【摘要】：苦蕎作為一種重要的食藥同源作物,具有豐富的營養(yǎng)保健價值。隨著消費(fèi)者對營養(yǎng)保健的重視,苦蕎及其功能性制品日益受到消費(fèi)者的青睞,市場需求量劇增,苦蕎的生產(chǎn)受到極大關(guān)注�？嗍w結(jié)實率極低,一般僅為15-35%,極其低下的結(jié)實率是限制其高產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。為此,本研究通過盆栽與大田試驗,采用源、庫調(diào)節(jié)和~(13)C穩(wěn)定同位素示蹤等方法,探究苦蕎的開花結(jié)實特征、物質(zhì)積累分配及其相互關(guān)系。旨在揭示苦蕎結(jié)實低的內(nèi)在實質(zhì)及其對源庫調(diào)節(jié)的響應(yīng),為高結(jié)實率品種選育及高產(chǎn)栽培提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐,同時為下一步從分子水平研究苦蕎結(jié)實率、克隆功能基因、改良品種提供理論參考。主要研究結(jié)果如下:1.苦蕎初花至成熟期不斷開花,收獲時有大量敗育花(28-51%)和空癟粒(25-40%)不能形成飽滿籽粒,嚴(yán)重影響結(jié)實率。試驗所用8個品種結(jié)實率為20.7-33.6%,聚類分析將其分為三種類型:高結(jié)實率品種(川蕎1號、滇寧1號),結(jié)實率高于31%;中結(jié)實率品種(西蕎1號、川蕎2號、黔苦3號、六苦3號),結(jié)實率在23.3-29.1%;低結(jié)實率品種(西蕎2號、晉苦6號),結(jié)實率低于23.1%。2.從結(jié)實構(gòu)成看,高結(jié)實率苦蕎的飽滿籽粒、癟粒和敗育花數(shù)不存在顯著差異,其余苦蕎品種飽滿籽粒數(shù)明顯低于其癟�；驍∮〝�(shù)。從結(jié)實率在整株的分布看,主莖的結(jié)實率高于分枝,比其高6.9-30.2%,植株上部的結(jié)實率高于植株下部(9.4-16.9%),但高結(jié)實率品種川蕎1號結(jié)實率在各部位的分布無明顯差異。3.網(wǎng)絡(luò)分析表明,苦蕎結(jié)實率與苗期、花期和灌漿期的SPAD值、凈光合速率和干物質(zhì)積累量均呈顯著性正相關(guān),而與各生育時期的Fv'/Fm'、苗期ΦPSⅡ和灌漿期ΦPSⅡ呈顯著性負(fù)相關(guān)。4.~(13)C標(biāo)記同化物去向發(fā)現(xiàn),植株上部的~(13)C同化物自留量(68.2%)顯著高于輸出量(31.8%)。植株中、下部自留量低于輸出量,且苦蕎植株自上而下的輸出量依次增加,分別為31.8%,64.5%和95.1%。進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn),上、中、下部葉片產(chǎn)生的~(13)C同化物主要運(yùn)輸?shù)街髑o,分別為60.9%、59.1%和73.7%,遠(yuǎn)高于分枝。中部葉片產(chǎn)生的~(13)C同化物運(yùn)輸?shù)交ê妥蚜Ｖ械牧匡@著高于上、下部葉片,即中部葉片對花和籽粒的光合產(chǎn)物貢獻(xiàn)最高。5.減庫保源條件下S_1處理(留全葉和上部2個花序,去其余花序)顯著提高苦蕎結(jié)實率,達(dá)18.5-44.1%,且S_1處理顯著高于S_2處理(留全葉和下部分枝2個花序,去其余花序);除低結(jié)實率品種(晉苦6號和西蕎2號)外,減源保庫處理組的苦蕎結(jié)實率均顯著低于對照,但S_3處理(留全花序和上部2片主莖葉,去其余葉片)和S_4處理(留全花序和下部2片主莖葉)間差異不顯著。
【圖文】：

技術(shù)路線圖

本試驗采用 DPS14.5 和 Excel 2010 對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計和處理，差異性顯著分析使用LSD 法。2.3 源庫調(diào)節(jié)對苦蕎結(jié)實率的影響2.3.1 試驗材料試驗材料同 2.1.1。2.3.2 試驗設(shè)計田間種植條件及試驗安排同 2.1.2。在苦蕎初花期，對 8 個不同基因型苦蕎品種進(jìn)行源、庫調(diào)節(jié)，，設(shè)置 5 個水平，分別為 S0（對照組，不處理）、S1（留全葉和上部 2 個花序，去其余花序）、S2（留全葉和下部第 1、2 分枝上的花序，去其余花序）、S3（留全花序和上部 2 片主莖葉，去其余葉片）、S4（留全花序和下部 2 片主莖葉，去其余葉片），每處理 5 株，重復(fù) 3 次�？偺幚頂�(shù)為（8 個品種×5 個源、庫處理水平）40 個，每個處理處理 10 株，所有處理植株通過掛牌以示區(qū)分。
【學(xué)位授予單位】：成都大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號】：S517

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2673919