青花椒采收過程中,果皮上散生多數突起的油苞極易破裂導致果實干后變黑,有效成分揮發(fā)而嚴重影響質量。青花椒的油苞破損程度直接影響其品質,在保證花椒低油苞破損率的前提下,為實現花椒機械化采收,基于枝條環(huán)切原理,設計了一種花椒采收機的穗枝分離裝置。通過理論分析得到影響采收效果的結構參數和作業(yè)參數,并根據花椒枝條物理特性和加工經濟性進行優(yōu)化。選取環(huán)切式穗枝分離裝置的環(huán)切刀刃口角度、環(huán)切刀轉速和枝條進給速度為試驗因素,以花椒采收效率和油苞破損率作為評價指標,進行了單因素試驗及二次正交旋轉組合試驗。采用響應曲面法對試驗結果進行分析并找出主控因素,運用Design-Expert軟件的多目標優(yōu)化算法進行參數優(yōu)化。結果表明,枝條進給速度是影響花椒采收效率和油苞破損率的主要因素,枝條進給速度與花椒采收效率成正比關系。各因素對花椒采收效率和油苞破損率的影響程度由大到小依次為枝條進給速度>環(huán)切刀轉速>環(huán)切刀刃口角度。隨著枝條進給速度的增加,花椒采收效率迅速提高,花椒油苞破損率先緩慢增加后急劇增加。隨著環(huán)切刀轉速的增加,花椒采收效率并無明顯增加,在枝條進給速度<0.4 m?s時,花椒油苞破損率隨...

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