【目的】了解金銀花尺蠖Heterolocha jinyinhuaphaga幼蟲(chóng)糞便的主要營(yíng)養(yǎng)成分,評(píng)價(jià)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值�！痉椒ā坎捎脟�(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法,測(cè)定金銀花尺蠖幼蟲(chóng)糞便主要營(yíng)養(yǎng)成分質(zhì)量分?jǐn)?shù),分析金銀花尺蠖幼蟲(chóng)糞便的氨基酸分、必需氨基酸指數(shù)(IEAA)、必需氨基酸與非必需氨基酸的比值、不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值,并與常見(jiàn)蟲(chóng)茶進(jìn)行比較分析�！窘Y(jié)果】金銀花尺蠖幼蟲(chóng)糞便的水分、總糖、粗脂肪及蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為10.08%、2.40%、2.73%和11.89%;總氨基酸為4.326 9 mg·g^-1,必需氨基酸總量為1.666 2 mg·g^-1,必需氨基酸占總氨基酸的比例為38.51%,必需氨基酸與非必需氨基酸的比值為62.62%,IEAA為1.20,不飽和脂肪酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)為64.05%,其不飽和脂肪酸(P)與飽和脂肪酸(S)的比值(P/S)為1.78,必需脂肪酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30.49%;礦物元素鈣、鉀、鎂的質(zhì)量分?jǐn)?shù)較高,分別為8.126 7、4.955 6和3.257 3 mg·g^-1,銅質(zhì)量分?jǐn)?shù)最低,為0.053 8 mg·g...

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