為探究油茶鮮果及油茶籽的壓縮力學(xué)特性,選用含水率在55.9%～62.5%之間的油茶鮮果為研究對象,采用MTSE 45電子式萬能材料試驗機對油茶鮮果進行靜壓破碎試驗。試驗進行前,通過預(yù)試驗確定了合理的加載速率,即加載速率在10～50mm·min^-1之間比較合理,然后將油茶鮮果按直徑大小進行分組,分為大組、中組和小組,在加載速率為20mm·min^-1下分別進行了靜壓破碎試驗;選用直徑25～30mm的中等大小油茶鮮果在加載速率為20mm·min^-1下進行了橫向加載與縱向加載的靜壓破碎試驗;選取直徑30～35mm中等尺寸油茶鮮果,將其分為5組,使用加載速率為10,20,30,40,50mm·min^-1進行靜壓破碎試驗;并分析了加載速率、直徑大小、加壓方式對油茶果破殼力峰值的影響。結(jié)果表明:加載速率對油茶果破殼力的影響不顯著;橫向加載所需最大破殼力均值為328.87N,縱向加載所需破殼力均值為302.96N,且橫向加載時破殼力的平均峰值高于縱向加載;油茶果的直徑與破殼力有直接關(guān)系,油茶果的直徑越大,所需破殼力...

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【部分圖文】：

圖1油茶果內(nèi)部結(jié)構(gòu)及示意圖

試驗使用的油茶果鮮果產(chǎn)地為江西省吉安市遂川縣，其含水率范圍55.9%～62.5%之間。油茶果的內(nèi)部結(jié)構(gòu)（圖1）由鮮果果殼、柱芯和茶籽3部分組成。茶籽又可分為茶籽殼和果仁，果仁是榨取茶油的原料[15-16]。每顆油茶果所含的茶籽粒數(shù)不確定，大致為3～8粒不等，油茶果中心位置為柱芯，....

圖2油茶果受壓沿縫合線開裂圖

由圖2可知，對油茶果的橫、縱兩個方向分別加載時，裂紋首先出現(xiàn)的區(qū)域和延伸的方向不同。油茶果殼最先破裂的位置位于縫合線交匯處，裂紋沿著油茶果的縫合線由頂端向四周擴展。圖3中用序號(1)與(2)分別表示兩組不同的試驗，每個散點表示一個測得的試驗數(shù)據(jù)。為了分析兩組試驗結(jié)果之間的關(guān)系需要....

圖3加載方向?qū)ζ茪ちΦ挠绊懀ㄗ钚《藬M合曲線圖）

由圖4可知，油茶果的直徑與破殼力有直接關(guān)系，隨著油茶果的直徑增大，所需破殼力也越大。小直徑的油茶果與直徑中等、大直徑的油茶果破殼力的差距較大，直徑中等的油茶果與大直徑的油茶果破殼力差別不大。為保證鮮果破殼充分，破殼力應(yīng)取最大峰值559.99N。圖4油茶果直徑對破殼力的影響（最小....

圖4油茶果直徑對破殼力的影響（最小二乘擬合曲線圖）

圖3加載方向?qū)ζ茪ちΦ挠绊懀ㄗ钚《藬M合曲線圖）2.3加載速率對脫殼力的影響

本文編號：3900065