有改善作用的細菌比例;復合益生菌的添加可以使弧菌在水體中所占的比例下降。3.功能益生菌強化的生物絮團技術在凡納濱對蝦工廠化生產中的應用使用德巴利氏酵母(Debaryomyces nepalensis)、畢赤酵母(Pichia kudriavzevii)、堅強芽孢桿菌(Bacillus firmus)和巨大芽孢桿菌(Bacillus megaterium)等4株菌,在養(yǎng)殖場條件下,使用優(yōu)化的得到的簡易發(fā)酵條件進行一定規(guī)模的發(fā)酵,得到足量的可用于凡納濱對蝦生物絮團養(yǎng)殖生產的發(fā)酵菌液。使用4株菌的發(fā)酵液對生物絮團技術進行復合益生菌強化,并在凡納濱對蝦工廠化生產中進行應用。通過與只添加碳源的絮團組進行對比,添加復合益生菌可以有效控制水體中氨氮的含量,并在養(yǎng)殖過程中將氨氮保持在一個較低水平;經過復合益生菌加強后,對蝦的平均體重、成活率、生長率、單位產量較傳統的絮團組分別提高了24.8%、4.0%、25.5%和31.0%;經過55 d的養(yǎng)殖,強化絮團組的凡納濱對蝦單位面積產量可以達到1.66 kg/3　Ｍü諫婺５氖笛楸礱，

本文編號：2693344