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飼糧中添加磷脂對幼草魚生長和腸道免疫功能的影響及作用機制研究

發(fā)布時間:2020-04-05 23:09
【摘要】:本試驗研究了磷脂與幼草魚生長性能、消化吸收能力、腸道免疫力和物理屏障功能的關(guān)系。試驗選擇初始體重為9.34±0.03 g的健康草魚1080尾(P0.05),隨機分成6個處理組,每個處理組設(shè)3個重復(fù),每個重復(fù)60尾魚。6個處理組分別飼喂磷脂水平為0.40%、1.43%、2.38%、3.29%、4.37%和5.42%的半純合飼糧。試驗結(jié)果表明,適宜水平磷脂可以顯著提高幼草魚的攝食量(FI)、飼料效率(FE)、增重百分比(PWG)以及蛋白質(zhì)、脂肪和鈣沉積率(P0.05)。研究發(fā)現(xiàn),適宜水平磷脂能顯著提高幼草魚肝胰臟和腸道消化酶(糜蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶)活力以及前、中、后腸刷狀緣酶(γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶、肌酸激酶、Na+/K+-ATP酶和堿性磷酸酶)活力(P0.05)。同時,適宜水平磷脂能顯著提高幼草魚肝胰臟胰蛋白酶原2、糜蛋白酶原和淀粉酶,前、中、后腸Na+/K+-ATP酶伐亞基亞型1(atpla1a.1)、Na+/K+-ATP酶α亞基亞型8(atp1a1a.4)和肌酸激酶,以及肝胰臟和各腸段中信號分子雷帕霉素靶蛋白(TOR)、核糖體蛋白S6激酶1(S6K1)、eIF4E-綁定蛋白(4E-BP)和酪蛋白激酶2(CK2)基因的mRNA相對表達量(P0.05)。此外,結(jié)果表明,適宜水平磷脂能顯著提高幼草魚前中后腸溶菌酶(LZ)、酸性磷酸酶(ACP)活力和補體C3含量,上調(diào)白介素10(IL-10)、轉(zhuǎn)化生長因子p1(TGF-p1)和NF-kB抑制因子α (IkBα)基因mRNA表達水平,下調(diào)白介素1β(IL-1β)、腫瘤壞死因子α(TNF-α核因子κB p65 (NF-κB p65) IκB激酶β (IKKβ)和IκB激酶γ (IKKγ)基因mRNA表達水平(P0.05)。研究還發(fā)現(xiàn),適宜水平磷脂能顯著降低幼草魚腸道丙二醛(MDA)、蛋白羰基(PC)和活性氧(ROS)含量,提高抗超氧陰離子(ASA)抗羥自由基(AHR)、銅鋅超氧化物歧化酶(SOD1)、谷胱甘肽過氧化物酶(GPx)、谷胱甘肽還原酶(GR)活力和還原型谷胱甘肽(GSH)含量(P0.05)。進一步研究發(fā)現(xiàn),適宜水平磷脂能顯著提高幼草魚前中后腸閉鎖小帶蛋白(ZO-1)、occludin、claudin3、claudinb、claudin c、claudin 12基因mRNA表達水平,腸道SOD1、GPx、GR、核因子E2相關(guān)因子2(Nrf2)基因mRNA表達水平,下調(diào)腸道Kelch樣環(huán)氧氯丙烷相關(guān)蛋白la (Keap1a)基因mRNA表達水平(P0.05)。綜上所述,飼糧中添加磷脂能提高幼草魚生長性能、消化吸收能力、腸道免疫力和物理屏障功能。以PWG、胰蛋白酶活力、AKP活力為標識,用二次回歸分析確定出幼草魚飼糧中磷脂最適水平分別為3.46%、3.56%、3.18%。
【學位授予單位】:四川農(nóng)業(yè)大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2015
【分類號】:S965.112

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