基于水足跡理論,采用氣象和農(nóng)業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù),對(duì)安徽、河南、湖北、湖南、江西5省2006—2015年小麥、大豆、玉米3種主要糧食作物的水足跡進(jìn)行測(cè)算與分析,并結(jié)合各省水資源占有情況,提出對(duì)中部5省主要糧食作物種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整的建議,以提高各省水資源利用效率。結(jié)果表明:（1）從時(shí)間序列來(lái)看,大豆、小麥、玉米的水足跡沒(méi)有呈現(xiàn)顯著性變化趨勢(shì);（2）從用水類(lèi)型來(lái)看,大豆水足跡中的藍(lán)水足跡占比最高,為21.60%,小麥和玉米的藍(lán)水足跡占比分別為8.76%、16.33%;（3）從綜合水足跡計(jì)算結(jié)果來(lái)看,各省的糧食作物水資源利用效率排序?yàn)榘不?gt;河南>湖北>湖南>江西;（4）從空間分布特征來(lái)看,大豆水足跡在5省的空間分布差異最大,河南省大豆水足跡最高,為4.09 m³/kg,湖南省的大豆水足跡最低,只有2.11 m³/kg。 

【文章來(lái)源】：人民黃河. 2020,42(12)北大核心

【文章頁(yè)數(shù)】：5 頁(yè)

【部分圖文】：

中部5省各類(lèi)糧食作物年平均水足跡

結(jié)合中部5省的氣候條件和糧食作物的年平均單產(chǎn)(見(jiàn)圖2)可知,中部5省自然環(huán)境與生產(chǎn)水平的差異影響了糧食作物的需水量和單產(chǎn),從而導(dǎo)致同種作物的水足跡值呈現(xiàn)較大差異。安徽省大豆單產(chǎn)最低,導(dǎo)致該省大豆水足跡很高,雖然該省的小麥單產(chǎn)位居第二,比最高的河南省小12.60%,但其水足跡最低,因此建議減小生產(chǎn)效率較低的大豆種植面積,增加小麥種植面積。近些年來(lái)安徽省糧食作物種植結(jié)構(gòu)已逐漸進(jìn)行了調(diào)整,調(diào)整方向與建議相符(見(jiàn)圖3)。河南省蒸發(fā)量較其他省份大,需要更多的灌溉水來(lái)維持作物的正常生長(zhǎng)[3],導(dǎo)致其糧食作物的灌溉需水量較其他省份大,表現(xiàn)為藍(lán)水足跡較高,因此應(yīng)該縮減藍(lán)水足跡值較高的大豆和玉米種植面積,擴(kuò)大小麥等藍(lán)水足跡較低的糧食作物種植面積,以減少水資源的消耗。據(jù)河南省統(tǒng)計(jì)資料顯示,河南省的多年平均水資源總量只有414億 m3,位列全國(guó)第19位,僅占全國(guó)水資源總量的1.51%左右,提高水資源利用率對(duì)促進(jìn)河南省節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重大意義。江西省小麥和玉米單產(chǎn)在中部5省中都最低,導(dǎo)致其小麥和玉米水足跡最高,同時(shí)也使綜合水足跡居高不下,因此應(yīng)注重農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步,一方面提高糧食產(chǎn)量,另一方面提高農(nóng)業(yè)水資源利用效率。湖南省和湖北省的玉米水足跡在3種作物中都是最低的,因此應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大玉米種植面積。圖3 安徽省作物種植面積比例變化曲線(xiàn)

圖2 糧食作物年平均單產(chǎn)基于上文分析,河南省和安徽省應(yīng)減小大豆的種植面積。但河南省大豆種植面積約占該省糧食作物總面積的4.62%,可下調(diào)的幅度不大;而安徽省大豆種植面積比例為13.80%,具有可調(diào)性,因此該省應(yīng)該減小大豆種植面積。湖北、湖南、江西3省的大豆單產(chǎn)都較高,水足跡值相對(duì)其他省份較低,且大豆生長(zhǎng)發(fā)育所需藍(lán)水比例較高,而這3省的水資源總量排名都位居全國(guó)前列,因而可以增加大豆種植面積,以彌補(bǔ)河南省和安徽省大豆種植面積減小帶來(lái)的產(chǎn)量損失。就小麥的種植情況而言,河南省和安徽省小麥單產(chǎn)較高,其水足跡值較低,種植面積也較大;湖北省的小麥單產(chǎn)次之,種植比例也較低(24.69%);湖南省和江西省小麥單產(chǎn)低,水足跡值高,從資源有效配置視角來(lái)看,這兩省的小麥種植面積比例小于1%是合理的。玉米在河南省種植面積占比較大(30%左右),其他省份玉米種植面積占比較小,雖然河南省玉米單產(chǎn)最高,但是湖南省玉米水足跡最低,且其平均單產(chǎn)只比河南省小2.70%左右,因此可以增加湖南省玉米種植面積,以確保中部地區(qū)的糧食產(chǎn)量,保障國(guó)家糧食安全。

【參考文獻(xiàn)】：
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