【摘要】：白及為蘭科白及屬的多年生草本植物,有很高的藥用價(jià)值和觀賞價(jià)值,除此之外,在美容業(yè)、工業(yè)等方面都有廣泛的應(yīng)用。白及在生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程對(duì)溫度有嚴(yán)格要求,溫度一直是影響其產(chǎn)量的重要因素。本文以白及為試驗(yàn)材料,利用人工氣候培養(yǎng)箱設(shè)置不同的溫度梯度,對(duì)不同溫度下白及光合及生理生化指標(biāo)進(jìn)行研究,探索適宜白及生長(zhǎng)的溫度,為白及的科學(xué)種植提供一定的理論依據(jù)和技術(shù)支撐。本試驗(yàn)選取1年生白及苗為試材,對(duì)其進(jìn)行低溫和高溫處理,低溫設(shè)置22℃、18℃、14℃和10℃共4個(gè)處理;高溫設(shè)置30℃、34℃、38℃和42℃共4個(gè)處理。各處理結(jié)束后均進(jìn)行26℃的恢復(fù)培養(yǎng)。在試驗(yàn)的過(guò)程中,分別于處理的0 d、7 d、14 d、21 d、28 d和恢復(fù)培養(yǎng)的3 d、7 d進(jìn)行光合及生理生化指標(biāo)的測(cè)定。研究主要結(jié)果如下:從外觀形態(tài)上看,白及長(zhǎng)期處于10℃環(huán)境下,7 d時(shí)葉尖開始發(fā)黃,28 d時(shí)完全死亡,14℃環(huán)境中,7 d時(shí)葉尖開始發(fā)黃,28 d時(shí)植株處于半致死狀態(tài),在18℃和22℃環(huán)境中,在處理及恢復(fù)期間白及植株形態(tài)沒有明顯變化;白及長(zhǎng)期處于30℃環(huán)境中,白及植株形態(tài)沒有明顯變化,在34℃環(huán)境中21 d時(shí),葉尖變黃白,28 d時(shí)持續(xù)變黃,在38℃環(huán)境中,14 d時(shí)葉尖發(fā)黃,28 d葉片1/2發(fā)黃,在42℃環(huán)境中7 d,植株死亡。通過(guò)對(duì)白及光合特性的研究發(fā)現(xiàn),在低溫環(huán)境中,10℃和14℃可嚴(yán)重抑制白及的光合作用,損害PSII系統(tǒng);18℃對(duì)白及的光合作用有輕度抑制;22℃對(duì)白及的光合作用并沒有產(chǎn)生影響。在高溫環(huán)境中,30℃未對(duì)PSII系統(tǒng)造成損害;34℃會(huì)使白及的光合作用受到輕度抑制,并對(duì)PSII造成損害,但未達(dá)到不可逆程度;38℃會(huì)對(duì)白及的光合作用產(chǎn)生重度抑制,之后可輕度恢復(fù);42℃可超重度損害白及PSII系統(tǒng),對(duì)白及光合作用造成嚴(yán)重的不可逆的傷害。通過(guò)對(duì)白及生理指標(biāo)的研究發(fā)現(xiàn),在低溫下,白及葉片可溶性糖(SS)在10℃環(huán)境中先升高后降低,在14℃、18℃和22℃環(huán)境中持續(xù)升高,可溶性蛋白(SP)在低溫環(huán)境中均持續(xù)升高,脯氨酸(Pro)在10℃和14℃環(huán)境中先升高后下降,在18℃和22℃環(huán)境中,持續(xù)升高;在高溫下,白及葉片SS在30℃、34℃和38℃環(huán)境中持續(xù)升高,在42℃環(huán)境中迅速降低,SP含量和Pro在30℃和34℃環(huán)境中持續(xù)升高,38℃環(huán)境中先升后降,42℃環(huán)境中迅速降低。對(duì)白及葉片相關(guān)酶活性的研究發(fā)現(xiàn),在低溫下,白及SOD和POD活性在10℃和14℃環(huán)境中先升高后降低,在18℃和22℃環(huán)境中持續(xù)升高,經(jīng)恢復(fù)處理后顯著降低,CAT和APX活性在10℃和14℃環(huán)境中持續(xù)下降,在18℃和22℃環(huán)境中持續(xù)升高,經(jīng)恢復(fù)處理后顯著降低;在高溫下,SOD活性在30℃、34℃和38℃環(huán)境中持續(xù)升高,在42℃環(huán)境中迅速降低,POD在30℃環(huán)境中持續(xù)升高,在34℃和38℃環(huán)境中先升高后降低,在42℃環(huán)境中迅速降低,CAT和APX活性在30℃環(huán)境中持續(xù)升高,在34℃先升高后降低,在38℃和42℃環(huán)境中呈下降趨勢(shì)。綜上所述,長(zhǎng)期低于14℃和高于38℃的環(huán)境會(huì)對(duì)白及的植株形態(tài)、光合作用造成不利影響,并打破白及滲透調(diào)節(jié)系統(tǒng)和抗氧化系統(tǒng)的平衡,最終造成不可逆損害,低溫18℃和高溫34℃對(duì)白及的生理代謝造成可逆性輕度抑制,因此白及適宜生長(zhǎng)溫度范圍在22℃-30℃之間。
【學(xué)位授予單位】：鄭州大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號(hào)】：S567.239

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