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茶尺蠖代謝茶樹兒茶素及咖啡堿的研究

發(fā)布時(shí)間:2024-03-10 18:41
  植物中的次生代謝物如生物堿,萜類,酚類等可作為化學(xué)防御物抵抗植食性昆蟲。當(dāng)昆蟲取食植物,為了能正常生長(zhǎng)繁殖,其可以通過降解代謝等方式去適應(yīng)這些物質(zhì)。兒茶素和咖啡堿是茶樹(Camellia sinensis)中重要的次生代謝物,當(dāng)茶園主要害蟲茶尺蠖取食茶樹鮮葉后,不得不面對(duì)這些物質(zhì)。但是關(guān)于茶尺蠖代謝茶樹中次生代謝物兒茶素和咖啡堿的研究非常少,因此有必要開展茶尺蠖代謝茶樹兒茶素和咖啡堿的研究。本研究首先通過分析茶尺蠖取食茶樹鮮葉后,茶樹次生代謝物兒茶素和咖啡堿含量在其消化道和糞便中的變化情況。我們發(fā)現(xiàn),和茶鮮葉相比,茶尺蠖的前腸,中腸內(nèi)容物中除了EC,其它兒茶素GC,C,EGC,GCG,ECG,EGCG含量明顯降低,尤其是EGCG,EGC的含量基本沒檢測(cè)到,表明茶鮮葉中大部分兒茶素在茶尺蠖前腸和中腸中被消耗。另外,和茶鮮葉相比,前腸,中腸,后腸內(nèi)容物及糞便中酯型兒茶素的量明顯降低,表明酯型兒茶素在經(jīng)過茶尺蠖消化道的過程中被消耗。而且從前腸,中腸,后腸內(nèi)容物到糞便中,非酯型兒茶素的量明顯逐漸升高。這可能和被消耗的酯型兒茶素有關(guān)。同時(shí)從前腸,中腸到后腸內(nèi)容物中咖啡堿的量明顯逐漸降低。表明茶尺...

【文章頁數(shù)】:54 頁

【學(xué)位級(jí)別】:碩士

【部分圖文】:

圖1茶樹中主要的兒茶素組分Fig1Mainchemicalpartsoftypicalcatechinsinteaplant

圖1茶樹中主要的兒茶素組分Fig1Mainchemicalpartsoftypicalcatechinsinteaplant

茶多酚(teapolyphenols)是茶樹中主要次生代謝產(chǎn)物多酚物質(zhì)的總稱,又被叫做茶單寧、茶鞣酸、茶鞣質(zhì),在茶樹鮮葉中所占比例高達(dá)四分之一。它的化學(xué)組成部分包括黃烷醇類、羥類、黃烷醇類、花色苷類、黃酮醇類和黃酮類等化合物,根據(jù)茶多酚化學(xué)結(jié)構(gòu)的不同茶多酚被分成好幾種,其中黃烷....


圖2.昆蟲腸道結(jié)構(gòu)圖

圖2.昆蟲腸道結(jié)構(gòu)圖

一般在2%-5%左右。在咖啡堿的結(jié)構(gòu)中,含有由甘氨酸,谷酰胺,二氧化碳等合嘌呤環(huán)和來自于S-腺苷蛋氨酸的甲基組成.其可以幫助茶樹進(jìn)行生物防御茶樹中咖啡堿經(jīng)常通過去甲基的方式形成各種各樣代謝產(chǎn)物,如茶堿,3-甲基黃嘌呤和呤等[82-85]。研究表明,大部分咖啡堿在人的小腸中被吸收....


圖3茶鮮葉,前腸,中腸,后腸內(nèi)容物及糞便中GC,C,EC,GCG,ECG,EGC和EGCG的含量變化

圖3茶鮮葉,前腸,中腸,后腸內(nèi)容物及糞便中GC,C,EC,GCG,ECG,EGC和EGCG的含量變化

圖3茶鮮葉,前腸,中腸,后腸內(nèi)容物及糞便中GC,C,EC,GCG,ECG,EGC和EGCG的含量變Figure3:GC,C,EC,GCG,ECG,EGCandEGCGcontentchangesinteafreshleaves,foregut,....


圖4茶鮮葉,前腸,中腸,后腸內(nèi)容物及糞便中酯型兒茶素和非酯型兒茶素的含量變化

圖4茶鮮葉,前腸,中腸,后腸內(nèi)容物及糞便中酯型兒茶素和非酯型兒茶素的含量變化

非酯型兒茶素含量如Fig4a,F(xiàn)ig4b。從Fig4a中可以看出,從Fig4a中可以看前腸,中腸,后腸內(nèi)容物及糞便中酯型兒茶素明顯比茶鮮葉低82.7%-99.5%,表型兒茶素在經(jīng)過茶尺蠖消化道的過程中被消耗。從Fig4b中可以看出,和鮮葉相而從前腸,中腸,后腸內(nèi)....



本文編號(hào):3925202

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