【摘要】：本文采用人為控溫和控制投喂的方式,通過(guò)黃鱔(Monopterus albus)形態(tài)和骨骼肌纖維的變化以及血液生理生化水平的情況來(lái)研究溫度脅迫和饑餓脅迫對(duì)黃鱔的影響。1.溫度差異對(duì)黃鱔形態(tài)、骨骼肌纖維和血液的影響在5℃、15℃、25℃和35℃條件下,分別對(duì)體重為40.13 g±5.26 g的黃鱔進(jìn)行為期兩周的溫度脅迫試驗(yàn)。黃鱔在低于15℃的條件下不會(huì)進(jìn)食,因此本實(shí)驗(yàn)中所有處理組均不給食。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,各溫度條件對(duì)饑餓黃鱔的肥滿度和臟體指數(shù)的影響變化不顯著(P0.05),肝體指數(shù)與受溫度影響變化明顯(P0.05)。溫度差異對(duì)饑餓黃鱔的血液生理指標(biāo)沒(méi)有造成顯著影響,對(duì)血液生化指數(shù)造成了一定影響,其中白蛋白(ALB)變化差異極顯著(P0.01);葡萄糖(Glu)含量在35℃時(shí)極顯著高于正常組(P0.05);5℃時(shí)的高密度脂蛋白(HDL)含量極顯著低于正常組(P0.05)。低溫還會(huì)導(dǎo)致黃鱔骨骼肌纖維之間的間隙變大。2.饑餓和喂食條件對(duì)黃鱔形態(tài)和血液的影響取實(shí)驗(yàn)室已饑餓處理的黃鱔于25℃條件下開(kāi)始進(jìn)行每日飽食投喂(A組),與原先一直進(jìn)行喂食的黃鱔(B組)進(jìn)行饑餓處理對(duì)比,另取一組一直喂食的黃鱔對(duì)照組(C組)繼續(xù)每日飽食投喂,分別于3 d、7 d、14 d、21 d、28 d、42 d、56 d時(shí)測(cè)定黃鱔的形態(tài)的變化。結(jié)果表明,三組中黃鱔的肝重和其他內(nèi)臟重量均隨著體重的變化而變化,保持一個(gè)較為同步的幅度,其中A組內(nèi)臟重量增加快于C組。饑餓脅迫對(duì)黃鱔血液生理指數(shù)影響不明顯(P0.05),但會(huì)導(dǎo)致血清中白蛋白含量明顯低于正常組(P0.05),球蛋白則相反。血糖、膽固醇和甘油三酯的含量在饑餓條件下具有減少的趨勢(shì),谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶、高密度脂蛋白和尿素氮和含量也均在饑餓組中無(wú)明顯變化(P0.05)。3.低溫和饑餓脅迫對(duì)黃鱔形態(tài)和骨骼肌的影響將黃鱔分為三種處理?xiàng)l件:25℃喂食、25℃不喂食和5℃不喂食,并將黃鱔分為五個(gè)重量梯度:10g、25g、40g、55g和70g組,待穩(wěn)定兩周后測(cè)定三種條件下每個(gè)重量組的黃鱔的形態(tài)指數(shù),結(jié)果表明低溫和饑餓脅迫都會(huì)對(duì)黃鱔的形態(tài)指數(shù)造成顯著影響(P0.05),而不同重量組的黃鱔之間肝體指數(shù)和臟體指數(shù)沒(méi)有差異(P0.05),肥滿度呈現(xiàn)出隨著體重增加而增加的趨勢(shì),骨骼肌纖維大小也具有這種趨勢(shì)。4.肌肉相關(guān)基因MSTN的克隆及序列分析采用RT-PCR和基因組步移法,從黃鱔肌肉中分離和克隆黃鱔肌肉生長(zhǎng)抑制基因(myostatin,MSTN)及其啟動(dòng)子序列,拼接后得到全長(zhǎng)5101bp的序列:其中cDNA全長(zhǎng)1593bp,含開(kāi)放閱讀框1131bp編碼376個(gè)氨基酸、5’非翻譯區(qū)(5’-UTR)104bp和3’非翻譯區(qū)(3’-UTR)358bp;有兩個(gè)內(nèi)含子分別為355bp和745bp;上游調(diào)控區(qū)域2000多bp,其中含有多個(gè)E-box序列(CANNTG)和兩個(gè)TATA box等啟動(dòng)子特征結(jié)合位點(diǎn)。黃鱔MSTN基因與其他魚(yú)類(lèi)MSTN高度相似,并在黃鱔的腦、心臟、肝臟、脾臟、腎臟、肌肉、腸、精巢、卵巢和血液12種組織中均有表達(dá),其中在肌肉中表達(dá)量最高。
【學(xué)位授予單位】：江西農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類(lèi)號(hào)】：S917.4

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2677364