【摘要】：高粱是繼玉米、小麥、水稻、大麥后的第五大農(nóng)業(yè)作物,屬于禾本科草本植物,不僅是重要的食用糧,更是重要的商品糧經(jīng)濟作物,在釀造、飼用、能源、加工等方面發(fā)揮著重要作用,在我國,高粱生產(chǎn)以釀酒高粱居多,高粱產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定快速可持續(xù)發(fā)展的保障基礎(chǔ)是農(nóng)戶,農(nóng)戶對高粱的種植意愿顯得尤為重要,因此,研究農(nóng)戶種植釀酒高粱新品種的影響因素,分析提煉出農(nóng)戶種植釀酒高粱新品種意愿的因素,對推廣釀酒高粱新品種,擴大種植面積具有重要意義。我國釀酒高粱主產(chǎn)區(qū)集中于東北地區(qū),本文選取龍雜17釀酒高粱新品種為研究對象,選取東北齊齊哈爾、呼倫貝爾及黑河等地區(qū)等地為調(diào)研區(qū)域,采用問卷調(diào)查、深入訪談、電話訪談相結(jié)合的方式,收集了大量一手資料。在此基礎(chǔ)上,通過對農(nóng)戶家庭基本情況、經(jīng)濟效益、技術(shù)評價與信息溝通等方面的分析,得出影響農(nóng)戶采用釀酒高粱新品種的影響因素。結(jié)果顯示在諸多影響農(nóng)戶種植意愿的因素中,達到顯著相關(guān)的是勞動力比例、產(chǎn)量、地租、高粱價格、高粱面積比例等因素,另外受教育年限、是否通過手機或網(wǎng)絡(luò)查閱高粱相關(guān)信息也達到了顯著相關(guān),這說明上述七項因素都是影響農(nóng)戶選擇種植高粱新品種的重要因素。最后針對調(diào)研及數(shù)據(jù)分析后發(fā)現(xiàn),農(nóng)戶的種植意愿在種植的推廣宣傳、市場銷售、政策補助、收益及接受培訓(xùn)等環(huán)節(jié)還存在問題,基于此,論文對農(nóng)戶自身提出了完善自身的對策,對政府提出加強政策扶持的要求,科研單位要加強產(chǎn)學(xué)研聯(lián)結(jié)、企業(yè)單位也要加強產(chǎn)業(yè)融合、強化新型經(jīng)營主體的帶動等對策建議。
【學(xué)位授予單位】：河北科技師范學(xué)院
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號】：S514
【圖文】：

第三章 調(diào)查地區(qū)樣本情況分析建國以來，我國高粱種植面積呈現(xiàn)出逐年遞減的趨勢，在 1985 年之后高粱種植面積基本穩(wěn)定于 200 萬 hm2以內(nèi)，其產(chǎn)量也在 2000 年之后穩(wěn)固在0 萬 t -400 萬 t 之間，具體詳情見圖 3-1。

0 萬 t -400 萬 t 之間，具體詳情見圖 3-1。圖 3-1 1949 至 2015 年全國高粱主產(chǎn)區(qū)面積及產(chǎn)量情況Fig. 3-1 Sorghum Planting Area and Yield in China from 1949 to 2015

圖 3-3 2013-2016 年主高粱種植區(qū)高粱種植情況(單位:萬 hm2）Fig. 3-3 Sorghum planting situation in main Sorghum Planting Areas from 2013 to 2016圖 3-4 2013-2016 年主高粱種植區(qū)高粱產(chǎn)量(單位:萬 hm2）Fig. 3-4 Sorghum Yield in Main Sorghum Planting Areas from 2013 to 2016

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