藜麥籽粒氨基酸組分遺傳特性分析與評價
發(fā)布時間:2021-12-18 10:16
藜麥具有全營養(yǎng)特點及重要利用價值,為揭示藜麥氨基酸組分遺傳特性和評價藜麥種質(zhì)資源品質(zhì)狀況,本研究以篩選出的89個藜麥高代品系籽粒為材料進行酸水解處理并以氨基酸自動分析儀測定其氨基酸組分及其含量。結果表明,17種氨基酸平均變異系數(shù)為22.97%,表明在不同藜麥品系之間存在較大的遺傳特性差異,其中Glu的變異系數(shù)為14.44%、相對變幅較小,而Gly、Cys、Tyr、Phe、His、Pro等6種氨基酸的變異系數(shù)均高于20%,尤其是Met的變異系數(shù)高達77.10%、遺傳變異最大;相關分析表明絕大部分氨基酸組分間存在極顯著正相關關系,主成分分析顯示5個主成分對變異的累計貢獻率高達92.55%,聚類分析將89個藜麥品系分為5類、其遺傳特性與來源和顏色沒有必然聯(lián)系;經(jīng)分析篩選出滇藜-59、滇藜-71、滇藜-72、滇藜-73、滇藜-78和滇藜-92等6個具有較高的綜合利用價值的高代品系。本研究可為藜麥氨基酸組分遺傳特性分析與評價及新品種選育提供參考。
【文章來源】:中國糧油學報. 2020,35(08)北大核心CSCD
【文章頁數(shù)】:7 頁
【部分圖文】:
89個不同來源、顏色藜麥高代品系聚類分析圖
【參考文獻】:
期刊論文
[1]不同產(chǎn)地藜麥籽氨基酸組成及其營養(yǎng)價值評價[J]. 李美鳳,劉雨詩,王麗姣,劉娟汝,郭力. 食品工業(yè)科技. 2019(18)
[2]藜麥中氨基酸含量分析[J]. 楊春霞,王曉靜,趙子丹,張艷. 寧夏農(nóng)林科技. 2018(03)
[3]不同藍莓品種果實品質(zhì)比較與綜合評價[J]. 劉丙花,孫銳,王開芳,舒秀閣,孫蕾. 食品科學. 2019(01)
[4]北方主栽燕麥品種種質(zhì)資源形態(tài)多樣性分析[J]. 王娟,李蔭藩,梁秀芝,鄭敏娜. 作物雜志. 2017(04)
[5]藜麥的耐鹽性評價及在濱海鹽土的試種表現(xiàn)[J]. 戚維聰,張體付,陳曦,王軍,彭亞民,費月躍,顧閩峰,趙涵. 核農(nóng)學報. 2017(01)
[6]氨基酸自動分析儀測定燕窩氨基酸組成[J]. 黃永連,陳曉嘉,韓秋珍. 現(xiàn)代食品. 2016(12)
[7]15份多花黑麥草優(yōu)良引進種質(zhì)的表型變異分析[J]. 孫銘,符開欣,范彥,張新全,張成林,郭志慧,汪霞,馬嘯. 植物遺傳資源學報. 2016(04)
[8]山茶花氨基酸組成分析及營養(yǎng)價值評價[J]. 王芳,高瑜瓏,阮琴,李錦飛. 浙江師范大學學報(自然科學版). 2015(03)
[9]43份割手密資源農(nóng)藝性狀遺傳多樣性評價[J]. 劉建樂,白昌軍,嚴琳玲,賈慶麟,羅燦,張瑜. 熱帶作物學報. 2015(02)
[10]藜麥在甘肅的研發(fā)現(xiàn)狀及前景[J]. 黃杰,楊發(fā)榮. 甘肅農(nóng)業(yè)科技. 2015(01)
本文編號:3542187
【文章來源】:中國糧油學報. 2020,35(08)北大核心CSCD
【文章頁數(shù)】:7 頁
【部分圖文】:
89個不同來源、顏色藜麥高代品系聚類分析圖
【參考文獻】:
期刊論文
[1]不同產(chǎn)地藜麥籽氨基酸組成及其營養(yǎng)價值評價[J]. 李美鳳,劉雨詩,王麗姣,劉娟汝,郭力. 食品工業(yè)科技. 2019(18)
[2]藜麥中氨基酸含量分析[J]. 楊春霞,王曉靜,趙子丹,張艷. 寧夏農(nóng)林科技. 2018(03)
[3]不同藍莓品種果實品質(zhì)比較與綜合評價[J]. 劉丙花,孫銳,王開芳,舒秀閣,孫蕾. 食品科學. 2019(01)
[4]北方主栽燕麥品種種質(zhì)資源形態(tài)多樣性分析[J]. 王娟,李蔭藩,梁秀芝,鄭敏娜. 作物雜志. 2017(04)
[5]藜麥的耐鹽性評價及在濱海鹽土的試種表現(xiàn)[J]. 戚維聰,張體付,陳曦,王軍,彭亞民,費月躍,顧閩峰,趙涵. 核農(nóng)學報. 2017(01)
[6]氨基酸自動分析儀測定燕窩氨基酸組成[J]. 黃永連,陳曉嘉,韓秋珍. 現(xiàn)代食品. 2016(12)
[7]15份多花黑麥草優(yōu)良引進種質(zhì)的表型變異分析[J]. 孫銘,符開欣,范彥,張新全,張成林,郭志慧,汪霞,馬嘯. 植物遺傳資源學報. 2016(04)
[8]山茶花氨基酸組成分析及營養(yǎng)價值評價[J]. 王芳,高瑜瓏,阮琴,李錦飛. 浙江師范大學學報(自然科學版). 2015(03)
[9]43份割手密資源農(nóng)藝性狀遺傳多樣性評價[J]. 劉建樂,白昌軍,嚴琳玲,賈慶麟,羅燦,張瑜. 熱帶作物學報. 2015(02)
[10]藜麥在甘肅的研發(fā)現(xiàn)狀及前景[J]. 黃杰,楊發(fā)榮. 甘肅農(nóng)業(yè)科技. 2015(01)
本文編號:3542187
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