隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對(duì)核桃仁深加工產(chǎn)品的需求量日益增長(zhǎng)。但目前，我國(guó)的核桃仁深加工產(chǎn)品很少。因?yàn)樵诤颂胰十a(chǎn)品深加工的過(guò)程中，對(duì)核桃仁尺寸的要求不相同。而我國(guó)對(duì)核桃仁切粒還主要以人工切粒為主，機(jī)械切粒技術(shù)較落后，所以本文設(shè)計(jì)一種核桃仁切粒機(jī)。 論文對(duì)核桃仁物理性質(zhì)進(jìn)行了分析和研究，利用微機(jī)控制電子式萬(wàn)能試驗(yàn)臺(tái)對(duì)核桃仁進(jìn)行了抗壓試驗(yàn)和切割模擬實(shí)驗(yàn)，通過(guò)核桃仁抗壓特性和切割模擬實(shí)驗(yàn)，分析和設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)。以此為依據(jù)，確定了切粒機(jī)的方案、零部件設(shè)計(jì)及相關(guān)參數(shù)。對(duì)核桃仁在工作區(qū)的受力分析，為凸輪尺寸及核桃仁切粒機(jī)的整體設(shè)計(jì)和相關(guān)參數(shù)的選擇提供了更加合理的理論依據(jù)。 針對(duì)目前對(duì)核桃仁不同尺寸的要求，設(shè)計(jì)了一種間歇式核桃仁切粒機(jī)。該機(jī)選用間歇性配合的方法，利用槽輪機(jī)構(gòu)帶動(dòng)載料板轉(zhuǎn)動(dòng)與凸輪帶動(dòng)切割刀進(jìn)行切割，二者之間的配合實(shí)現(xiàn)切割過(guò)程。本研究闡述了核桃仁切粒機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和工作原理。安裝在機(jī)架下方的電機(jī)帶動(dòng)槽輪機(jī)構(gòu)，槽輪機(jī)構(gòu)使載料板間歇運(yùn)動(dòng)；料箱內(nèi)的扇葉型分料板有助于核仁的緩慢、均勻的喂入，用來(lái)控制喂入量；切割刀在凸輪和彈簧的作用下，進(jìn)行上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)，對(duì)核桃仁進(jìn)行切割。通過(guò)對(duì)... 

【文章頁(yè)數(shù)】：55 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第1章 研究目的與意義
    1.1 研究目的和意義
    1.2 國(guó)內(nèi)外研究狀況
    1.3 存在的主要問(wèn)題
    1.4 主要研究?jī)?nèi)容
    1.5 研究方法
第2章 核桃仁物理特性的研究
    2.1 核桃仁物理特征的確定
    2.2 實(shí)驗(yàn)儀器的介紹
    2.3 核桃仁抗壓試驗(yàn)
    2.4 刀片楔角與核桃仁破碎率關(guān)系的實(shí)驗(yàn)
    2.5 本章小結(jié)
第3章 基于有限元理論的核桃仁切粒力學(xué)特性分析
    3.1 核桃仁切割過(guò)程的分析
    3.2 核桃仁切割刀具的有限元分析
    3.3 本章小結(jié)
第4章 核桃仁切粒機(jī)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
    4.1 核桃仁切粒機(jī)的整體結(jié)構(gòu)和工作原理
    4.2 槽輪機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)
    4.3 分料裝置的設(shè)計(jì)
    4.4 凸輪的設(shè)計(jì)
    4.5 本章小結(jié)
第5章 核桃仁切粒實(shí)驗(yàn)及參數(shù)優(yōu)化
    5.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康募皡?shù)優(yōu)化意義
    5.2 試驗(yàn)方法
    5.3 核桃仁切粒的多指標(biāo)試驗(yàn)
    5.4 核桃仁切粒二次回歸正交試驗(yàn)
    5.5 本章小結(jié)
第6章 結(jié)論
    6.1 主要成果及結(jié)論
    6.2 創(chuàng)新之處
    6.3 存在的問(wèn)題和進(jìn)一步研究建議
參考文獻(xiàn)
致謝
作者簡(jiǎn)介


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號(hào)：3708342