以杭白菜軟腐病果膠桿菌（pectobacterium）為供試菌,分別采用二氧化氯氣體與液體兩種方式在離體條件下對果膠桿菌進(jìn)行處理。用LB液體培養(yǎng)基進(jìn)行搖床培養(yǎng),并測定其在600 nm波長下的吸光度值,繪制果膠桿菌生長曲線;通過對果膠桿菌進(jìn)行LB平板培養(yǎng),觀察并記錄其存活率;采用處理后的果膠桿菌,分別測定二氧化氯處理對果膠桿菌細(xì)胞膜透性以及細(xì)胞滲出可溶性蛋白質(zhì)含量的影響;采用細(xì)胞壁降解酶誘導(dǎo)培養(yǎng)基對果膠桿菌進(jìn)行搖床培養(yǎng),研究不同處理方式以及不同濃度的二氧化氯抑菌活性以及相關(guān)機(jī)理的研究;通過活體接種實(shí)驗(yàn),研究二氧化氯對果膠桿菌致病力的影響;經(jīng)過二氧化氯處理的杭白菜,貯藏期間發(fā)病情況及貯藏品質(zhì)研究。研究結(jié)果如下:1、二氧化氯處理可顯著抑制果膠桿菌的生長速度,降低存活率,使果膠桿菌的細(xì)胞膜透性增大,細(xì)胞滲出的可溶性蛋白質(zhì)含量增加,且處理效果與濃度呈正相關(guān)。采用LB液體培養(yǎng)基培養(yǎng)20 h后,1.50 mg/L二氧化氯氣體處理的細(xì)菌濃度最小,抑制率為70.10%,1.00 mg/L二氧化氯液體處理的抑制率為66.6%。其中,采用1.50 mg/L二氧化氯氣體處理對果膠桿菌的抑制效果最好,存活率為1... 

【文章來源】：上海師范大學(xué)上海市

【文章頁數(shù)】：76 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

白菜軟腐病病株Fig1-2Cabbageplantinfectedwithsoftrot

白菜軟腐病田間發(fā)病病癥Fig1-1InthefieldofChinesecabbagesoftrotdiseasesymptoms

果膠桿菌菌落形態(tài)

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]二氧化氯處理對獼猴桃采后部分生理指標(biāo)的影響[J]. 王亞萍,郭葉,費(fèi)學(xué)謙.  食品工業(yè)科技. 2016(08)
[2]白菜軟腐病的生物防治技術(shù)[J]. 王鵬鳴.  現(xiàn)代園藝. 2016(05)
[3]幾種常用抗生素對白菜軟腐病防治效果的對比研究[J]. 趙辰瑞.  基層農(nóng)技推廣. 2015(12)
[4]殼聚糖和二氧化氯聯(lián)合處理對楊梅的保鮮效果[J]. 賴潔玲,李長秀,翁勝杰,韋明肯.  湖北農(nóng)業(yè)科學(xué). 2015(13)
[5]穩(wěn)定態(tài)二氧化氯對鮮切蒲菜的抑菌保鮮作用[J]. 黃和升,王海平,張珊.  江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué). 2015(06)
[6]5種植物精油對櫻桃番茄常溫保鮮效果的影響[J]. 宋姝婧,王曉拓,王志東,許牡丹.  核農(nóng)學(xué)報(bào). 2015(05)
[7]北京地區(qū)油菜軟腐病病原菌的鑒定[J]. 胡娜娜,李超,王茜,邵菁芃,劉彥泉,趙亮,馬榮才,謝華.  微生物學(xué)報(bào). 2015(10)
[8]不同碳氮源對蘋果樹腐爛病菌胞外果膠酶活性的影響[J]. 何媛媛,于哲,王海英,黃麗麗,王惠.  西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2014(11)
[9]茉莉酸甲酯對藍(lán)莓貯藏品質(zhì)及抗病相關(guān)酶活性的影響[J]. 許晴晴,郜海燕,陳杭君.  核農(nóng)學(xué)報(bào). 2014(07)
[10]采前噴施二氧化氯處理對藍(lán)莓保鮮效果的影響[J]. 謝國芳,王瑞,劉曉燕.  現(xiàn)代食品科技. 2014(06)

博士論文
[1]結(jié)球白菜軟腐病菌致病過程中基因表達(dá)序列標(biāo)簽（EST）分析[D]. 屈淑平.東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2003

碩士論文
[1]固載二氧化氯保鮮劑的研制與應(yīng)用[D]. 王雪.浙江大學(xué) 2015
[2]胡蘿卜軟腐果膠桿菌致病相關(guān)基因的篩選及功能分析[D]. 杜碩.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2013
[3]二氧化氯對真菌殺滅機(jī)理及果蔬保鮮效果的研究[D]. 陳釗.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011
[4]氣體ClO2對葡萄致腐菌的殺菌及保鮮效果研究[D]. 池致超.中北大學(xué) 2010
[5]氣體二氧化氯對鮮棗的殺菌保鮮研究[D]. 申小靜.中北大學(xué) 2010
[6]ClO2防腐保鮮墊的研究[D]. 陳鳳姐.福建農(nóng)林大學(xué) 2009
[7]二氧化氯對西蘭花等五種果蔬貯藏生理及保鮮效果的研究[D]. 張珊珊.河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2008
[8]二氧化氯殺菌機(jī)理及其對城市污水殺菌消毒應(yīng)用研究[D]. 喬怡娜.中北大學(xué) 2008
[9]大白菜軟腐病頡頏細(xì)菌的分離、篩選及鑒定[D]. 魯燕汶.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2006
[10]黑龍江省大白菜軟腐病菌致病力分化及抗源篩選的研究[D]. 臧威.東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2003



本文編號(hào)：3496074